Aktuelno

Hrana i ambalaža

Put mnogih prehrambenih proizvoda, od mesta nastanka do krajnjeg korisnika, u savremenim uslovima kupovine nezamisliv je bez ambalaže. Najveći procvat tehnologija ambalaže doživela je u 20. veku, usled porasta stanovništva, veće dostupnosti hrane i lakšeg načina njene pripreme. Na kvalitet i zdravstvenu bezbednost hrane utiče i ambalaža u kojoj se ona čuva i distribuira. Kako… Detaljnije →

Promet robe na produktnoj berzi od 13. do 17.februara 2017.godine

Najvažnije iz protekle nedelje: • manji promet zbog praznika Temperature iznad nule konačno su dozvolile da se omogući prohodnost gornjeg i donjeg toka Dunava, tako da je nastavljen tranport žitarica do Konstance nakon višenedeljnog zastoja. Izvoznici su krenuli sa istovarom robe na barže koja je bila lagerovana i čekala da Dunav postane plovan. Preko Produkne… Detaljnije →

Uskoro begečka šargarepa među proizvodima sa zaštićenim geografskim poreklom

Uskoro će pored futoškog kupusa i fruškogorskog lipovog meda, i šargarepa biti proizvod sa zaštićenim geografskim poreklom. Pod nazivom begečka šargarepa, ona će se prodavati u Srbiji i inostranstvu. Inicijativu je pokrenula lokalna samouprava Novog Sada, uz saglasnost poljoprivrednika. Za manje od godinu dana, šargarepe iz Begeča će u svet sa oznakom – zaštićeno geografsko… Detaljnije →

Veliko interesovanje investitora za PKB

Ministarstvo privrede će sredinom ove sedmice saopštiti više detalja u vezi sa zainteresovanošću za privatizaciju Poljoprivrednog kombinata Beograda (PKB), rečeno je Tanjugu u tom resoru. Interesovanje stranih investitora za privatizaciju PKB je, kako kažu, veliko, ali se još tačno ne zna koliko je pisama o zainteresovanosti stiglo na adresu Ministarstva privrede. „Veliko je interesovanje za… Detaljnije →

Mitros stočarima: Stabilne cene i siguran otkup

Klanična industrija austrijske kompanije “Mitros” u Sremskoj Mitrovici uzgajivačima svinja u Sremu i Mačvi počela je da predstavlja ugovore o saradnji. Pored stabilne cene od 180 dinara po kilogramu na bazi tzv. tople polutke, oni su ponudili i siguran otkup kvalitetnog svinjskog mesa koje će se prerađivati u ovoj klanici. Sremski stočari tokom prvog razgovora… Detaljnije →

U martu može da se konkuriše za subvencije u poljoprivredi

Na konkurse za subvencije i bespovratna sredstva koje dodeljuje Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine poljoprivrednici će moći da se prijave već u martu. Na raspolaganju je 18,6 milijardi dinara. Ministar poljoprivrede Branislav Nedimović rekao je da očekuje da će prvi novac poljoprivrednicima biti isplaćen mnogo ranije nego prethodnih godina. On je dodao da je… Detaljnije →

Seminar: DDD standard (EN 16636)

Tehnički odbor CEN-a razvio je novi standard EN 16636 Upravljanje uslugom suzbijanja štetočina – zahtevi i kompetencije. Ovaj novi evropski standard određuje uslove i kompetencije koje organizacije treba da imaju da bi pružale profesionalne usluge suzbijanja štetočina. Standard je objavljen krajem 2015. godine. Seminar je koncipiran tako da upozna zainteresovane sa zahtevima standarda i mogućnostima… Detaljnije →

Nutela u Austriji kvalitetnija nego u Mađarskoj

Velike kompanije prodaju kvalitetnije prehrambene proizvode u Austriji nego u Mađarskoj, iako bi trebalo da su isti, pošto je reč o istim markama proizvoda, upozorila je mađarska vlada. Do istog zaključka došla je i Slovačka čija je agencija za kvalitet hrane ustanovila da se proizvodi koji se pod istom markom prodaju u toj zemlji i… Detaljnije →

„Vršački vinogradi“, nova berba i novi početak

Posle potpisivanja ugovora i uplate licitarnog iznosa od 575 miliona dinara, Firma „Vršački vinogradi“ i zvanično je postala vlasništvo Rodoljuba Draškovića, odnosno koncerna „Svislajon Takovo“. Program razvoja vršačkog vinogradarstva već je počeo, kaže Drašković za RTS, a za razvojne programe firme biće zaduženi mladi i stručni ljudi, pa su izvesna nova zapošljavanja. Obnovi i razvoju… Detaljnije →

