Meso 2009/03
Časopisi o tehnologiji mesaMeso, Vol.XI No.3, 2009. Datum izdavanja: Lipanj 2009. ISSN: 1332-0025 UDK: 6370.5, 664.91 Kontakt: Katarina Lučić, dipl.oec. (Direktorica, glavna i odgovorna urednica) Redaktor: Lidija Kozačinski, prof.dr.sc., Zavod za higijenu i tehnologiju animalnih namirnica Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu Phone/Fax: +385 1 2390 190 e-mail: klidija@vef.hr Izdavač: Zadružna Štampa, d.d., Jakićeva 1, 10000 ZAGREB Tel/fax: + [...]
Ceo tekst »Meso 2009/01
Časopisi o tehnologiji mesaMeso, Vol. XI No. 1, 2009 Datum izdavanja: Veljača 2009. ISSN: 1332-0025 UDK: 6370.5, 664.91 Kontakt: Katarina Lučić, dipl.oec. (Direktorica, glavna i odgovorna urednica) Redaktor: Lidija Kozačinski, prof.dr.sc., Zavod za higijenu i tehnologiju animalnih namirnica Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu Phone/Fax: +385 1 2390 190 e-mail: klidija@vef.hr Izdavač: Zadružna Štampa, d.d., Jakićeva 1, 10000 ZAGREB [...]
Ceo tekst »Meso 2008/05
Časopisi o tehnologiji mesaMeso, Vol. X No. 5, 2008 Datum izdavanja: Studeni 2008. ISSN: 1332-0025 UDK: 6370.5, 664.91 Kontakt: Katarina Lučić, dipl.oec. (Direktorica, glavna i odgovorna urednica) Redaktor: Lidija Kozačinski, prof.dr.sc., Zavod za higijenu i tehnologiju animalnih namirnica Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu Phone/Fax: +385 1 2390 190 e-mail: klidija@vef.hr Izdavač: Zadružna Štampa, d.d., Jakićeva 1, 10000 ZAGREB [...]
Ceo tekst »Meso 2008/04
Časopisi o tehnologiji mesaMeso, Vol. X No. 4, 2008 Datum izdavanja: Rujan 2008. ISSN: 1332-0025 UDK: 6370.5, 664.91 Kontakt: Katarina Lučić, dipl.oec. (Direktorica, glavna i odgovorna urednica) Redaktor: Lidija Kozačinski, prof.dr.sc., Zavod za higijenu i tehnologiju animalnih namirnica Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu Phone/Fax: +385 1 2390 190 e-mail: klidija@vef.hr Izdavač: Zadružna Štampa, d.d., Jakićeva 1, 10000 ZAGREB [...]
Ceo tekst »Meso 2004/06
Časopisi o tehnologiji mesaMeso, Vol. VI No. 6, 2004 Datum izdavanja: Rujan 2004. ISSN: 1332-0025 UDK: 6370.5, 664.91 Kontakt: Katarina Lučić, dipl.oec. (Direktorica, glavna i odgovorna urednica) Redaktor: Lidija Kozačinski, prof.dr.sc., Zavod za higijenu i tehnologiju animalnih namirnica Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu Phone/Fax: +385 1 2390 190 e-mail: klidija@vef.hr Izdavač: Zadružna Štampa, d.d., Jakićeva 1, 10000 ZAGREB [...]
Ceo tekst »


