Dragi čitaoci, nastavili smo sa predstavljanjem standarda ISO 22000. Očekujte svake nedelje novi tekst na ovu temu. Postavljen je novi pravilnik o opštim i posebnim uslovima higijene hrane i pravilnik o dobrobiti životinja prilikom njihovog prevoza. Podsećamo vas i na kurs ISO 22000 koji se održava na Tehnološkom fakultetu u Novom Sadu od 30-31. novembra. Takođe započeli smo predstavljanje firmi iz oblasti prerade voća i povrća i voćnih sokova.

Novi tekstovi

Tumačenje ISO 22000 5 Odgovornost rukovodstva
Pravilnik o programu obuke o dobrobiti životinja prilikom njihovog prevoza, kao i sadržini i načinu vođenja registra prevoznika životinja. (Pravilnik je objavljen u „Službenom glasniku RS”, broj 73/10).
Pravilnik o opštim i posebnim uslovima higijene hrane u bilo kojoj fazi proizvodnje, prerade i prometa. (Pravilnik je objavljen u „Službenom glasniku RS”, broj 72/10).

Novi tekstovi – preneseni iz medija

Obeležavanje Svetskog dana hrane
Agrar Vojvodine na svetskoim sajmu u Parizu
Evropska unija gladna naših šarana
Treća recenzija za najbolju tehnološku inovaciju

Nove teme na forumu

Studiranje u inostranstvu
Proizvodnja domaćeg sapuna
Lekovita jaja japanske prepelice
Pašteta od kokošijeg mesa
Proizvodnja matičnog soka
Truljenje kiselog kupusa
Fabrika keksa
Proizvodnja rakije – potrebni saveti stručnjaka

Berza rada

Sledi spisak tehnologa koji su svoj CV protekle nedjelje prijavili na Tehnologiju hrane:

Mirjana Vještica CV, Grad: Turija
Maja Dešković CV, Grad: Beograd

Spisak svih tehnologa koji traže posao možete pogledati na ovoj stranici.

Literatura

Rakije, whisky i likeri, dipl ing Miroslav Banić, Gospodarski list d.d., Zagreb, 2006.

Konkursi

Poziv za učešće u akciji „Najbolje iz Srbije“.
Izvoznik godine 2010. Rok za podnošenje prijava je 1. decembar 2010. godine.
Poljoprivredne firme mogu da konkurišu za sredstva iz EU.
Dodela bespovratnih finansijskih sredstava domaćim izvoznicima.
Konkurs za odobravanje i korišćenje podsticajnih sredstava za obradivo poljoprivredno zemljište dato u zakup u 2010. godini, Prijava traje do 15.10.2010. godine. Prijava traje do 15.10.2010. godine.
Dodela bespovratnih finansijskih sredstava domaćim izvoznicima. Rok za završetak aktivnosti je 15. decembar 2010. godine.
Memorandum između Ministarstva poljoprivrede i Federalne službe za veterinarsku i fitosanitarnu kontrolu.
Dugoročno kreditiranje razvojnih programa u oblasti privrede.

Sajmovi i seminari

Seminar „ Skladištenje i čuvanje povrća“. Održava se: Beograd , 19. oktobar 2010.
15. Mlinarski dani. Održava se: Prolom Banja , 20-21. oktobar 2010.
Innoweek – Nedelja inovacija, nauke i tehnologije u Novom Sadu. Održava se: Novi Sad, 21–24. oktobra 2010.
Međunarodni sajam A.B. TECH EXPO – A.B. TECH PIZZA EXPO. Održava se: Milano, Italija, 24–28. oktobra 2010.
XXV Savetovanje savremeni pravci razvoja u tehnologiji mleka. Održava se: Novi Sad, 21–22. oktobra 2010.
Kursa za ISO 22000 administratora. Održava se: Novi Sad, 30–31. oktobra 2010.
I Simpozijum ekologa Republike Srpske. Održava se: 04-06.novembra 2010. Banja Luka
IX Savjetovanje hemičara i tehnologa Republike Srpske. Održava se: 12. i 13. novembra 2010. godine Banja Luka
HACCP kurs – Tehnološki fakultet. Održava se: Novi Sad, 20–21. novembar 2010.
2010 ELECTRA VI. Održava se: Zlatibor, 6–10. decembra .2010.
ISM – Najveći i najvažniji sajam slatkiša na svetu. Održava se: 30.01. – 02.02.2011. Dodatan info na sajtu www.ism-cologne.com.
18. Međunarodna izložba hrane i pića – ProdExpo 2011. Održava se: Moskva, 07–11. februara 2011.
II Međunarodnog kongresa „inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“. Održava se: 09-11. marta 2011. godine Jahorina, Republika Srpska
Najvažniji sajam hrane i pića na svetu ANUGA 2011. Održava se: 8–12. oktobar 2011. Dodatan info na sajtu http://www.anuga.com.

Vesti