Vlada Srbije otvorila vrata za nemačkog „kralja mesa“

Sve prepreke za dugoočekivanu investiciju nemačke kompanije Tenis otklonjene su nakon što je Ministarstvo poljoprivrede raspisalo javni poziv za zakup državnog zemljišta na 30 godina za investitore u stočarstvu. Uprkos negiranju ministra poljoprivrede Branislava Nedimovića da je javni poziv pisan za Tenis, analiza Insajdera pokazuje da uslovi zakupa koje je ministarstvo propisalo odgovara ranije objavljenim… Detaljnije →

EU: Tržište organskih proizvoda raste brže od organske poljoprivrede

Tržište organskih proizvoda u Evropi nastavlja da raste i u 2015. je, prema konačnim podacima, povećano za 13%, na gotovo 30 milijardi evra, pri čemu je tržište tih proizvoda u EU vredelo nešto više od 27 milijardi. Površina pod organskim proizvodima istovremeno je povećana za gotovo milion hektara. Najveće tržište organskih proizvoda u Evropi je… Detaljnije →

Repa po istoj ceni kao i lane

Ovogodišnju proizvodnju šećerne repe šećerane će ugovarati pod istim uslovima kao i prošle godine, odnosno po 35 evro centi za kilogram repe. Radovan Minić iz Sivca repu seje više od 30 godina i zadovoljan je ponuđenom cenom, a prošle godine na nekim njivama imao je prinos i 87 tona po hektaru. „Planiram ovog proleća da… Detaljnije →

Izvor kontaminacije mleka nekada je i sam muzač

Veliki broj faktora mogu uticati na količinu i kvalitet mleka. Ti faktori su genetski potencijal, rasna pripadnost, proizvodnost, ishrana, muža krave, zdravlje, uslovi držanja i nega. Prvi korak Prvi korak u proizvodnji mleka standardnog kvaliteta je držanje životinja u adekvatnim objektima, izgrađenim u skladu sa potrebama istih. Takve objekte bi trebalo redovno čistiti i provetravati,… Detaljnije →

Banane zdravije su od jabuka

Banane sadrže visok nivo kalijuma, minerala koji je neophodan za pravilan rad mišića. Odličan su izvor vlakana, a sadrže malo zasićenih masnoća i holesterola. To je jedna od retkih voćnih vrsta koja sadrži čitav kompleks vitamina B, od kojih su u najvećoj meri zastupljeni tijamin, riboflavin, nijacin i folna kiselina. U poređenju sa jabukom, banana… Detaljnije →

Hibridi paradajza koji odgovaraju svim vašim željama i potrebama

Bliži se vreme setve semena paradajza za rasad koji će se saditi na otvorenom polju. Za nju vam je potrebna pre svega topla leja ili plastenik, a naravno i odgovarajući hibridi paradajza, koji će istovremeno dobro roditi i imati odličan ukus. Zato smo izdvojili nekoliko hibrida koji će odgovarati vašim željama i potrebama. Ivo Đinović… Detaljnije →

Proizvodite sami hranu za vaše pčele

Zvonimir Vasić već se godinama profesionalno bavi pčelarstvom i važi za jednog od najuspešnijih pčelara u svom kraju. Uz to, odlučio je da sam proizvodi i hranu za pčele. To je bilo dovoljno razloga da ga naša ekipa poseti i sazna nešto više o tom važnom poslu. Ukoliko se i vi bavite pčelarstvom, obavezno pogledajte… Detaljnije →

Nanotehnologijom protiv gladi

Naučnici tvrde da imaju rešenje za nestašicu hrane, problem nedostatka hrane postajaće sve izraženiji kako klimatske promene napreduju. Afrički farmeri Svake godine poljoprivrednici širom sveta dodaju 100 miliona tona veštačkih đubriva usevima, a dodaju i više od 800.000 tona glifosata, aktivne supstance u herbicidu „Roundup“. Problemi nastaju jer biljke koriste manje od polovine fosfata iz… Detaljnije →

