Naši proizvođači jabuka uspeli su da se pozicioniraju i na izvoznim tržištima poput Ujedinjenih Arapskih Emirata, Saudijske Arabije, Velike Britanije i Indije
Iako su prognoze bile loše, nakon početka rata u Ukrajini, tržište Rusije nije se zatvorilo za srpske jabuke. “Naše jabuke se i dalje najviše izvoze na to tržište, ali se taj procenat izvoza polako smanjuje zbog toga što je Rusija od 2014. godine povećala sopstvenu proizvodnju jabuka i zbog toga što su se pojavili novi dobavljači, poput Irana koji godišnje proizvede oko dva miliona tona i nudi ih po konkurentnijim cenama od naših proizvođača. Takođe, naši proizvođači uspeli su da se pozicioniraju i na nekim drugim izvoznim tržištima poput Ujedinjenih Arapskih Emirata, Saudijske Arabije, Velike Britanije i Indije”, kaže Julka Toskić, projektni menadžer asocijacije Serbia Does Apples.
Prema njenim rečima, kvalitet jabuka proizvedenih u Srbiji je odličan, jer se proizvode po savremenoj tehnologiji gde se ostvaruju visoki prinosi, kao i visok procenat prve klase, sa sortama koje su tražene na svetskom tržištu uz uvedene brojne standarde kvaliteta koji garantuju zdravstvenu bezbedost i ispravnost proizvedenih jabuka.
“Savremena proizvodnja omogućava proizvođačima da imaju niže troškove proizvodnje pa tako mogu biti konkurentni na međunarodnom tržištu. Kod starih ekstenzivnih zasada jabuka to nije slučaj, tu su prinosi daleko niži i ja verujem da će se vremenom i stari zasadi zamenjivati savremenim zasadima sa velikim brojem sadnica po hektaru (oko 4.000), sistemima za zalivanje i prihranu, protivgradnim mrežama i sistemima za zaštitu od mraza”, navodi Toskić.
Na pitanje kako bi trebalo unaprediti proizvodnji jabuka u Srbiji, Julka Toskić smatra da je uzgoj jabuka već u velikoj meri unapređen i da se na dalje mogu uvoditi i još neke sorte za kojima postoji tražnja na međunarodnom tržištu.
“Ono što bi trebalo unaprediti je objedinjavanje ponude, internacionalna promocija naših proizvođača i zajednički nastup na novim izvoznim tržištima”, ocenjuje projekni menadžer asocijacije Serbia Does Apples.
Ona dodaje da je ovo udruženje zajedno sa svetskom asocijacijom za jabuke i kruške – WAPA (World Apple and Pear Association) bilo ko-organizator svetske konferencije Prognosfruit 2022, koja je okupila preko 200 delegata iz 23 zemlje.
“To je bila prilika da se promoviše naša proizvodnja jabuka, koju smo iskoristili na najbolji mogući način i pokazali gostima da su naši proizvođači jabuka na istom nivou kao i proizvođači vodećih evropskih zemalja poput Italije”, zaključuje Julka Toskić.