Literatura za Mlinarstvo
Mlinarstvo
- Mlinske mašine i uređaji, dipl. inž. Milenko Martinov, Mlinpek Zavod Doo, Novi Sad, 2009.
- Priručnik za kontrolu kvaliteta, Lazar Čobanović, Novi Sad, 2004.
Literatura
- Literatura za Nutritivna i senzorna svojstva hrane
- Literatura za Ambalažu
- Literatura za Analizu hrane
- Literatura za Hemiju hrane
- Literatura za Metode konzervisanja
- Literatura za Mirkobiologiju hrane
- Literatura za Tehnologiju gotove hrane
- Literatura za Tehnologiju mesa
- Literatura za Tehnologiju mleka
- Literatura za Tehnologiju ulja
- Literatura za Tehnologiju voća i povrća
- Literatura za Tehnologiju vode
- Literatura za Tehnologiju alkoholnih pića
- Literatura za Mlinarstvo
- Literatura za Standarde u tehnologiji hrane
- Literatura iz Ekologije
- Literatura za HACCP
- Leksikoni i rečnici
Seminari i sajmovi
Konkursi
Iz novina
Prijavite se
Tehnologija hrane svojim registrovanim čitaocima pruža niz mogućnosti, besplatno. Registrovani korisnici mogu postavljati svoje oglase, CV-je, konkurse, postavljati pitanja na forumu.
Svaki registrovani čitalac besplatno svakog ponedeljka na e-mail prima Nedeljni pregled dešavanja u prehrambenoj industriji, stručne tekstove, nove konkurse firmi i male oglase. Riječ je o jednom mejlu koji sadrži linkove prema ovim informacijma: REGISTRACIJA.
Ukoliko želite samo da na e-mail primate Nedjeljni pregled dovoljno je da ukucate svoju e-mail adresu u ponudjenom polju ispod.
Svaki registrovani čitalac besplatno svakog ponedeljka na e-mail prima Nedeljni pregled dešavanja u prehrambenoj industriji, stručne tekstove, nove konkurse firmi i male oglase. Riječ je o jednom mejlu koji sadrži linkove prema ovim informacijma: REGISTRACIJA.
Ukoliko želite samo da na e-mail primate Nedjeljni pregled dovoljno je da ukucate svoju e-mail adresu u ponudjenom polju ispod.
Berza poslova
Nove teme na forumu
- Injektiranje govegjeg -Frikanda!
- Tehnologija medovine
- Tema zavrsnog rada
- kolageni omotaci
- tehnologija gulasa
- Ambalaza - trend ili potreba
- Hladna dezinfekcija vazduha
- prerada maka
- Preporuke za najbolju iskoriscenost kljuka ostalog posle pecena rakije.
- transglutaminaza u preradi mesa
Novi tekstovi
- Strategija naučnog i tehnološkog razvoja Republike Srbije za period od 2010. do 2015. godine
- HACCP kurs – Tehnološki fakultet
- Srbija u svetskom vrhu po proizvodnji šljive
- Nedeljni pregled 23-29. avgust 2010.
- Tradicionalni Sajam šljiva u Osečini
- Pozitivna lista aditiva
- Ruski uvoznici kupuju suvu šljivu
- Nedeljni pregled 16-22. avgust 2010.
- II Međunarodnog kongresa „inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“
- Sojino mlijeko proizvodnja, prerada i zdravstveni aspekti
dipl. ing. Zdravko Šumić, Predrag Dupalo
Tekstove nije dozvoljeno koristiti u komercijalne svrhe bez dopuštenja autora teksta