Od maja bolja kontrola hrane

Nedavno osnovana radna grupa do sredine marta trebalo bi da formira savet – neku vrstu agencije za bezbednost namirnica i procenu rizika. Srbija bi do maja konačnim formiranjem saveta za bezbednost hrane trebalo da zaokruži sistem kontrole namirnica. Kako saznaje „Politika”, već formirana radna grupa, koju čine stručnjaci iz oblasti medicine, farmacije, poljoprivrede i veterine,… Detaljnije →

Srpski predstavnici na BIOFACH sajmu

Već 28 godina je “Biofach” vodeći međunarodni sajam organskih proizvoda, prehrambenih, tekstilnih i kozmetike, ali se na ovom sajmu možete upoznate i sa najnovijim tehnologijama proizvodnje, preradnim linijama i raznim novim načinima pakovanja, pa je od izuzetne važnosti za preduzeća i pojedince čija se delatnost oslanja na organske inpute, proizvodnju i proizvode. Nacionalna asocijacija za… Detaljnije →

Prilika za srpsku poljoprivredu u Kazahstanu

U razgovorima delegacije državne kompanije iz Kazahstana „Kazagro“ predvođene predsednikom Upravnog odbora Nurilbekom Malelovim u Privrednoj komori Srbije, ukazano je na mogućnosti za saradnju srpskih kompanija u oblasti poljoprivrede i „Kazagra“, kao i za nastup na velikom tržištu Kazahstana. „Privredna komora Srbije je spremna da obezbedi kompletnu prezentaciju svih srpskih kompanija iz oblasti agroindustrije i… Detaljnije →

Promet robe na produktnoj berzi od 6. do 10. februara 2017.godine

Najvažnije iz protekle nedelje: • manji promet žitarica Trgovanje na Produktnoj berzi i dalje beleži smanjenu aktivnost prometa žitaricama. Transpot robe Dunavom i dalje je u zastoju, čeka se potpuna prohodnost gornjeg i donjeg toka Dunava da bi se krenulo sa izvozom žitarica prema Konstanci. Preko Produktne berze je tokom ove nedelje prometovano 1.200 t… Detaljnije →

Mitros nudi saradnju uzgajivačima svinja

Klanična industrija „Mitros Flajšvaren“ ponudila je saradnju, sigurno tržište i stabilnu cenu uzgajivačima svinja iz Srema i Mačve. Njima je ostavljen rok od deset dana da se o ponuđenom izjasne. U slučaju saradnje to bi, posle niza godina, nakon više godine bio primer dobre povezanosti proizvođača i prerađivača. Ipak konačnu reč daće stočari. Na skupu… Detaljnije →

Od ponedeljka konkurs za davanje zemlje stočarima

Ministar poljoprivrede i zaštite životne sredine Srbije Branislav Nedimović rekao je da će u ponedeljak, 13. februara, biti raspisan poziv za davanje u zakup državnog zemljišta investitorima na 30 godina koji će se baviti stočarstvom i prerađivačkom industrijom. Ministar je istakao da će se zemljište izdavati uz saglasnost lokalnih samouprava. “Ko je zainteresovan da se… Detaljnije →

Otvorena Pršutijada u Mačkatu

U zlatiborskom selu Mačkat u petak je otvoren 17. po redu Sajam suvomesnatih proizvoda – Pršutijada, na kome učestvuje oko 20 proizvodjača iz Srbije, Hrvatske, Slovenije i Crne Gore. Otvarajući manifestaciju predsednik Opštine Čajetina Milan Stamatović rekao je da je cilj te lokalne samouprave da podstakne razvoj porodične proizvodnje suvomesnatih proizvoda. “Pršutijada je veoma značajna… Detaljnije →

Pat pozicija zemljišnog čvora

Ka­da je osno­va­na Agen­ci­ja za re­sti­tu­ci­ju, ve­ro­va­lo se da će dr­ža­va stvo­re­nom po­li­tičkom vo­ljom ko­nač­no sta­vi­ti tač­ku na isto­rij­sku ne­prav­du. Onu ko­ja je uči­nje­na biv­šim vla­sni­ci­ma i nji­ho­vim po­tom­ci­ma ko­ji­ma je po­sle Dru­gog svet­skog ra­ta de­kre­tom i pri­si­lom ta­da­šnjih vla­sti od­u­ze­ta imo­vi­na. Na­kon pet go­di­na ra­da, po­ka­za­lo se da ova in­sti­tu­ci­ja, za­ko­nom ko­ji je ute­me­lji­la… Detaljnije →

