Stočni fond u Vojvodini smanjen je za oko 10 odsto, i trenutno u Pokrajini ima manje od 100.000 grla muznih krava i steonih junica, izjavio je u Subotici savetnik u Pokrajinskom sekretarijatu za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo Slobodan Kosovac.
Savetnik Kosovac je izneo da je taj broj ranije bio 104.000, a da je sada broj krava i steonih junica oko 94.000.

„U ovoj godini možemo očekivati porast proizvodnje mesa u odnosu na proizvodnju mleka, što je posledica klanja stoke, a već u sledećoj imaćemo i pad proizvodnje mesa i pad proizvodnje mleka“, smatra Kosovac.

Kosovac je na skupu posvećenom izradi strategije razvoja stočarstva, izjavio novinarima da je u 2011. broj stoke u Vojvodini povećao, kao posledica veće proizvodnje stočne hrane od krmnog bilja, a da je ove godine situacija zbog suše znatno lošija, te da se smanjuje broj kvalitetnih priplodnih grla.

„Izuzetno je važno da u sadašnjoj situaciji skupe stočne hrane budu sačuvana priplodna grla, dok će grla za tov biti prodata klanicama. Onaj ko ima u zalihama kukuruza, moći će nešto i da zaradi, dok su proizvođači koji to nemaju, uz ostale inpute, na gubitku“, smatra Kosovac.

Prema Kosovcu, osim smanjenja stočnog fonda, biće umanjena i proizvodnja mleka, a država mora razmotriti i zabranu izvoza stočne hrane, odnosno davanje dozvola za uvoza mesa, mleka i prerađevina.

„Ukoliko bude obarana cena stoke u momentu kada je skupa hrana, proizvođači će biti u još lošijoj situaciji i mnogi će još više da prodaju i ono malo grla što imaju“, primetio je Kosovac.

Direktor sirovinskog sektora Mlekare Subotica Goran Stoparić je na istom skupu, ocenio kako za mlečnu industriju veći problem predstavlja nedostatak kabaste hrane, nego nedostatak kukuruza.

„Kabasta hrana određuje broj goveda koji se može držati na farmama, dok se kukuruzom ili koncentratom reguliše njihova mlečnost, tako da ako imate dovoljno kabaste hrane onda ne morate da reducirate broj goveda“, rekao je Stoparić novinarima.

Stoparić smatra da u ovom momentu najveći broj farmera ima rezerve hrane iz 2011, a da će pošto ta hrana bude potrošena i počne sa upotrebom ovogodišnje koje ima manje i lošijeg je kvaliteta, najveći broj farmera „škartirati“ starija grla i čuvati podmladak za neka bolja vremena.

„Mi očekujemo da će se najveći negativni efekti ove suše ispoljiti u periodu od nove godine do kraja aprila i početka maja sledeće, kada dolaze prvi otkosi lucerke. Posle toga, ako se ne ponovi godina kao što je bila ova, očekujemo da će se stanje bitno poboljšati“, izneo je Stoparić.

Stoparić je mišljenja da prvu stvar koju treba učiniti na planu povećanja stočnog fonda jeste promena običaja i navika u pogledu setvene strukture na njivama, kako bi rizik loše godine bio smanjen.

„U poslednjih 12 godina ovo je četvrta velika suša. Zbog toga bi farmeri morali da deo proizvodnje soje zamene stočnim graškom. Zatim da deo kukuruzne silaže zamene sa silažom od travno-leguminoznih smesa, odnosno da se deo kukuruza u zrnu zameni ječmom ili tritikaleom. To je ono što možete uraditi odmah ili za mesec dana, jer je navodnjavanje dugoročan posao i potrebno je mnogo novca, a efekti dolaze za nekoliko godina, ako ne i decenija“, primetio je Stoparić.

Stoparić je, takođe, najavio da će Mlekara Subotica uskoro ponovo povećati otkupnu cenu sirovog mleka, kako bi farmeri „imali dovoljno sredstava da održe proizvodnju“.

Izvor: Tanjug

Napravi novu temu u “Aktuelnosti”

Napišite komentar



<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">