Djoko

Napravljene poruke na forumu

  • Autor
    Članci
  • Član 12.314

    http://Од горке воде до слатког греха Књига „Кратка историја чоколаде” пружа осврт на настанак популарног слаткиша, долазак у Европу и промене у начину производње Аутор: Анкица Маринковићнедеља, 15.01.2017. у 21:00 (Фотографије „Архипелаг”) Црна се сматра најздравијом, швајцарска најцењенијом, највише јој се обрадују деца, радо је поклањамо вољенима, најукусније посластице не могу се замислити без ње, за многе је слатки грех… Заслуге за њено постојање припадају древним индијанским народима Мајама и Астецима, чија је цивилизација нестала, али чоколада је, на радост огромне армије љубитеља, преживела векове. Осврт на тај дугачки период пружа књига „Кратка историја чоколаде”, Иване Васиљевић и Ђоке Маљеновића, нови наслов београдског издавача „Архипелаг”. Аутори су стручњаци са дугогодишњим искуством у кондиторској индустрији, не само у производњи, него и у научноистраживачком раду. Алпско млеко кључ успеха швајцарске чоколаде Иако су Швајцарци међу последњима почели да праве чоколаду, данас су светски лидери у производњи популарног слаткиша. Осим сталних иновација, квалитетног паковања и доброг маркетинга, за такав успех заслужно је специфично алпско млеко, оцењује наша саговорница.– Швајцарци су први почели да праве млечну чоколаду чији је укус постао изузетно популаран, што им је дало предност коју су знали да искористе – додаје Васиљевићева подсећајући да се у тој алпској земљи годишње троши око 12 килограма чоколаде по становнику, а код нас четири пута мање. – После три деценије рада као хемичар и доктор технологије, овом књигом заокружујем свој радни век. Осим тога, током свих тих година посећивала сам бројне сајмове и конгресе и нисам на њима имала прилику да видим тако специфичну књигу у којој је на популаран начин приказана историја чоколаде – каже Васиљевићева објашњавајући потребу за радом на једном оваквом издању. Садржај је подељен у три целине: кратка историја производа, затим преглед најпознатијих чоколатерија и брендова чоколаде у европским земљама, док је трећи део посвећен чоколади у Србији. Пролазећи кроз неколико хиљада година, аутори информишу читаоца о томе како је настала чоколада, како је стигла у Европу, као и о томе како се с временом мењала технологија производње да би се дошло до оног облика и мноштва неодољивих укуса које данас имамо у понуди. За посластицу од какаовог зрна заслужне су Маје и Астеци који су је конзумирали као пиће, без додатка шећера (на локалном језику звало се „горка вода”). Због тога и не чуди што се морепловцу Кристифору Колумбу тај укус није допао, па га није ни донео у Европу. – У данашњем Хондурасу пронађена је ваза са остацима тамне органске масе за коју је утврђено да је највероватније првобитни какао напитак, што указује да је чоколада заправо старија него што се сматрало, односно да њени почеци датирају из периода 1.500 година пре нове ере – објашњава наша саговорница. Заслуге за долазак чоколаде на Стари континент, у првој половини 16. века, припадају шпанском освајачу Ернану Кортесу, али је низ година након тога напитак био привилегија богатих племића, и то само у посебним приликама. С временом се припрема овог напитка ширила из Шпаније даље по Европи. На тло Србије стигао је пред сам крај 17. века преко аустријског војсковође Еугена Савојског, чија се војска уочи битке код Сенте окрепљивала чоколадним напитком. За годину почетка индустријске производње чоколаде у данашњем чврстом облику узима се 1778. када је усавршена хидраулична машина за прераду какаовог зрна. – Данашња производња чоколаде је спој уметности и науке. Готово да је немогуће рећи за неку чоколаду да је боља или лошија од друге, све је ствар укуса. Можда изгледа незамисливо чоколада са додатком морске соли или љуте папричице, али има и оних којима се то свиђа – напомиње Ивана Васиљевић. AddThis Sharing Buttons Share to Facebook23Share to TwitterShare to Google+Share to Email