Gajenje đumbira u stanu

Ako žudite za ukusima iz tropskih krajeva, a živite u stanu, postoji način da proizvedete mladi đumbir u saksiji. Pored toga što koren ove biljke možete koristiti za čaj ili pravljenje supe, njegovo lišće može odlično da unese svežinu u prostoriju u kojoj živite. Iako se u većini prodavnica nalazi delimično osušen i star koren… Detaljnije →

Broj uginulih pčela raste, pčelari zabrinuti

Broj uginulih pčelinjih zajednica, koji konstantno raste, problem je koji trenutno najviše brine pčelare. Veliki broj uginulih pčela posledica je lošeg kvaliteta hrane i neočekivano velikog broja ledenih dana, kao i nemogućnosti izlaska pčela na „pročisni let“. Za sada se broj uginulih pčela kreće 10-15%, ali pravo stanje će se znati tek negde u martu,… Detaljnije →

Hrana kao strateško oružje

Autor: Žarko Galetin, direktor Produktne berze Novi Sad Zbog poremećaja na Svetskom tržištu hrane došlo je do niza promena, socijalnih, ekonomskih i političkih nemira, koji su dovodili čak i do promene geopolitičke karte u pojedinim delovima sveta, pogotovu u onim krajevima i kod onih zemalјa, koji su najveći svetski uvoznici hrane. Čitava priča o tržištu… Detaljnije →

Poljoprivredni fakultet mora da plati 180.000 dinara jer krije informacije

VOICE: Da li je Glavna odgajivačka organizacija odobravala falsifikovane pedigree kvalitetnih priplodnih grla čime je oštećen budžet? Poljoprivredni fakultet u Novom Sadu – Departman za stočarstvo, kažnjen je po drugi put zbog toga što je odbio da Vojvođanskom istraživačko-analitičkom centru (VOICE) dostavi podatke koji se tiču rada Glavne odgajivačke organizacije za Vojvodinu, odnosno izdavanja pedigrea… Detaljnije →

Proizvođači u Srbiji još tri godine mogu da koriste naziv “praška šunka”

Proizvođači “praške šunke” u Srbiji moći će samo tri godine posle registracije te robe kao tradicionalnog garantovanog specijaliteta da koriste tu oznaku, saopštilo je danas Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine Srbije. Ministarstvo je u ime proizvođača “praške šunke” u Srbiji podnelo obrazložen prigovor na zahtev za registraciju “praške šunke” kao Tradicionalnog garantovanog specijalitet (TSG),… Detaljnije →

Promene u IPARD programu, u korist malih poljoprivrednika

IPARD program Republike Srbije koji je Evropska komisija usvojila u januaru 2015. godine ali se još uvek ne primenjuje, sada se menja. Radi se o manjem broju izmena koje se odnose mahom na veličinu farme, odnosno granice od koje neko gazdinstvo može da konkuriše za evropski program, a ispod koje će podršku dobijati iz nacionalnog… Detaljnije →

Nagrade za Fruvita sokove na Prodekspo sajmu

Sveže ceđeni sokovi od breskve i kajsije kompanije „Fruvita” osvojili su zlatnu medalјu na Međunarodnom sajmu prehrambenih proizvoda u Moskvi „Prodekspo”. Prestižnu nagradu srpskoj kompaniji dodelile su, u konkurenciji od 57 zemalјa, Federalna agencija za bezbednost proizvoda i Ministarstvo polјoprivrede Rusije. „Fruvita” je jedna od 12 srpskih kompanija čiji je nastup na petodnevnom moskovskom sajmu… Detaljnije →

Vršački vinogradi prodati Svislajonu

Dugo očekivani rasplet oko sudbine „Vršačkih vinograda“desio se danas jer je preduzeće prodato po ceni od 575 miliona dinara (4,6 miliona evra) koncernu Svislajon-Takovo u vlasništvu biznismena Rodoljuba Draškovića. Prve reakcije u Vršcu su povoljne jer je novi vlasnik najavio da mu je cilj razvoj proizvodnje. Početna cena za Vršačke vinograde bila je 480 miliona… Detaljnije →

FOODstars Workshop: Green extraction techniques in food science

Radionica Primena “zelenih” ekstrakcionih tehnika u nauci o hrani koja se realizuje u okviru Horizon 2020 projekta Inovativni ciklus razvoja prehrambenih proizvoda: Okvir za unapređenje istraživačke izvrsnosti FINS-a – FOODstars će se održati 27-29. marta 2017. godine u prostorijama Naučnog instituta za prehrambene tehnologije (FINS), Novi Sad. Radionicu realizuje grupa stručnjaka sa Univerziteta u Lajdenu… Detaljnije →

