Tehnologija hrane

Magazin posvećen tehnologiji proizvodnje hrane

  • rss
  • YouTube
  • Prijavljivanje Prijavite se na Nedeljnik
  • facebook
  • twitter
  • LinkedIn Grupa tehnologa
  • Početak
  • Aktuelnosti
  • Enciklopedija
  • Literatura
  • Pravilnici
  • Institucije
  • Berza
  • Forum
  • Kontakt

Šesti sajam poljoprirede u Kragujevcu 11.09. – 13.09.2009

Objavljeno: 10. septembar 2009.
  1. Izdvajamo
  2. Spisak izlagača na sajamu poljoprivrede ’09
    1. Prijava
    2. Program

.
Od 11. do 13. septrembra ove godine u Kragujevcu će biti održan šesti “Sajam poljoprirede”, u organizaicji “Šumadija sajma”, a pod pokroviteljstvom grada Kragujevca. Ovaj Sajam predstavlja ne samo jedan od uspešnijih događaja u kalendaru “Šumadija sajma”, već i dobru promociju Kragujevca kao grada koji uprkos industrijskoj prošlosti i budućnosti, neguje poljoprivredno nasleđe i ulaže sredstva u razvoj ove delatnosti u Šumadiji

Svake godine se na tradicionalnom “Šumadijskom sajmu poljoprivrede” u Kragujevcu okupi stotinak izlagača iz cele Srbije, a Sajam poseti i do deset hiljada posetilaca, koliko je zabeleženo prosle godine. Zahvaljujući posebnim programima iz agrarnog budžeta grada Kragujevca koji stimulišu i kreditiraju poljoprivrednu proizvodnju, ratarima je u interesu da baš u centru Šumadije predstave svoje nabolje proizvode iz oblasti stočarstva, voćarstva i povrtarstva, a najinteresantniji deo Sajma su izložbe rasne stoke. Poljoprivrednici izlažu najbolje pasmine i veoma je zanimljivo pogledati izložbena takmičenja koja se završavaju vrednim nagradama.

Ove godine na “Šumadija sajmu“ u Kragujevcu je najavljen rekordan broj izlagača. Oni će biti smešteni u hali Sajma, na oko 1.600 m², ali i na platou ispred Sajma na preko 4.000 m².

Poredjenja radi u prošlogodišnja tri sajamska dana na platou i u hale “Šumadija sajma” više od 70 izlagača iz cele Srbije je predstavilo svoje proizvodne programe. Sajam je osim izlgačkog dela, imao i veliki broj stručnih prezentacija na aktulene teme u poljouprivrede.

“Sajam poljoprivrede 2009.“ će biti medjunarodni, najavio je pokrovitelji – Resor za poljoprivredu grada Kragujevca.

“Pre pet godina smo inicirali i organizovali prvi „Sajam poljoprivrede“ koji svake godine okuplja sve više izlagača na specijalizovanim sajamskim izložbama goveda, ovaca itd, uz stručne tribine iz oblasti poljoprivrede i niz pratećih sadržaja zanimljivih za posetioce” rekla je dr Snežana Živanović Katić i dodala da je uverena da će ovogodišnji Sajam biti daleko bolji i raznovrsniji, samim tim što poprima međunarodni karakter.
Ministarstvo obećalo zakonsku regulativu, Grad veći agrarni budžet

Prošlogodišnjem „Sajmu poljoprivrede“ u Kragujevcu je prisustvovala i Mirjana Milošević državni sekretar u Ministarstvu poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva koja se posebno osvrnula na teškoće u kojima rade poljoprivredni proizvođači, ali i ponovila neke od podsticajnih mera Vlade Srbije za pomoć poljoprivredi. Ona je istakla da poljoprivreda u Srbiji ne stagnira samo zbor nedostaka sredstava za ulaganje u nešto u šta decenijama nije ulagano, već da treba podići i svest ratara, osavremeniti njihov način razmišljanja i napraviti od njih poslovne ljude. Kako veliki probem u resornom ministarstvu su naveli i neuređene imovinske odnose na imanjima, što otežava registraciju poljoprivrednih gaznistava koja je preduslov za finansijsku pomoć države. Ona je istakla da je „Sajam poljoprivrrede“ u Kragujevcu najveći u Srbiji posle novosadskog.

