Dragi čitaoci, na početku vam dugujemo jedno objašnjenje, radovi na sajtu su još uvek u toku i možete s vremena na vreme primetiti sporiji odziv i rada sajta, nastojimo da do kraja ove nedelje maksimalno da optimizujemo sajt i otklonimo sve nepravilnosti u njegovom radu. Zbog toga je i sadržaj na sajtu tokom nedelje bio smanjen. Hvala na razumevanju. Podsećamo vas na kurs koja se održava na Tehnološkom fakultetu u Novom Sadu kurs za ISO 22000 administratora koji se održava od 11-12. decembra 2010.
Novi tekstovi – preneseno iz media
Gorčina u konditorskoj industriji
Nove teme na forumu
Ponuda
Implementacija haccp u pekarskoj industriji
Skladištenje čokoladnih proizvoda
„Upotrebljiva“ sprej sušara
Proizvodnja rakije – potrebni saveti stručnjaka
Truljenje kiselog kupusa
Literatura o kontroli kvaliteta mleka
Injektiranje goveđeg -Frikanda!
Termički tretman i mikroorganizmi
Berza rada
Sledi spisak tehnologa koji su svoj CV protekle nedjelje prijavili na Tehnologiju hrane:
Ferida Baltić CV, Grad: Pančevo, Prethodno radno iskustvo: A.D. Industrija skroba „Jabuka“, Beograd.
Anela Imširović CV, Grad: Bihać.
Spisak svih tehnologa koji traže posao možete pogledati na ovoj stranici.
Literatura
Priručnik o sljedivosti, Tectus d.o.o., Radnička cesta 48/III, tel.:+385 1 60 62 888, faks: +385 1 60 62 889, tectus@ambalaza.hr, www.ambalaza.hr
Konkursi
Javni poziv za dodelu bespovratnih sredstava
Najbolje iz Srbije 2010.
Poziv za učešće u akciji „Najbolje iz Srbije“.
Izvoznik godine 2010. Rok za podnošenje prijava je 1. decembar 2010. godine.
Poljoprivredne firme mogu da konkurišu za sredstva iz EU.
Dodela bespovratnih finansijskih sredstava domaćim izvoznicima. Rok za završetak aktivnosti je 15. decembar 2010. godine.
Memorandum između Ministarstva poljoprivrede i Federalne službe za veterinarsku i fitosanitarnu kontrolu.
Dugoročno kreditiranje razvojnih programa u oblasti privrede.
Sajmovi i seminari
Kvalitet hrane-stanje i mogućnosti kontrole. Održava se: Beograd, 25. novembar 2010.
Sajam VINITEK-SIFEL. Održava se: Bordo, 28. novembar – 03. decembar 2010.
2010 ELECTRA VI. Održava se: Zlatibor, 6–10. decembra 2010.
Konferencija ISWA Beacon 2010. Održava se: Novi Sad, 8–10. decembra 2010.
Kurs za ISO 22000 administratora. Održava se: Novi Sad, 11–12. decembra 2010.
SIGEP 2011. Održava se: Rimini Fiera Spa, 22–26. januar 2010.
ISM – Najveći i najvažniji sajam slatkiša na svetu. Održava se: 30.01. – 02.02.2011. Dodatan info na sajtu www.ism-cologne.com.
18. Međunarodna izložba hrane i pića – ProdExpo 2011. Održava se: Moskva, 07–11. februara 2011.
II Međunarodnog kongresa „inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“. Održava se: 09-11. marta 2011. godine Jahorina, Republika Srpska
INOPTEP 2011. Održava se: 17-22. april 2011. Velika Plana
Najvažniji sajam hrane i pića na svetu ANUGA 2011. Održava se: 8–12. oktobar 2011. Dodatan info na sajtu http://www.anuga.com.
Vesti
- Završeno vađenje šećerne repe u Sremu http://bit.ly/dwmq1X
- Investiranjem u „Agroživ“ NLB izgubila novac http://bit.ly/bDCkwR
- Bolja ponuda svinja i veća tražnja prasadi http://bit.ly/btuXxG
- Srpsko voće u Rusiji na ceni http://bit.ly/9nGmgy
- Nestašicu mleka rešiti uvozom – steonih junica http://bit.ly/dDmvjV
- HALAL sertifikat Mlekari Šabac http://bit.ly/d6M4kd
- Solidna zarada samo na kukuruzu http://bit.ly/aNU1Nu
- Javna skladišta – u iščekivanju najbolje cene http://bit.ly/9Nq6FS
- Proizvodnja mleka u PKB-u manja za osam odsto http://bit.ly/cMK7jQ
- „Swisslion Takovo“ u 2011. ulaže oko 7,5 mil EUR u razvoj prehrambene industrije u Trebinju http://bit.ly/bLwiuD
- Domaća hrana bezbedna http://bit.ly/dd461e
- Zaoštrene debate oko organske poljoprivrede http://bit.ly/ae7PVH
- Otvorena prva mini-elektrana na biomasu u selu Dragačica kod Čačka http://bit.ly/91hyei
- Imlek očekuje veću prodaju http://bit.ly/aqT5Aa
- Počinju pregovori o prodaji „Porečja“ iz Vučja – Jedini ponuđač na tenderu beogradski „Agrartrade“ http://bit.ly/bTL7bx
- Stranim investitorima predstavljene mogućnosti investiranja u sektor agrobiznisa Srbije na konferenciji EBRD u Londonu http://bit.ly/bJxw1j
- Srbiju čeka slab rod višnje http://bit.ly/aLHNNE
- Sve rakije bezbedne ali gotovo polovina nije voćna http://bit.ly/cmQFaU
- Četvrti „Rakija fest“ u decembru u Beogradu http://bit.ly/9Ays1m
- Proizvedeno sedam miliona tona kukuruza http://bit.ly/9smUpE
- Dinkić protiv uvoza mleka http://bit.ly/bNjf9d
- Dozvoljen izvoz ečanskog šarana u EU http://bit.ly/bTBIIR
- Duplo veće premije na mleko? http://bit.ly/97wfiP
- Imlek: Poskupljenje ne rešava krizu http://bit.ly/9xLrq1
- Pšenica na pola miliona hektara http://bit.ly/a4gVKB
- Srbija godišnje proizvede 120.000 tona slatkiša http://bit.ly/bw2fvb
- Kompanija „Pionir“ dobitnik prestižnog svetskog priznanja http://bit.ly/9L9BKG
- Organska proizvodnja u Srbiji nedovoljno razvijena http://bit.ly/9FJZi1
- Srbiju čeka slab rod višnje http://bit.ly/aLHNNE
- Radovi na njivama ulaze u završnicu http://bit.ly/cJXJHd
- Proizvedeno sedam miliona tona kukuruza http://bit.ly/aE3r0r
- Za jogurt http://bit.ly/cdZDVi 1,3 milijarde evra