Proizvodnju šećera u ovoj godini očekuje najveća reforma u prethodnih 50 godina jer od 1. oktobra dolazi do liberalizacija tj. Ukidanje kvota za šećer.

Odluka o tome je na nivou EU doneta još 2013. Najave da je Fabrika šećera Viro zainteresovana za dve šećerane u Srbiji, koje su u vlasništvu grčkog proizvođača Hellenica Sugar Industri, potvrđuje da će ukidanje kvota dovesti do novog preslagivanja na tržištu šećera, povezivanja kompanija i akvizicija.

Tokom 2016. Viro je u svoju vlasničku strukturu pustio francusku grupaciju Cristal Union, jednog od vodećih proizvođača, koji sad drži 17 posto udela, dok im je glavni konkurent u regionu MK Groupe potpisao predugovor o strateškome partnerstvu s Agrane AG iz Austrije, koja je deo nemačkog Suedzuckera AG.

Nova pozicija na tržištu

Ukidanje kvota dovodi do nove pozicije šećerana na tržištu, a kako kaže konsultant Zvjezdana Blažić, proizvođači moraju biti svesni kako je vreme visokih cena šećera iza nas. U tim uslovima svi EU proizvođači šećera moraju dodatno pojačavati konkurentnost kako bi bili dovolјno profitabilni na cenovnom nivou oko 500-550 evra/t.

Analitičari predviđaju kako će zbog ukidanja kvota doći do konsolidacije proizvođača. Za neke od zemalјa, koje su već sada snažno smanjile svoju proizvodnju očekuje se potpuno odustajanje od proizvodnje kao npr. u Grčkoj ili Italiji.

Sigurno je da će u Hrvatskoj vlasnici šećerana tražiti svoje prilike u raznim vidovima poslovne saradnje i povezivanja.

Tržište šećera u EU predmet je regulacije od 1968., kada su prvi put uvedene proizvodne kvote, a poslednja reforma tržišta rezultirala je smanjenjem kvote na nivou EU i zatvaranjem brojnih fabrika. U EU je u 2015. bilo 109 fabrika, dok ih je još 2005 bilo čak 195 fabrika. U svakoj od članica koje imaju proizvodnju šećera došlo je do smanjenja broja fabrika i koncentaracije proizvodnje. Tako je u Francuskoj broj šećerana smanjen sa 30 na 25, Nemačkoj sa 26 na 20 a Italiji sa 19 na samo 4. Na sreću do sada Hrvatska nije sledila taj trend i zadržala je proizvodnju u sve tri šećerana.

Primer dobre vertikalne integracije

U Hrvatskoj je ovaj sektor primer dobre vertikalne integracije i saradnje primarnog sektora i prerade. Šećer je proizvod koji je dugi niz godina prvi izvozni prehrambeni proizvod. Od ulaska u EU vrednost u izvozu šećera je manja nego pre ulaska. U 2012 smo ostvarili izvoza od čak 154,7 miliona evra, a nakon 2013. se kreće od 77 i 92 miliona evra.

Ukupna proizvodnja šećera u prethodnim godinama je u EU dostigla 19.625.000 tona, dok se kod nas kretala do ulaska u EU na oko 222.500 tona, nakon čega je odobrena proizvodna kvota od 192.877 tona.

Brojke:
109 fabrika šećera bilo je u EU u 2015. godini
19,63 miliona tona proizvodnja šećera u EU
192.877 tona proizvođačka kvota za Hrvatsku
154,7 miliona evra izvoz šećera RH u 2012. pre ulaska u EU
181.000 tona proizvođačka kvota za Srbiju
300.000 tona proizvedenog šećera u Srbiji u 2016.