Forum: Tehnologija mesa | Tehnologija hrane

1 2 … 6 →

Glavne teme	Pregleda	Poruka	Svežina

Tradicionalni suhomesnati proizvodi Započeto od strane: Goran.B	572	3	87 dana vericaj
uticaj omega 3 mase kiseline kod barene kobasice Započeto od strane: talce	276	1	89 dana talce
Kobasica od svinjskog mesa – problem Započeto od strane: Krajina	1858	6	102 dana barajevo
Smrzavanje mesa! Započeto od strane: vesnabib	340	5	109 dana Gufo
režim sterilizacije za goveđi gulaš Započeto od strane: tehnofarm	586	3	126 dana z.stefanovic
alergije glutena Započeto od strane: popovskidime	507	4	127 dana vesnabib
Iznutrice u Grubo usitnjenim barenim kobasicama Započeto od strane: Bubamara	140	1	127 dana Bubamara
Higiena i sanitacija vo mesna industrija ( klanici ) Započeto od strane: moni@moni	571	2	149 dana stevan
PAŠTETA BEZ SVINJSKE MASTI Započeto od strane: margo16	726	2	156 dana tehnofarm
Optimizacija određenih parametara u tehnoloskom procesu prerade barenih proizvod Započeto od strane: sebilila	313	1	164 dana sebilila
cevapi 1 2 3 Započeto od strane: gaga	6780	38	188 dana jano
Izrada idealnog projekta za preradu mesa Započeto od strane: padsasko	1149	5	388 dana Jelena_Pajnik
Izrada idealnog projekta za preradu mesa Započeto od strane: padsasko	398	1	399 dana padsasko
trajne konzerve od mesa Započeto od strane: vet	297	1	420 dana vet
Analiza aditiva u proizvodima od mesa. Započeto od strane: anetas	346	1	422 dana anetas