    Član 12.314

    Gosp Andije dajte vas e mail

    Član 12.314

    Rale,

    ako moze tvoj mejl i sve ces dobiti po pitanju uproizvodnje ulja od semenki grozdja

    Član 12.314

    Gosp Milko,javite se na adresu isocart@tin.it

    Član 12.314

    ovdje nesto ne funkcionise

    Član 12.314

    <!–[if gte mso 9]><xml>
    <w:WordDocument>
    <w:View>Normal</w:View>
    <w:Zoom>0</w:Zoom>
    <w:TrackMoves/>
    <w:TrackFormatting/>
    <w:HyphenationZone>14</w:HyphenationZone>
    <w:PunctuationKerning/>
    <w:ValidateAgainstSchemas/>
    <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
    <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
    <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
    <w:DoNotPromoteQF/>
    <w:LidThemeOther>IT</w:LidThemeOther>
    <w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
    <w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
    <w:Compatibility>
    <w:BreakWrappedTables/>
    <w:SnapToGridInCell/>
    <w:WrapTextWithPunct/>
    <w:UseAsianBreakRules/>
    <w:DontGrowAutofit/>
    <w:SplitPgBreakAndParaMark/>
    <w:DontVertAlignCellWithSp/>
    <w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
    <w:DontVertAlignInTxbx/>
    <w:Word11KerningPairs/>
    <w:CachedColBalance/>
    </w:Compatibility>
    <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
    <m:mathPr>
    <m:mathFont m:val=“Cambria Math“/>
    <m:brkBin m:val=“before“/>
    <m:brkBinSub m:val=“--„/>
    <m:smallFrac m:val=“off“/>
    <m:dispDef/>
    <m:lMargin m:val=“0″/>
    <m:rMargin m:val=“0″/>
    <m:defJc m:val=“centerGroup“/>
    <m:wrapIndent m:val=“1440″/>
    <m:intLim m:val=“subSup“/>
    <m:naryLim m:val=“undOvr“/>
    </m:mathPr></w:WordDocument>
    </xml><![endif]–>

