Dragi čitaoci, nastavili smo sa predstavljanjem standarda ISO 22000. Očekujte svake nedelje novi tekst na ovu temu. Predstavili smo novi broj časopisa Mljekarstvo 2010/03. Organizujemo u saradnji sa tehnološkim fakultetom novi kurs ISO 22000 administratora. Ostvarena je uspešna saradnja u uspostavljanju HACCP standarda u ugostiteljstvu. Izvinjavamo se, ali zbog tehničkih problema niste u mogućnosti da pristupite sekciji sajta – Konkursi. Radimo na otklanjanju problema. Hvala na razumevanju.

Novi tekstovi

Tumačenje ISO 22000 3 Termini i definicije
Mljekarstvo 2010/03, Vol. 60 No. 3

Novi tekstovi – preneseni iz medija

Organska proizvodnja hrane, budućnost Srbije

Nove teme na forumu

Mariniranje svezeg mesa?
Stevia
Proizvodnja matičnog soka
Bombaža sterilisanih konzervi
Tehnologija proizvodnje desertnog sira
Komovica
Rakija od kupina
Proizvodnja domaćeg sapuna
Komercialna proizvodnja kajmaka

Berza rada

Sledi spisak tehnologa koji su svoj CV protekle nedjelje prijavili na Tehnologiju hrane:

Darko Bogdanović CV, Grad: Požarevac; Prethodno radno iskustvo: Institut za javno zdravlje Vojvodine, Novi Sad, BEST-Board of European Students of Technology
Bojan Ilić CV, Grad: Požarevac; Prethodno radno iskustvo: O.Š. Veljko Dugošević, Braničevo, Golubac
Dragana Krajišnik CV, Grad: Brčko,; Prethodno radno iskustvo: PROHEMA, Brčko

Spisak svih tehnologa koji traže posao možete pogledati na ovoj stranici.

Literatura

Izvori i delotvornost vitamina, Mirjana Savić, Institut za ekonomiku poljoprivrede, Beograd, 2008.
Naručivanje knjige: tel. 060 490 6397. Za detaljnije informacije o vitaminima i njihovim osobinama možete naći na sajtu autora na sledećoj adresi.

Konkursi

Poljoprivredne firme mogu da konkurišu za sredstva iz EU
Dodela bespovratnih finansijskih sredstava domaćim izvoznicima
Konkurs za odobravanje i korišćenje podsticajnih sredstava za obradivo poljoprivredno zemljište dato u zakup u 2010. godini, Prijava traje do 15.10.2010. godine.
Dodela bespovratnih finansijskih sredstava domaćim izvoznicima, Rok za završetak aktivnosti je 15. decembar 2010. godine.
Memorandum između Ministarstva poljoprivrede i Federalne službe za veterinarsku i fitosanitarnu kontrolu,
Dugoročno kreditiranje razvojnih programa u oblasti privrede

Sajmovi i seminari

U toku protekle nedelje održani su Dani gljiva 2010.
Dijalog EU i Srbije o primenjenoj ekologiji, Uspostavljanje neposrednog dijaloga zainteresovanih EU i Srbiji za zaštitu životne sredine je glavni cilj projekta.
Urbana ekologija, Održava se: 08-09.10.2010., Beograd.
Validacija metoda u laboratorijskoj praksi
, Održava se: 05.10.2010., Beograd.
Infrastruktura kvaliteta – kalibracija mernih instrumenata (merila) kao uslov adekvatnog procesa proizvodnje, Održava se: 07-08.10.2010., Novi Sad.
HACCP kurs – Tehnološki fakultet, Održava se: Novi Sad, 09-10. oktobra 2010.
4. Srpski kongres o mikroskopiji – 4SCM-2010, Održava se: Beograd, 11-12. oktobra 2010.
Innoweek – Nedelja inovacija, nauke i tehnologije u Novom Sadu, Održava se: Novi Sad, 21–24. oktobra 2010.
Međunarodni sajam A.B. TECH EXPO – A.B. TECH PIZZA EXPO, Održava se: Milano, Italija, 24–28. oktobra 2010.
XXV Savetovanje savremeni pravci razvoja u tehnologiji mleka, Održava se: Novi Sad, 21–22. oktobra 2010.
Kursa za ISO 22000 administratora, Održava se: Novi Sad, 30–31. oktobra 2010.
I Simpozijum ekologa Republike Srpske, Održava se: 04-06.novembra 2010. Banja Luka
IX Savjetovanje hemičara i tehnologa Republike Srpske Održava se: 12. i 13. novembra 2010. godine Banja Luka
2010 ELECTRA VI, Održava se: Zlatibor, 6–10. decembra .2010.
ISM – Najveći i najvažniji sajam slatkiša na svetu, Održava se: 30.01. – 02.02.2011. Dodatan info na sajtu www.ism-cologne.com.
II Međunarodnog kongresa „inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“, Održava se: 09-11. marta 2011. godine Jahorina, Republika Srpska
Najvažniji sajam hrane i pića na svetu ANUGA 2011, Održava se: 8–12. oktobar 2011. Dodatan info na sajtu http://www.anuga.com.

Vesti