U Blacu ostalo 500 tona neprodate suve šljive

Otkupna cena bila evro po kilogramu, proizvođači nezadovoljni, kažu bolje da je nisu sušili Gotovo 500 tona suvih šljiva u opštini Blace ove zime ostalo je neprodato zbog niske otkupne cene od jednog evra po kilogramu. To je najniža cena od kada se šljiva prodaje sušena u tom voćarskom kraju. Proizvođači su nezadovoljni niskom otkupnom… Detaljnije →

Srbija neće skoro ući u STO zbog GMO

Ministar trgovine, turizma i telekomunikacija Srbije Rasim Ljajić izjavio je danas da ne veruje da bi Srbija u kraćem roku mogla da postane član Svetske trgovinske organizacije (STO) zbog ogromnog pritiska javnosti da se ne dozvoli promet genetski modifikovanih proizvoda (GMO), što je uslov za ulazak u tu organizaciju. “Glavni problem za članstvo u STO… Detaljnije →

Premije za mleko i podsticaji po hektaru ostaju po starom

Uredbom Vlade Srbije utvrđeno je da se za direktna plaćanja subvencija u poljoprivredi izdvoji 18,67 milijardi dinara. Po tom aktu, premija za mleko u ovoj godini ostaje sedam dinara po litru, a i podsticaji za biljnu proizvodnju od 2.000 po hektaru plus još 2.000 dinara za regresirano gorivo, biće po starom. Najviše novca ove godine… Detaljnije →

Srbija na putu dostizanja evropskih standarda u oblasti upravljanja vodama i upravljanja otpadom

U prostorijama Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine održan je prvi sastanak nadzornog odbora programa pod nazivom „Dalja implementacija Strategije aproksimacije u oblasti životne sredine“, koji se realizuje iz pretpristupnih fondova Evropske unije. Cilj projekta je da pruži odgovore na pitanja na koji način, kada, koliko, za koje namene i za koje tačno projekte u… Detaljnije →

Nastup srpskih privrednika na sajmu Prodexpo

Na Međunarodnom sajmu prehrambenih proizvoda „Prodekspo“ („Prodexpo“ www.prod-expo.ru), koji je otvoren juče u Moskvi i trajaće do 10. februara 2017. godine, svoje proizvode predstavlja i 12 srpskih kompanija. Nastup srpskih kompanija u okviru Nacionalnog štanda Srbije, na 120m² izložbenog prostora, organizovala je Razvojna agencija Srbije (RAS) i Privredna komora Srbije (PKS). Među srpskim proizvođačima i… Detaljnije →

Cena mleka u svetu opet raste

Nakon kratkotrajnog blagog pada na samom kraju prošle godine i u prvim danima 2017., globalna cena mleka je opet na uzlaznoj putanji. Na juče održanoj aukciji preko platforme “GlobalDairyTrade” prosečna cena mleka i mlečnih proizvoda je porasla 1,3%, na 3.537 US dolara po toni. Ovo je drugi pozitivan rezultat u ovoj godini, nakon rasta 0,6… Detaljnije →

U Italiji se otvara gurmanski tematski park

Prvi svetski gurmanski tematski park FICO Eataly World otvoriti će se u Italiji u septembru 2017. Na 80.000 m2 Disneyland italijanske gastronomije širiti će se selom pored Bolonje sa cilјem privlačenja šest miliona lјubitelјa italijanske kuhinje godišnje. Posetioci Eataly World-a moći će istražiti tajne i tradicije italijanske proizvodnje hrane, prerade i kuvanja. To će biti… Detaljnije →

Najbolje iz Srbije 2016.

Privredna komora Srbije i Ministarstvo trgovine, turizma i telekomunikacija dodelili su večeras priznanja najuspešnijim domaćim robnim i korporativnim brendovima na završnoj ceremoniji akcije „Najbolje iz Srbije 2016“. Na svečanosti u Novom Sadu nagrade su uručene predstavnicima 22 domaće kompanije u 25 kategorija. „Menjajući sebe, menjali smo i akciju Nabolje iz Srbije. U akciju smo ugradili… Detaljnije →

