Mlekara „Koliba“ iz Slovačke uskoro počinje izgradnju fabrike za proizvodnju mlečnih proizvoda na bazi ovčijeg i kozijeg mleka u opštini Rekovac. Da bi u tome uspeli ova opština će obezbediti 12.000 ovaca i 2.000 koza, što će biti dovoljno za početak proizvodnje.

Predsednik opštine Rekovac, Aleksandar Đorđević, kaže da je reč o projektu koji mora da zadovolji stroge kriterijume Evropske unije. On dodaje i da će Slovaci u toj mlekari za početak zaposliti oko 40 radnika, što je veoma važan korak za ovu nerazvijenu opštinu.

„Po pismu o namerama slovačkog investitora koji je usvojila Skupština opštine, za početak će im biti dovoljno 1.000 litara mleka, a kasnije će povećati proizvodnju na 5.000 litara i zaposliti 80 do 100 radnika„, rekao je Đorđević.

Slovaci imaju obavezu da otkupljuju mleko od naših proizvođača, tako da ćemo moći da uposlimo domaćinstva koja se bave ovčarstvom i kozarstvom, ocenio je on.

Prema popisu, domaćinstva u Levču imaju 12.000 ovaca i 2.000 koza, što je dovoljan broj grla za početak proizvodnje. Međutim, vrste ovaca i koza koje se ovde gaje nisu toliko mlečne. Đorđević očekuje da će uz pomoć Ministarstva poljoprivrede i opštine uspeti da finansiraju nabavku mlečnijih grla i da tako obezbede više mleka za mlekaru.