Novi tekstovi
Mogućnosti primene HACCP sistema u malim i srednjim preduzećima, dipl. ing. Zdravko Šumić
HACCP konsultanti sertifikovani na Tehnološkom fakultetu, dipl. ing. Zdravko Šumić
Novi tekstovi – preneseni iz novina
Bezbedna hrana u Srbiji
Pravna zaštita Srpskih brendova
Izvoz hrane u EU pod znakom pitanja
Osnovana Grupacija za organsku proizvodnju
Primena ekološke takse od 1. aprila
Nove teme na forumu
Suva višnja – ponuda, potražnja
Propisi za tradicionalnu preradu mesa
Gde pronaci staklene boce od 1L, 0.7L i 0.2L
Voćni jogurt
Proizvodnja šunke
Kako zapoceti proizvodnju sira
Sterilizacija na mleko
Berza rada
Bosiljka Ninković CV, Grad: Beograd, Prethodno radno iskustvo:Centroproizvod, Uni-Chem, Bio-Ekološki centar, SuperLaboratory,
Jasna Stanić CV, Grad: Beograd,
Miloš Diklić CV, Grad: Zaječar,
Spomenka Pištinjat CV, Grad: Herceg Novi,Prethodno radno iskustvo: Kompanija “ Aleksandrija “
Vesna Rosić CV, Grad: Beograd,Prethodno radno iskustvo: SR Venac, Stara Pazova, Gramma Libero, Beograd,
Spisak svih tehnologa koji traže posao možete pogledati na ovoj stranici. Sledi spisak tehnologa koji su svoj CV protekle nedjelje prijavili na Tehnologiju hrane:
Nova literatura
Harperov pregled biohemije, Dawid W. Martin, Jr. Peter A. Mayes Victor W. Rodwell Daryl K. Granner, Savremena Administracija, Beograd, 1992.
Uvod u infracrvenu spektroskopiju, Helmut Giinzler, Hans-Ulrich Gremlich, Školska knjiga, Zagreb, 2006.
Upotreba prehrambenih aditiva, Dr Petar Modić, POPO-KNIGA, BEOGRAD, 2001.
Priručnik za kontrolu kvaliteta, Lazar Čobanović, Novi Sad, 2004.
Hemijsko-tehnološki leksikon, Veljko Kostić, Ljiljana Kostić, Građevinska knjiga, Beograd, 2005
Tehnički rečnik, Jelica V. Marković, Građevinska knjiga, Beograd, 2007.
Osnove analitičke hemije, Douglas A. Skoog, Donald M. West, F. James Holler, Školska knjiga, Zagreb, 1999.
Knjiga o vinu, Džoen Sajmon, Profil knjigad.o.o., Beograd, 2001.
Opšta i industrijska mikrobiologija, Dragutin A. Đukić, Vsevolod T. Jemcev, Stylos, Novi Sad, 2004.
Biotehnološki rečnik za hranu i poljoprivredu, A. Zaid, H. G. Hughes, E. Porceddu, F. Nicholas, Partenon, Beograd, 2007.
Opšti kurs fizičke hemije, Ivanka D. Holclajtner-Antunović, Zavod za udzbenike i nastavna sredstva, Beograd, 2000.
Organska hemija – struktura i funkcija, К. Peter С. Vollhardt, NeilE. Schore
Dinamika i regulacija procesa, Prof. dr Aleksandar Cigara Prof., dr Mihailo Peruničić, Tehnološki Fakultet, Novi Sad, 1993.
Tehnološke operacije II, Dušan Slmonovlć , Slobodan Končar, Đurđevlć Svetomlr Cvljovlć ,Dragoljub Vukovlć, Tehnološko — metalurški fakultet, Beograd,
Tehnološke operacije I, D.Simonović, D.Vuković, S.Cvijović, S.Končar-Đurđević, Tehnološko – metalurški fakultet, Beograd, 1989.