Banini u martu na prodaji

Privredni sud u Zrenjaninu doneo je odluku da se imovina fabrike konditorskih proizvoda “Banini” iz Kikinde 23. marta ponudi na prodaju po početnoj ceni od 15 miliona evra. Taj iznos je polovina procenjene vrednosti. Prema nezvaničnim informacijama, za sada je za kupovinu zainteresovano više kupaca iz Srbije i inostranstva, a najozbiljniji je “Jaffa” iz Crvenke…. Detaljnije →

Promet roba na produktnoj berzi od 30. januara do 03. februara 2017. godine

Najvažnije iz protekle nedelje: • rast cene pšenice • dešavanja na svetskim berzama Ove nedelje kao i prošle Produktna berza beleži smanjenu aktivnost tragovanja žitaricama. Osnovni razlog je i dalje neizvesnost sa lukama da Dunavu, odnosno normalizacija transporta robe. Preko Produktne berze je tokom ove nedelje prometovano 1.300 t robe, što je za 31,31% više… Detaljnije →

Agrar ostvario rekordan izvoz

Poljoprivreda i prehrambena industrija Srbije u 2016. godini ostvarili su izvoz vrednosti 3,2 milijarde američkih dolara, što je 11,9 odsto više u odnosu na rezultate iz 2015. i najbolji izvozni rezultat, ali je to i dalje daleko od mogućnosti domaće poljoprivrede, navodi se u analizi spoljne trgovine agrarnog analitičara Vojislava Stankovića. „Reč je o najvećem… Detaljnije →

Potrebno efikasnije unapređenje sistema upravljanja otpadom u Srbiji

Državni sekretar Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine Stana Božović izjavila je da Republika Srbija u narednom periodu mora obezbediti uslove za realizaciju strateški važnih aktivnosti koje će doprineti efikasnom i efektivnom unapređenju postojećeg sistema upravljanja otpadom, kroz reviziju zakonodavnog okvira i usvajanja novog modela finansiranja. Božović je na četvrtoj konferenciji Nacionalne asocijacije Čistoća Srbije… Detaljnije →

Nedimović i Devenport o saradnji i IPARD programu

Ministar poljoprivrede i zaštite životne sredine Branislav Nedimović razgovarao je danas sa šefom Delegacije EU u Beogradu Majklom Devenportom o implementaciji programa EU za pretpristupnu pomoć u oblasti ruralnog razvoja (IPARD II). Nedimović i Devenport su razgovarali i o aktuelnim pitanjima u oblasti poljoprivrede i zaštite životne sredine kao i o bezbednosti hrane, saopštilo je… Detaljnije →

Ministarstvo: Pazite gde kupujete hranu i kakve su deklaracije

Sa tržišta prošle godine povučeno skoro 1.000 tona hrane i pića. Nepravilnosti nađene tokom svake četvrte kontrole Od 1. januara 2016. inspekcija je sa tržišta povukla skoro 1.000 tona hrane i pića. Od toga je 86,7 tona prehrambenih proizvoda biljnog porekla i 54 tone pića. Nenad Vujović iz Ministarstva poljoprivrede za RTS kaže da su… Detaljnije →

FAO upozorava: Pšenična rđa širi se Sredozemljem

Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) pozvala je države Evrope i severne Afrike da porade na sprečavanju da bolest pšenične rđe Nova veoma destruktivna vrsta bolesti koja je prošle godine pogodila useve na Siciliji mogla bi se 2017. proširiti Sredozemljem i zapretiti prinosu i životima malih poljoprivrednika, upozorili su u stručnjaci. Organizacija za… Detaljnije →

Kako utvrditi stepen kiselosti zemljišta?

Kalcifikacija se može definisati kao agrotehnička mera koja ima za cilj popravku zemljišta, pre svega u hemijskom smislu, odnosno popravku pH nivoa zemljišta. Stepen kiselosti zemljišta jedan je od ključnih faktora za razvoj biljaka, te se u skladu sa njim pokazuje potreba za kalcifikacijom proizvodne površine. Naime, redovnom analizom zemljišta na kojem je prisutna intenzivna… Detaljnije →

Proizvodnja bukovače laka i jeftina

Organizacija za poljoprivredu i hranu Ujedinjenih nacija (FAO) sprovodi projekte čiji je cilj da omogući porodicama u ruralnim sredinama da ostvare osnovnu ili dodatnu zaradu. Na taj način ih podstiče da se bave proizvodnjama ili uslugama koje je moguće ostvariti u kućnim uslovima bez previše ulaganja. Jedna od preporuka je i proizvodnja meda i pečuraka…. Detaljnije →

Da li smo spremni za organsku proizvodnju meda?