    <!–[if gte mso 9]><xml>
    <w:LatentStyles DefLockedState=“false“ DefUnhideWhenUsed=“true“
    DefSemiHidden=“true“ DefQFormat=“false“ DefPriority=“99″
    LatentStyleCount=“267″>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“0″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ QFormat=“true“ Name=“Normal“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“9″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ QFormat=“true“ Name=“heading 1″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“9″ QFormat=“true“ Name=“heading 2″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“9″ QFormat=“true“ Name=“heading 3″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“9″ QFormat=“true“ Name=“heading 4″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“9″ QFormat=“true“ Name=“heading 5″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“9″ QFormat=“true“ Name=“heading 6″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“9″ QFormat=“true“ Name=“heading 7″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“9″ QFormat=“true“ Name=“heading 8″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“9″ QFormat=“true“ Name=“heading 9″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“39″ Name=“toc 1″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“39″ Name=“toc 2″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“39″ Name=“toc 3″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“39″ Name=“toc 4″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“39″ Name=“toc 5″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“39″ Name=“toc 6″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“39″ Name=“toc 7″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“39″ Name=“toc 8″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“39″ Name=“toc 9″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“35″ QFormat=“true“ Name=“caption“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“10″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ QFormat=“true“ Name=“Title“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“1″ Name=“Default Paragraph Font“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“11″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ QFormat=“true“ Name=“Subtitle“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“22″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ QFormat=“true“ Name=“Strong“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“20″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ QFormat=“true“ Name=“Emphasis“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“59″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Table Grid“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Placeholder Text“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“1″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ QFormat=“true“ Name=“No Spacing“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“60″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Light Shading“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“61″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Light List“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“62″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Light Grid“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“63″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Shading 1″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“64″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Shading 2″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“65″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium List 1″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“66″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium List 2″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“67″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Grid 1″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“68″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Grid 2″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“69″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Grid 3″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“70″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Dark List“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“71″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Colorful Shading“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“72″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Colorful List“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“73″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Colorful Grid“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“60″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Light Shading Accent 1″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“61″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Light List Accent 1″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“62″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Light Grid Accent 1″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“63″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Shading 1 Accent 1″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“64″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Shading 2 Accent 1″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“65″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium List 1 Accent 1″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Revision“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“34″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ QFormat=“true“ Name=“List Paragraph“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“29″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ QFormat=“true“ Name=“Quote“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“30″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ QFormat=“true“ Name=“Intense Quote“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“66″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium List 2 Accent 1″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“67″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Grid 1 Accent 1″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“68″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Grid 2 Accent 1″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“69″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Grid 3 Accent 1″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“70″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Dark List Accent 1″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“71″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Colorful Shading Accent 1″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“72″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Colorful List Accent 1″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“73″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Colorful Grid Accent 1″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“60″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Light Shading Accent 2″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“61″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Light List Accent 2″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“62″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Light Grid Accent 2″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“63″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Shading 1 Accent 2″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“64″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Shading 2 Accent 2″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“65″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium List 1 Accent 2″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“66″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium List 2 Accent 2″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“67″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Grid 1 Accent 2″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“68″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Grid 2 Accent 2″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“69″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Grid 3 Accent 2″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“70″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Dark List Accent 2″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“71″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Colorful Shading Accent 2″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“72″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Colorful List Accent 2″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“73″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Colorful Grid Accent 2″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“60″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Light Shading Accent 3″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“61″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Light List Accent 3″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“62″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Light Grid Accent 3″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“63″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Shading 1 Accent 3″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“64″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Shading 2 Accent 3″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“65″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium List 1 Accent 3″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“66″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium List 2 Accent 3″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“67″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Grid 1 Accent 3″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“68″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Grid 2 Accent 