Kragujevac će, kako je rekao Veroljub Stevanović, gradonačelnik Kragujevca nastaviti da kao jedini grad u Srbiji sa ustanovljenim agrarnim budžetom koji je svake godine veći, nastaviti da investira u poljoprivredu na način na koji je to radio i do sada kreditiranjem, bespovratnim sredstvima i kupovinom mašina za najuspešnije poljoprivrednike. Otvarajući prošlogodišnji „Sajam poljoprivrede“, Stevanović je naglasio:

“Ako se na to doda sve ono što je urađeno u oblasti infrastrukture, poljoprivrednicima razapetim između zemlje i neba od čije ćudi zavise, naša pomoć mnogo znači. Mi, kao veliki univerzitetski, industrijski, zdravstveni i kulturni centar Šumadije, želimo da postanemo pravi sajamski grad. Da to polako i postajemo dokazuje činjenica da većina izlagača nije iz Kragujevca i ja im se zahvaljujem što su nas podržali u nameri, da postanemo treći sajamski grad u Srbiji” naglasio je gradonačelnik Kragujevca.
.

Izdvajamo

Najuspešnijim poljoprivrednicima i izlagačima na „Šumadijskom sajmu poljoprivrede“ grad Kragujevac uručuje vredne pokone. Prošle godine to je bilo putovanje na „Sajam poljoprivrede“ u Bolonji. Dobitnici ovih specijalnih nagrada su najuspešniji proizvođači mleka, pšenice, voća, povrća i cveća, kao i vlasnici prvonagrađenih grla na izložbama krava simentaske rase i VI regionalne izložbe ovaca.

Otvaranju Petog „Šumadijskog sajma poljoprivrede“ u Kragujevcu prošle godine je prisustvovala ekipa serije “Selo gori, a baba se češlja”, a glumci su izveli i nekoliko pesama iz popularnog serijala.

“Počastvovani smo što smo pozvani da svojim prisustvom uveličamo Sajam posvećen srpskom seljaku, paoru i mučeniku, koji je od jutra zagledan u nebo, u nadi da mu nebo sačuva ono što zemlja da. Naša serija, koja je oborila sve rekorde gledanosti, bavi se upravo običnim srpskim seljakom u XXI veku, njegovom mukom sa kojom je svakodnevno suočen, ali kroz niz komičnih situacija,“ rekao je Radoš Bajić, autor i reditelj serije “Selo gori , a baba se češlja.”
.

Spisak izlagača na sajamu poljoprivrede ’09

01. Agro-S – Promet D.O.O.
02. Vait
03. Agrošumadija
04. Agrožiken
05. Agroart D.O.O.
06. Lim – Plast D.O.O.
07. Veterinarski zavod Zemun a.d.
08. ProCredit banka A.D.
09. “Lifam M” D.O.O.
10. STO POSTO D.O.O.
11. Poljoprivredni list
12. Budućnost D.O.O.
13. DDOR Novi Sad A.D.O.
14. Gumil Komerc D. O. O.
15. Kilibarda D.O.O.
16. Agrarija D.O.O.
17. Institut za povrtarstvo, Smederevska Palanka
18. Hrana Produkt D.O.O.
19. Udruženje proizvodjača povrča “Osaonica”
20. Industrijski podovi D.O.O.
21. Grad Kragujevac
22. Nutriko D.O.O
23. Unija poljoprivrednih urdu ženja Regionalna Privredna Komora Kragujevac
24. Frog M export-import
25. Agromarket D.O.O
26. Poljooglasnik – szr “ Oglasnik”
27. Frutivita D.O.O
28. Fond za razvoj Opstine Rekovac
29. Oranica
30. Catiras Srbije I Crne Gore
31. Rumix D.O.O
32. Regionalna agencija za ekonomski razvoj Šumadije i Pomoravlja
33. MADJARSKA AGRARKAMARA
34. Opstina Sremski Karlovci
35. Društvo pčelara
36. F.S.H. Komponenta Cuprija
37. MagnaVita holding A.D
38. Dunav osiguranje A. D. O.
39. Maksi farma D.O.O.
40. Opportunity banka AD
41. Swiss stil
42. DRVOPLAST
43. Agro Construct d.o.o
44. Herbalife
45. AGROAQUA D.O.O.
45. Metalbranex d.o.o.
46. s.z.t.r “Filipović”
47. Berko d.o.o.
48. Komercijalna banka A. D.
49. AGROVOJVODINA-MEHANIZACIJA D.O.O
50. JUGOMETAL D.O.O. Svilajnac
51. ROTO ALIBUNAR D.O.O
52. AGROMEHANIKA AC
53. Hogar Strasni
54. Zastava Inpro
55. Pčelinjak Kovačević
56. Krušik plastika A.D
57. Voda Vrnjci
58. Kuč Company
59. Kristal d.o.o.
60. T.R. Estetika
61. Union MZ
62. Rapid
63. Županija Temisvar
64. Hemovet
65. Agrošumadija
66. Antić Ljubava s.p.t.r.
67. Masferg Agro
68. Grad Kruševac – Fond za razvoj poljoprivrede
69. Zastava Kamioni
70. Auto Branša d.o.o.
71. Djurić Mirko
72. JKP „Zelenilo“
73. STRK Dejan Milanović
74. Superior d.o.o.
75. Poljoprivredno gazdinstvo DragoljubAbadić
76. Bell Impex
77. FREON- EKO
.