Na području opštine Trstenik postoji nekoliko pčelarskih udruženja koja kroz višegodišnju saradnju sa svojim članovima postižu odlične rezultate. Kod svih tih udruženja postoji velika želja za novim saznanjima i potreba za osvajanjem novih tržišta. Početkom ove godine pčelarska zadruga „Roj“ iz sela Medveđa započela je proizvodnju organskog meda. Sertifikovan med je garancija na tržištu i… Detaljnije →

EU krenula u moderniziranje Zajedničke poljoprivredne politike

Zajednička polјoprivredna politika (ZPP) je jedna od dugogodišnjih politika EU, pomoću koje će bolјe biti u stanju da odgovore na društvene, političke, ekoloških i ekonomskih izazova našeg vremena. Evropska komisija je pokrenula prvu fazu modernizacije i pojednostavlјenja Zajedničke polјoprivredne politike ZPP) otvaranjem javne rasprave pre tri meseca. Odgovori će doneti Komisiji podatke kako bi prilagodila… Detaljnije →

Koliko masti treba da bude u ishrani

Oznake kao što su “sa malo masti”, “lajt verzija”, “nizak holesterol” i “dokazano smanjuje holesterol” su se našle na meti zdravstvenih stručnjaka. Apelovanje da se u ishrani koristi malo masti i smanji holesterol ima „katastrofalne posledice po zdravlje“, upozorava jedno dobrotvorno zdravstveno udruženje. U izveštaju punom oštrih reči u kome se najvažnija tela odgovorna za… Detaljnije →

Pančevačke oranice zdravije od evropskih

U Pančevu je održan završni seminar trogodišnjeg projekta o merama za smanjenje zagađenja dugotrajnim zagađujućim materijama, koji su sprovodili Japanska agencija za međunarodnu saradnju Džaika, ekološko udruženje iz oblasti Hjoga u Japanu, Hemijski fakultet iz Beograda i Grad Pančevo. Realizacija projekta je fakultetu donela najsavremeniju opremu za analizu zagađenja, a Pančevu ohrabrujuće rezultate analiza tla…. Detaljnije →

Nedimović: Imamo rešenje za prodaju zemlje strancima

Ministar poljoprivrede najavio da će nova pravila trgovine oranicama ići u korist domaćim proizvođačima. Ministar poljoprivrede Branislav Nedimović rekao je juče da država ima rešenje za prodaju zemlje strancima i da je još ostalo da se definišu rokovi, odnosno koliko će neko morati da ima prebivalište ili registrovanu firmu u Srbiji. – Ti rokovi neće… Detaljnije →

Zgrada “Srbijašuma” spremna za IPARD

U avgustu ili septembru prvi pozivi poljoprivrednicima, i to za mehanizaciju, najavio Branislav Nedimović -Nema hitnije stvari od IPARD procedure jer samo na taj način možemo da otklonimo blokirajuće faktore kako bismo mogli već ove godine da dobijemo akreditaciju . IPARD se tako našao na prvom mestu, tim pre jer je bilo pokušaja da se… Detaljnije →

Manuka med – najcenjeniji prirodni lek na svetu

Jedna od najpoznatijih i najcenjenijih vrsta meda na svetu je manuka, med koji se proizvodi na Novom Zelandu i u Australiji. Reč je o monofloralnom medu, koji pčele proizvode sakupljajući nektar sa manuka drveta, po čemu je i dobio ime. Ovaj med je poznat po svom antibakterijskom svojstvu, koje je veće u poređenju s drugim… Detaljnije →

Slanina je dobra za ljudsko zdravlje

Najnovija istraživanja pokazuju da je slanina, ukoliko se konzumira u umerenim količinama, odlična za čovekovo zdravlje, ali i za održavanje linije. Ta istraživanja pobila su stavove da je mast najveći čovekov neprijatelj. Pre nego što navalite na ovu preukusnu namirnicu, pročitajte zbog čega je ona još dobra. Mast nije čovekov najveći neprijatelj Ova namirnica ne… Detaljnije →

Top 10 svetskih pijaca hrane

Otrcane i haotične ili uredne i rafinisane, svetske ulične pijace nude sveže, lokalne – i često jeftine – sezonske proizvode, zajedno sa delićem lokalnog života. National Geographic je u svojoj knjizi Food Journeys of a Lifetime izdvojio 10 najbolјih. St. Lawrence, Toronto, Kanada Ovaj polјoprivredni tržišni lanac radi od 1803, kada je u sklopu gradske… Detaljnije →