3″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“69″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Grid 3 Accent 3″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“70″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Dark List Accent 3″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“71″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Colorful Shading Accent 3″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“72″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Colorful List Accent 3″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“73″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Colorful Grid Accent 3″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“60″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Light Shading Accent 4″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“61″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Light List Accent 4″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“62″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Light Grid Accent 4″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“63″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Shading 1 Accent 4″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“64″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Shading 2 Accent 4″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“65″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium List 1 Accent 4″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“66″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium List 2 Accent 4″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“67″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Grid 1 Accent 4″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“68″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Grid 2 Accent 4″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“69″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Grid 3 Accent 4″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“70″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Dark List Accent 4″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“71″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Colorful Shading Accent 4″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“72″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Colorful List Accent 4″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“73″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Colorful Grid Accent 4″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“60″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Light Shading Accent 5″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“61″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Light List Accent 5″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“62″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Light Grid Accent 5″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“63″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Shading 1 Accent 5″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“64″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Shading 2 Accent 5″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“65″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium List 1 Accent 5″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“66″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium List 2 Accent 5″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“67″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Grid 1 Accent 5″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“68″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Grid 2 Accent 5″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“69″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Grid 3 Accent 5″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“70″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Dark List Accent 5″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“71″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Colorful Shading Accent 5″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“72″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Colorful List Accent 5″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“73″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Colorful Grid Accent 5″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“60″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Light Shading Accent 6″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“61″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Light List Accent 6″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“62″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Light Grid Accent 6″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“63″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Shading 1 Accent 6″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“64″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Shading 2 Accent 6″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“65″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium List 1 Accent 6″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“66″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium List 2 Accent 6″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“67″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Grid 1 Accent 6″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“68″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Grid 2 Accent 6″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“69″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Medium Grid 3 Accent 6″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“70″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Dark List Accent 6″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“71″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Colorful Shading Accent 6″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“72″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Colorful List Accent 6″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“73″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ Name=“Colorful Grid Accent 6″/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“19″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ QFormat=“true“ Name=“Subtle Emphasis“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“21″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ QFormat=“true“ Name=“Intense Emphasis“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“31″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ QFormat=“true“ Name=“Subtle Reference“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“32″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ QFormat=“true“ Name=“Intense Reference“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“33″ SemiHidden=“false“
    UnhideWhenUsed=“false“ QFormat=“true“ Name=“Book Title“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“37″ Name=“Bibliography“/>
    <w:LsdException Locked=“false“ Priority=“39″ QFormat=“true“ Name=“TOC Heading“/>
    </w:LatentStyles>
    </xml><![endif]–><!–[if gte mso 10]>
    <style>
    /* Style Definitions */
    table.MsoNormalTable
    {mso-style-name:“Tabella normale“;
    mso-tstyle-rowband-size:0;
    mso-tstyle-colband-size:0;
    mso-style-noshow:yes;
    mso-style-priority:99;
    mso-style-qformat:yes;
    mso-style-parent:““;
    mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
    mso-para-margin-top:0cm;
    mso-para-margin-right:0cm;
    mso-para-margin-bottom:10.0pt;
    mso-para-margin-left:0cm;
    line-height:115%;
    mso-pagination:widow-orphan;
    font-size:11.0pt;
    font-family:“Calibri“,“sans-serif“;
    mso-ascii-font-family:Calibri;
    mso-ascii-theme-font:minor-latin;
    mso-fareast-font-family:“Times New Roman“;
    mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
    mso-hansi-font-family:Calibri;
    mso-hansi-theme-font:minor-latin;}
    </style>
    <![endif]–>
    <p class=“MsoNoSpacing“><span style=“font-size: 14.0pt; font-family: ‘Times New Roman’,’serif’;“>Gosp Nebojsa</span></p>
    <p class=“MsoNoSpacing“><span style=“font-size: 14.0pt; font-family: ‘Times New Roman’,’serif’;“>zahvaljuem se na vasem iscrpnom odgovoru iz kojeg se vidi da izvrsno vladate materijom i da ste strucnjak iz oblasti</span></p>
    <p class=“MsoNoSpacing“><span style=“font-size: 14.0pt; font-family: ‘Times New Roman’,’serif’;“>.Nemam nameru da proizvodim rakiju iz lubenice.Probao sam to da uradim davnih 80-tih godina ali nisam uspeo .Nakon fermentacije koja je trajala<span style=“mso-spacerun: yes;“>  </span>dve sedmice dobio sam destilat bez mirisa i okusa i naknadnom destilacijo nisam dobio ni trag od alkohola.Samo destilat sa bljutavim okusom.
    </span></p>
    <p class=“MsoNoSpacing“>Obzirom da sam tehnolog iz druge oblasti ostala je u meni dilema gde sam omasio i onda sma negde nanekom forumu procitao samo podatak da je u pitanju kontrolisanje i regulisanje pH vrednsoti tokom procesa fermentacije.</p>
    <p class=“MsoNoSpacing“></p>
    <p class=“MsoNoSpacing“><span style=“font-size: 14.0pt; font-family: ‘Times New Roman’,’serif’;“> </span><span style=“font-size: 14.0pt; font-family: ‘Times New Roman’,’serif’;“> Jos jednom hvala na informaciji a ja cu da nastavim da proizvodim za kucne potrebe rakiju od sljive.Sto je sigurno sigurno drzi se sljive i nikada neces omasiti</span></p>
    <p class=“MsoNoSpacing“><span style=“font-size: 12.0pt;“> </span></p>

    Član 12.314

    da li mi neko moze dati savet kakao se proizvodi rakija od lubenice.Cuo sam da je tajna u PH komine.Koliki PH treba da se odrzava.

    Član 12.314

    Da li gospodo tehnolozi ima neko recepturu kako se proizvodi alkohol od lubenice ili gde se moze naci literatura.Interesuje me iz ciste radoznalosti,bez namere za biznis.

    Član 12.314

    U elektronskoj formi moze da se pogleda kniga „SVE O COKOLADI“ na sajtu http://www.isocart.biz