A. Zaid, H. G. Hughes, E. Porceddu, F. Nicholas, Partenon, Beograd, 2007.
Jelica V. Marković, Građevinska knjiga, Beograd, 2007
Veljko Kostić, Ljiljana Kostić, Građevinska knjiga, Beograd, 2005.

Tehnologija hrane okuplja tehnologe i sve ljude zainteresovane za proizvodnju hrane. TH ima 8.672 registrovanih članova.
Registracija je besplatna. Registrovani članovi mogu:
Nedeljnik sadrži novosti iz prehrambene industrije, stručne tekstove, obaveštenja o novim pravilnicima i stručnoj literaturi, seminarima i konkursima.
Naravno, uvek se možete odjaviti.
Obrazac za registraciju →Tehnološki fakultet Novi Sad održava kurseve za HACCP, ISO 9000, ISO 14000, ISO 22000.
Plan kurseva →TH je stručni magazin posvećen prehrambenoj tehnologiji. Okuplja tehnologe i sve ljude zainteresovane za proizvodnju hrane.
(c) dipl.ing. Zdravko Šumić, Predrag Dupalo
Tekstove nije dozvoljeno koristiti u komercijalne svrhe bez dopuštenja autora teksta