Tehnologija hrane

Pročitao sam pravilnik i navodi se da mogu tehnolozi. Nigdje se ne navode smjerovi po fakultetima, ali tehnolozi su navedeni. Ovo ću još da provjerim.

Potvrđeno – sa završenim Poljoprivrednim fakultetom ne može se biti savjetnik za hemikalije. Na žalost ovako su uskraćene kolege sa tehnološkog smjera Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu (koji su iz bog zna kojih razloga uvučeni u okvir poljoprivrednog fakulteta).
Inaće svi ljudi koji su završili tehnološke fakultete mogu da se praijve na obuku za savjetnika za hemikalije.

interesuje me kakve su sanse da se na tehnoloskom u NS organizuje obuka za savetnike za hemikalije i realno gledano kolike su potrebe u privredi za ovakvim profilima?

Postovane kolege, uključujem se na ovu temu, obzirom da sam nedavno položila za savetnika, a planiram nadalje i za predavača za savetnike (mozda se vidimo na nekoj buducoj obuci :). Možete mi uputiti pitanja vezano za polaganje, zakonske propise, delatnost savetnika itd, potrudicu se da vam svima odgovorim. Inace sam saradnik Tehnologije Hrane i otvorila sam forum ,,Delatnost savetnika..” na TH.
pozdrav svima !

Postovani kolega Program,

Puno pitanja, idemo redom,ali podvlacim – mogu izneti samo svoj licni stav i iskustvo.
Ovo je sve novo, u zakonodavnom smislu, i kursevi za obuku su poceli od decembra prosle godine na Hemijskom fakultetu u BG, prema mojim saznanjima. Ja sam pohadjala u 3.grupi, ali u organizaciji MNG Centar- Farmaceutski fakultet BG. Obzirom da sam trenutno nezaposlena, posmatrala sam to kao mogucnost za dodatnu delatnost, ali i strucnu specijalizaciju – argument za neko buduce zaposlenje. 95% polaznika su bili zaposleni u firmama (koje su im platile obuku). Tako da.. o svrsi je rano da ista zakljucujem, vreme ce pokazati. Iskreno, mislim da ce se cestim obukama proizvesti previse savetnika (,,naštancaće” savetnika kao farmaceuta, pa ce cene usluga pasti, a sama licenca ce dobiti samo formalnu vrednost), a u svemu ce zaraditi jedino predavaci i organizatori kursa. Naravno, dobit vec imaju oni koji su medju prvima polozili za savetnika. A sve preko nekog kriticnog broja dovodi do prezasicenja trzista tom vrstom usluge i licenca gubi na vrednosti. Ovo nije jedini primer, slicno je i sa Haccp-om.
O oblastima u kojima mogu da rade savetnici je bilo reci na uvodnom predavanju na obuci, ali pise sve o tome na sajtu Agencije. Ne racunajte na usluzno savetovanje u velikim i srednjim firmama, oni salju svoje zaposlene na obuku. Kao honorarac imate sanse samo u malim firmama, po ugovoru na mesecni iznos ili naplatu po dosijeu/hemikaliji. Pitali ste za pomoc i nedoumice.Nisam ih jos imala,ali sajt Agencije je odlican i sve sto treba (obrasci, pravilnici, uputstva..)je dato na sajtu. Postoji i info-pult i kolege kazu da je Agencija veoma kooperativna. Pitali ste za predavace. Ima razlicitih, ali niko od njih nije bio savetnik, samim tim sto je to novo i izmisljeno zvanje. Neki od predavaca imaju svoje firme (uvoz/proizvodnja) pa smo culi i prakticne savete i iskustva (koja idu u priog tome da sprovodjenje propisa nije bas ohrabrujuce, kao sto rekoste). U praksi postoji cak raskorak i izmedju podataka u bezbednosnim listovima(koji se dobiju od EU proizvodjaca) i klasifikacije koja se uradi po DSD ili GHP sistemu. A ti sistemi u nasim pravilnicima su prepisani iz REACH (uredba EU)..
Sto se tice sledljivosti zakona i nadzora inspekcije, ostaje da vidimo kako ce biti. Nadamo najboljem za sve ucesnike u lancu prometa hemikalija.

Sve najbolje,
Ivana

POSTOVANE ,KOLEGE I KOLEGINICE ,JA BIH ZELEO DA PITAM JEDNU STVAR DA LI JE MOGUCE DA SVI INZENJERI SA VI-STEPENOM KAO STO SAM JA INZENJER TEHNOLOGIJE ZA VODU,GDE SAM POZIV OUHVATA PRERAADU MINERALNIH VODA ,SIROVIH VODA I PRECISCAVANJE OTPADNIH VODA NA KOJIMA SAM I DIPLOMIRAO ,NIJE MOGUCE DA UPISU KURS ZA SAVETNIKA ZA HEMIKALIJE,OTKUD TA VRSTA DISKRIMINACIJE I ZASTO SMO MI DISKIMINISAN?I ONEMOGUCENI YA DALJI VID USAVRSAVANJA OTKUD TA ODJEDNOM PODELA DA AMO AKO IMAS A VII-1,VII-2 STEPEN MOZES DA KONKURISES,YASTO ONEMOGUCITI LJUDE DA NAPREDUJU I DA S EUSAVRSAVAJU .?

…i takodje, molim Vas da podelite sa nama odgovor koji budete dobili od Agencije :)