Radovi u pčelinjaku tokom februara

U februaru temperaturne razlike mogu da budu velike, kako između pojedinih dana, tako i između dana i noći, što može predstavljati veliki problem za one koji se bave pčelarstvom. U ovom periodu je najvažnije da je košnica dobro ugrejana i da ima dovoljno hrane, a pčelari prvenstveno treba da rade na pripremama i izradi novih… Detaljnije →

XXXV savetovanje pčelara Vojvodine

SAVEZ PČELARSKIH ORGANIZACIJA VOJVODINE U SARADNJI SA POLJOPRIVREDNIM FAKULTRTOM ORGANIZUJE XXXV SAVETOVANJE PČELARA VOJVODINE Obaveštavamo sve pčelare, proizvođače pčelarske opreme, ljubitelje pčela i ostale građane da će se 04.03.2017. godine održati tradicionalno 35. po redu SAVETOVANJE PČELARA VOJVODINE, na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu sa početkom u 10.00 časova. Na ovogodišnjem Savetovanju svoje radove će… Detaljnije →

XXII Savetovanju o biotehnologiji – Agronomski fakultet u Čačku

Čačak, Srbija, 10 i 11. mart 2017. godine PRVO OBAVEŠTENјE Poziv Poštovane koleginice i kolege, pozivamo Vas da učestvujete na XXII Savetovanju o biotehnologiji – sa međunarodnim učešćem i time date svoj doprinos razvoju nauke u ovoj važnoj oblasti. Jedna od najvažnijih lјudskih delatnosti je proizvodnja i prerada hrane. U tom pravcu su usmerena i… Detaljnije →

Poziv za učešće na sajmu FOODEX u okviru JETRO ZONE

Japanska organizacija za spoljnu trgovinu JETRO poziva sve zainteresovane kompanije da se prijave za učešće na najznačajnijem sajmu hrane FOODEX 2017, koji će se održati od 7. do 10 marta 2017. godine u Tokiju, Japan. Ove godine sajam FOODEX je posetilo preko 76.000 posetilaca, a predstavilo se preko 3.000 izlagača. Imajući u vidu odličnu saradnju… Detaljnije →

Seminar: Inspekcijski nadzor u industriji proizvoda animalnog porekla

U cilju usaglašavanja sa propisima Evropske unije naša zemlja donela je niz propisa iz oblasti prehrambene industrije. Najoštriji zahtevi odnose se na proizvodnju proizvoda animalnog porekla. Seminar je koncipiran tako da upozna zainteresovane sa zahtevima koji su definisani u novim propisima u pogledu inspekcijskog nadzora subjekata, registracije i kategorizacije objekata, kvalitetu i deklarisanju proizvoda animalnog… Detaljnije →

Seminar IPARD fond – konkurisanje za bespovratna sredstva za poljoprivredu

Evropska komisija usvojila je u januaru 2016. IPARD, Program za ruralni razvoj u Srbiji. Programom su za srpske poljoprivrednike predviđena bespovratna sredstva u visini od 175 miliona evra. Seminar je koncipiran tako da upozna zainteresovane sa procedurama konkurisanja za sredstva fondova i dobijanje bespovratnih sredstava namenjenih poljoprivredi. Sredstva su namenjena unapređenju konkurentnosti poljoprivrednih i prerađivačkih… Detaljnije →

Program ranog razvoja

Program ranog razvoja je namenjen privatnim mikro i malim preduzećima u ranim fazama razvoja, koja poseduju tehnološku inovaciju i imaju potencijal za stvaranje nove intelektualne svojine, kao i jasnu tržišnu potrebu. Cilj Programa ranog razvoja je podsticanje stvaranja inovativnih kompanija zasnovanih na znanju, kroz privatna start-up ili spin-off preduzeća, tako što će obezbediti finansiranje tržišno… Detaljnije →

Program sufinansiranja inovacija

Program sufinansiranja inovacija ima za cilj da proširi mogućnost saradnje između srpskih inovativnih mikro i malih preduzeća i strateških partnera (na primer, privatnog sektora, organizacija za istraživanje i razvoj i investicionih i fondova rizičnog kapitala), kao i investicionih i fondova rizičnog kapitala, sa ciljem povećanja ulaganja privatnog sektora u projekte tehnološkog razvoja i komercijalizacije za… Detaljnije →