Novi brojevi naučnih časopisa

Meso 2014/04
Glavni i odgovorni urednik: Katarina Lučić, dipl.oec., Izdavač: ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
Mljekarstvo 1986/08
Glavni i odgovorni urednik: Zoran Bašić, Izdavač: Hrvatska mljekarska udruga

Literatura

Tehnologija žita i brašna I
Milan Žeželj, Tehnološki fakultet i Zavod za tehnologiju žita, Novi Sad, 1995.
Tehnologija pekarske proizvodnje
L. J. Auerman, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 1979.
Proizvodnja i primarna obrada mlijeka
Prof. dr Natalija Dozet, prof. dr Marko Stanišić i mr Sonja Bijeljac, NIRO „Zadrugar“ , Sarajevo, 1983.
Proizvodnja i prerada uljane repice
Dr Zvonko Mustapić, dr Marija Vratarić i mr Lada Rajčić, NIRO „Zadrugar“, Sarajevo, 1984.
Proizvodnja bijelog sira – sirevi u tipu travničkog
Dr Natalija Dozet, NIRO „Zadrugar“, Sarajevo, 1982.

Forum

Kako da dodjem do udzbenika Naslov: HACCP i zdravstvena bezbednost hrane
priprema voća za transport u cisternama!
Tehnologija konditorskih proizvoda
HACCP u mlekarskoj industriji
Starter kulture u tehnologiji mlijeka
KUPOVINA KNJIGA
Poljoprivredni fakultet-Zemun

Seminari

Ekotrofelija Srbija 2014
Datum: 17. 7 2014., Mesto: Bulevar cara Lazara 1, Novi Sad, Organizator: Naučni Institut za Prehrambene Tehnologije – FINS

Štampa

Unaprediti pijačnu prodaju
Datum: 7. 7 2014. Izvor: PKS
Voćari nezadovoljni otkupnom cenom kajsije
Datum: 7. 7 2014. Izvor: Tanjug
Otvorena Istraživačka stanica Pionir hibrida
Datum: 7. 7 2014. Izvor: RTV
Tri puta veći promet žitarica
Datum: 6. 7 2014. Izvor: Dnevnik
Za dva dana bačeno 100 tona mleka
Datum: 6. 7 2014. Izvor: RTV
Malinari traže jedinstvenu cenu
Datum: 6. 7 2014. Izvor: RTV
Prinos pšenice niži od prošlogodišnjeg
Datum: 6. 7 2014. Izvor: RTV
Višnjari nezadovoljni cenom od 30 dinara
Datum: 30. 6 2014. Izvor: Večernje novosti
Spasite planetu – postanite vegan
Datum: 30. 6 2014. Izvor: eKapija