• Autor
    Članci
  • Član 119

    Postovani, imam dva pitanja u vezi sa sastavom određenih proizvoda.
    Naime, ako u surogatu cokolade koji koristimo u proizvodnji stoji da sadrži laktozu, znaci li to da je laktoza iz mleka ili ne?
    I drugo, u deklaraciji za biljnu pavlaku je navedeno da sadrži proteine mleka… Sta je tu onda „biljno“???
    Ovo mi je vazno zbog svrstavanja proizvoda u posne ili mrsne!?

    Unapred zahvalna

    Glavni urednik

    Naime, ako u surogatu cokolade koji koristimo u proizvodnji stoji da sadrži laktozu, znaci li to da je laktoza iz mleka ili ne?

    Iz mlijeka je sigurno.

    U deklaraciji za biljnu pavlaku je navedeno da sadrži proteine mleka… Sta je tu onda „biljno“???

    Možeš li molim te prepisati ovdje na forum tu deklaraciju.

Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.