Konkursi
Ostvarili smo uspešnu saradnju sa organizatorima i podržali “Takmičenje za izbor najbolje tehnološke inovacije 2010 (NTI 2010)“, rok za prijavu je do 31.03.2010.
Konkurs za starap i kredite za početnike, Konkurs traje do 30. aprila 2010.
LAMANS traži proizvođače iz prehrambene industrije
Potreban tehnolog – SMKR Mačvanka
NVO MEA Raspisuje konkurs za nabavku plastenika za uzgoj povrća i podizanje zasada šljive
Tražimo tehnologa – Sirela Maglić
Tražimo šefa laboratorije
Konkurs za tehnologa – Promontgroup DOO
Tražimo Šefa kontrole kvaliteta, Aleksandrija – Daž DOO
Sajmovi i seminari
HACCP kurs na Tehnološkom faklutetu u Novom Sadu, Održava se: Novi Sad, 27-28. mart 2010.
XII Epizootiološki dani Održava se 7.-10. april 2010.godine
Peti mediteranski dani Trebinje 2010 – Zdrav život, Održava se: Trebinje, 08-10. april 2010.
15. Pekarski dani, Održava se: Novi Sad, 14-15. april 2010.
13. Međunarodni sajam privrede u Mostaru, Održava se: 13-17. april 2010.godine
XXII Naučno-stručni skup – Procesna tehnika i energatika u poljoprivredi 2010, Održava se Donji Milanovac, 18 – 23. april 2010.
Eko Justus II, Održava se: 15. maja 2010. godine.
EUROBRAND Održava se 28. do 30. maja 2010. godine
5. Simpozijum “Reciklažne tehnologije i održivi razvoj” 2010, Održava se: Soko Banja, 12-15. septembra 2010.
XXV Savetovanje savremeni pravci razvoja u tehnologiji mleka, Održava se: Novi Sad,21–22. oktobar 2010.
Vesti
- Srbija zatire svoje stočarstvo http://tinyurl.com/ykg2vzr
- Kontrola hrane od njive do supermarketa -… http://tinyurl.com/yl3vfjh
- Efikasna primena Zakona o bezbednosti hrane http://tinyurl.com/yj7evy2
- Otkrivena nelegalna proizvodnja roštiljskog… http://tinyurl.com/ygx6hw3
- Oduzeti i uništeni pileći bataci http://tinyurl.com/yjmxxdk
- Grčka na vrhu liste za vraćanje poljoprivredne pomoći EU – http://tinyurl.com/yjjo8y3
- Nove mini farme za proizvodnju mleka http://tinyurl.com/y9psr89
- Agrar najvitalniji deo privrede http://www.pks.rs/tabid/1785/Default.aspx?iditem=8970&idjezik=1&idchannel=76&idlevel=213&newsperpage=1a10
- Infrastruktura kvaliteta http://www.pks.rs/tabid/1785/Default.aspx?iditem=8966&idjezik=1&idchannel=76&idlevel=213&newsperpage=1a10
- Ministar Dragin održao konferenciju za medije… http://tinyurl.com/ykq55wz
- „Kraft“ smanjuje sadržaj natrijuma u svojim produktima – http://tinyurl.com/yjw2l6q
- Informacije o izvozu subvencijama http://www.pks.rs/tabid/1785/Default.aspx?iditem=9000&idjezik=1&idchannel=76&idlevel=213&newsperpage=1a10
- Zdravstvena bezbednost uslov za izvoz… http://tinyurl.com/ylpljxk
- Novi uslovi za izvoz voća i povrća u… http://tinyurl.com/yzwdukp
- Svetski dan voda http://tinyurl.com/ykqgtrk
- PKB će biti „podržavljen“ http://tinyurl.com/ygvh67t
- „Tehnička podrška sistemu obeležavanja i registracije životinja“ – http://www.minpolj.sr.gov.yu/index.php?stranica=kom_clanak&naredba=prikaz&id=1510&br_stranice=0&sortiranje=&id_kategorija=13&id_menu=6
- Gorivo poskupljuje setvu http://tinyurl.com/y9upaez