Literatura za Tehnologiju mleka

Prof. dr Natalija Dozet, Slaviša Pandurević, dipl. ing., Prof. dr Snežana Jovanović, Tanja Borovčanin, dipl. ing., Univerzitet u Istočnom Sarajevu Poljoprivredni fakultet, Istočno Sarajevo, 2011
Mr Jasmina Stojiljković, Zadužbina Andrejević, Beograd, 2010.
Dipl.Ing Dušan Marković, Samostalno izdanje, Kuća štampe , Zemun, 2009.
Predrag Puđa, Graph style, Novi Sad, 2009.
Velimir M. Jovanović, Zavod za mlekarstvo, Beograd, 2008.
Prof. spec. Zlatan Glišić, Kairos, Sremski Karlovci, 2008.
Prof. dr. sc. Ibrahim Mujić Prof. dr. sc. Osman Sarić Doc. dr. sc. Zlatan Sarić Doc. dr. sc. Vildana Alibabić, GRAFIČAR, Bihać, 2008.
prof. dr Ognjen Maćej, dr Snežana Jovanović, Miroljub Barać, Poljoprivredni fakultet, Beograd-Zemun, 2007.
Prof. spec. Zlatan Glišić, Kairos, Sremski Karlovci, 2006.
Zaharije Milanović, Institut za ekonomiku poljoprivrede, Beograd, 2006.
Sonja Bijeljac, Zlatan Sarić, Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Sarajevu, Sarajevo, 2005.
Marijana Carić, Spasenija Milanović, Dragica Vucelja, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 2000.
dr Lazar Stojanović, dr Vera Katić, GrafoPak, Aranđelovac, 1997.
Carić, M., Milanović, S., Nauka, Beograd, 1997.
Đuro Roseg, Nakladni zavod Globus, Zagreb, 1995.
Dr Marijana Carić, Zavod za izdavanje udžbenika, Novi Sad, 1988.
Carić, M., Đorđević, J., Kršev, LJ., Zavod za izdavanje udžbenika, Novi Sad, 1988.