Ministarstvo polјoprivrede, šumarstva i vodoprivrede primilo je izveštaj iz laboratorije RIKILT Wageningen (Holandija) o prisustvu aflatoksina M1 u 48 uzoraka mleka koje je po nalogu inspekcije povučeno sa rafova prodavnica u Srbiji 19. februara 2013. godine.
Jedina referentna laboratorija EU u svom izveštaju navodi da 31,25% uzoraka tog mleka (15 od 48) ne sadrži aflatoskin M1 u vrednosti većoj od dozvolјene u EU, a da ni jedan uzorak mleka ne sadrži aflatoksin M1 u vrednosti većoj od dozvolјene u Srbiji.
Proizvodne serije mleka za koje je ovom analizom utvrđeno da odgovaraju standardima EU biće vraćene u prodaju dok će ostale biti uništene u skladu sa zakonom.
U prilogu saopštenja: izveštaj iz laboratorije RIKILT.
Mleko je bezbedno, afera je nametnuta
„Jedina referentna laboratorija u Evropskoj uniji je jasno napisala u svom izveštaju da se zbog pouzdanosti načina ispitivanja, za mleko koje ima 0.647 mikrograma po kilogramu aflatoksina ne može tvrditi da prelazi naš važeći standard, kao što se ni za mleko čiji uzorak pokazuje 0.066 mikrograma po kilogramu ne može tvrditi da prelazi standard Evropske unije“, izjavio je danas ministar poljoprivrede Goran Knežević.
Ministar Knežević je istakao da se ne može na osnovu jednog dobijenog rezultata koji je na graničnim vrednostima, donositi konačna ocena o ispravnosti mleka, uzbunjivati javnost i državi nanositi ogromna ekonomska šteta. „To rade samo politikanti i to je sada čitavoj Srbiji jasno“, dodao je on.
„Ne postoje određeni proizvođači i određeno mleko koje je neispravno. Postoje samo određene proizvodne serije različitih proizvođača koje ne ispunjavaju propisane standarde, a sa njima se građani ne sreću još od 18. februara, kada su sve povučene sa rafova prodavnica“, objasnio je ministar.
„Pravilnik o maksimalno dozvoljenim količinama aflatoksina u mleku biće usklađen sa standardima Evropske unije u što kraćem roku, u proceduri koja podrazumeva prilagođavanje još nekoliko pravnih akata koji se odnose na bezbednost hrane, kako bismo izbegli situaciju da su međusobno kontradiktorni“, zaključio je ministar Knežević.
Izvor: http://www.mpt.gov.rs/