Broj pregleda
2.891
  • Autor
    Članci
  • Marijana Član 3.019

    Poštovani,

    Da li neko ima informacije o tome da se stevia kao zaslađivač može prodvati u Srbiji, uvoziti, gajiti…. Istina je,ona može naći u nekim prodavnicama (i webshopovima), ali nisam sigurna da li je to zakonito kako čitam razne forume.
    Unapred se zahvaljujem za odgovor! Pozdrav.

    Marijana Član 3.019

    Koristimo kući steviu, zatim, u daljnjoj budućnosti želim da počnemo prehrambenu proizvodnju, a proizvode bi želeli zasladiti steviom. Pitanje je , da li se to sme?

    Zato molim Vas, ako znate odgovor, pomozite..

    Inače, Hvala za sajt, puno korisne informacije!

    Vukasin Član 389

    Stevia rebaudiana, odnosno aktivni steviol glikozidi nisu odobreni od strane EU za korišćenje u prehrambenoj industriji. Isti je slučaj i u našoj zemlji.

    U poslednjoj proceni EFSA je zaključila da su generalno bezbedni, tako će će možda u nekom trenutku EU i odobriti njihovu upotrebu.

    Ljiljana Član 1.216

    Tragala sam za steviom u Srbiji, pa vas molim ako neko zna gde i kako se može kupiti da mi pošalje privatnu poruku. unapred hvala. Novi bečej.

    ZORAN Član 2.737

    drage kolege,
    Stevia je NAJZDRAVIJI BILJNI PRIRODNI ZASLADJIVAC.U Kanadi je DOZVOLJENA i doci ce vreme kada ce i u EU biti dozvoljena.Zasto bas spominjem Kanadu.Pa zato sto Kanada ima jako stroge zakone sta sme a sta ne sme da se uveze.Ako sumnjate u nekog Indijskog ili Kineskog dobavljaca–uvezite to sto zelite iz Kanade i mirno spavajte !
    U pitanju je inace interes ogromnih multinacionalnih kompanija koje proizvode ASPARTAM i ostale vestacke zasladjivace.To je igra.Medjutim vec su Coca Cola kao i Cargill bacili oko na Steviu i vec postoje njihovi zahtevi za “legalizacijom” .Ona ustvari predstavlja slatku biljku koja je potpuno prirodna i do sada –bez registrovanih negativnih efekata.

    Marko Član 1.500

    Stevia je u EU zabranjena kao hrane ali u Francuskoj nije.
    U EU su nasli dovitljivi trgovci nacin da je prodaju legalno , u Nemackoj naprimer se prodaje u BIO prodavnicama ili na internetu kao sredstvo za odrzavanje zuba ( kao da je pasta za zube ) :-)
    evo i jedan primer

    http://www.alloriental.de/gesundheit-und-diaet/stevia-pulver-suesskraut-35g/a-100066/

    pozdrav

    Jelena Član 7.606

    i ja tragam za biljkom steviom..verujem u njena lekovita i zdrava svojstva..posto sam nova na sajtu htela bih lavenduli da posaljem privatnu poruku pa je molim ako ovo vidi da mi se javi
    pozdrav za sve sajt je sjajan postacu redovan posetilac

    Slobodan Član 6.315

    Poštovani,
    malo da dopunim vašu informaciju o steviji, ovaj zaslađivač je dozvoljen za upotrebu u EU od oktobra prošle godine. Jedino je zabranjena njena upotreba u pićima. Osim toga dozvoljena je njena upotreba u Americi i Japanu i u pićima ne samo hrani. Kod nas je na žalost zabranjena zajedno sa erythritolom, naše bezbedonosne liste ga ne poznaju. Kada će biti ove liste ažurirane niko ne zna (s obzirom na sporost naše administracije ne verujem da će to biti skoro).

    Marko Član 4.747

    Ja ne znam o kakvoj zabrani u Srbiji pričate. Evo firme koja legalno prodaje u Srbiji – http://www.stevia.rs
    Inače, od njih sam kupio kristalizovanu Steviu i ukus podseća na večtačke zasladjivače.

    Slobodan Član 6.315

    Uvoz stevije sasvim sigurno nije dozvoljen. Sama stevia ima takođe plus ukus na koji ljudi na našem podneblju nisu naviknuti. Najbolje je da se koristi mešavina stevije i erythritola jer u tom slučaju nestaje prateći ukus stevije i dobija se ukus koji je veoma sličan šećeru.

    Marko Član 4.747

    Slobo987,

    kako nije dozvoljen kada firma koja prodaje Steviu ima sve dozvole objavjene na sajtu!?

    Jelena Član 7.606

    jeste ja sam kontaktirala firmu i vrlo fin veoma strucan mladic mi je sve o njoj objasnio…sam kako da dodjem do sadnice ili semena biljke..zna li neko?

    Miodrag Član 7.785
    Jelena Član 7.606

    hvala gawrane kupila seme :)) bas od njega e sad u pohode da uspem i biljke da oformim kazu tesko je…

    Nikola Član 10.321

    Da li neko možda ima neku noviju informaciju vezano za uvoz Stevie i Eritritola u Srbiju? Unapred hvala.

Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.

Registrujte se na TH

Tehnologija hrane trenutno okuplja 14.992 članova, mahom inženjera tehnologije ali i svih ljudi zainteresovanih za proizvodnju hrane.

Registracija je besplatna. Članovima svake nedelje na e-mail šaljemo naš Nedeljnik sa novostima iz prehrambene industrije, stručnim tekstovima, obaveštenjima o novim pravilnicima i stručnoj literaturi, seminarima i konkursima. Članovi mogu da koriste i naš forum. Naravno, uvek se možete odjaviti.

Obrazac za registraciju