Bavljenje organskom proizvodnjom u Srbiji je naporan posao uz male subvencije, tvrde proizvođači. Ali ako ste spremni na velika ulaganja i da istrajete u proizvodnji možete sebi obezbediti pristojan život.

„Možete obezbediti posao sebi i za još 20 osoba i imati prostojan život“, kaže Vladimir Vozar koji se bavi organskom proizvodnjom već godinama. Međutim, treba biti spreman na rad i po 12 sati gotovo svakodnevno, kao i na velika ulaganja.

„Velika su ulaganja zato što imate puno ručnog rada, prskanje, odnosno zaštita od korova ne postoji u našem poslu. Jedino mašinski što se odšparta ali tu su nam najveća stavka radnici i gorivo“, objašnjava Vozar.

Na području Novog Sada sedam proizvođača se bavi organskom proizvodnjom ili su postupku konverzije da bi se bavili tom oblašću. Grad izdvaja subvencije od 2011. godine a za ovu je predviđeno da se izdvoji oko 4,6 miliona dinara. Proizvođači kažu da se to na kraju svede samo na oko 2.000 dinara po hektaru.

Prema rečima našeg sagovornika, iznos od oko 150 evra mogao bi se smatrati pristojnom subvencijom i mnogo bi značio proizvođačima. Ipak, ne očekuje da će naša država izdvajati koliko i zemlje evropske unije.

„Bio sam u Austriji ove godine i tamo se daje 800 evra po hektaru, to je velika razlika. U Sloveniji je oko 600 evra, veće su subvencije čak nego u konvencionalnoj proizvodnji“, ukazuje Vozar.

Ne možemo se porediti sa tim zemljama ni kada su u pitanju primanja, ali čini se da Novosađani ne štede na kupovini zdravih proizvoda. To je barem pokazala naša anketa.