Prijava

link
.

Program

link

Aktuelno

  • 3 Međunarodni i regionalni sajam privrede – Subotica 2009
  • agroTECH 2009
  • Beogradski sajam slatkiša
  • BioFach 2010
  • BIOFEST 2009.
  • Certifikacija stručnjaka za kvalitet i sigurnost hrane – SGS
  • Dodela bespovratnih sredstava – deveti ciklus (SIEPA)
  • Dodela bespovratnih sredstava za razvoj klastera
  • Dodela sredstava za izradu projektnog dokumenta čistog razvoja
  • Donešeni novi zakoni iz oblasti poljoprivrede
  • Drugi internacionalni festival gastronomije
  • EFFoST Conference – ‘New Challenges in Food Preservation’
  • Eko-etno sajam Hrvatska 2009.
  • Ekobis 2009
  • Finansijska podrška za investitore u Srbiji
  • II Međunarodna naučno-stručna konferencija o upravljanju otpadom
  • II. međunarodni Simpozijum “ZDRAVO – ORGANIC”
  • Implementacija HALAL standarda u funkciji povećanja izvoza na tržište islamskih zemalja
  • Implementacija HALAL standarda u funkciji povećanja izvoza na tržište islamskih zemalja
  • Implementacija smernica dobre distributivne prakse
  • Javni poziv SIEPA za dodelu bespovratnih finansijskih sredstava izvoznicima
  • Jesenski međunarodni zagrebački velesajam 2009
  • Konkurs GLOBALGAP-а 2009
  • Konkurs za dodelu bespovratnih sredstava
  • Konkurs za dodelu kratkoročnih kredita za finansiranje izvoza
  • Konkurs za dodelu sredstava za Eko-inovacije
  • Konkurs za dugoročno kreditiranje razvojnih programa na teritoriji AP Vojvodine u 2009
  • Mesečni pregled 2009 / 06
  • Mesečni pregled 2009 / 07
  • Međunarodni simpozijum tehnologije hrane za životinje
  • Međunarodno 55. savetovanje industrije mesa
  • Najbolje iz Srbije 2009.
  • Nedeljni pregled
  • Nedeljni pregled (24-30 avgust)
  • Nedeljnik 31 avgust – 06 septembar
  • Nedeljnik: 07-13 septembar
  • Nedeljnik: 13-20 septembar
  • Nedeljnik: 21-27 septembar
  • Nova rubrika
  • Odobreni prvi krediti za početnike bez hipoteke u ovoj godini
  • Održan HACCP kurs Tehnološkog fakulteta u PKV 04-05. juna
  • Organizacija stručnog usavršavanja iz oblasti skladištenja i prerade žita
  • Poslovni dani predstavljanja proizvoda prehrambene industrije Srbije
  • Prerada voća – plenarno predavanje na XIII kongresu voćara i vinogradara Srbije
  • Primena CEFTA sporazuma
  • Pripremna nastava za polaganje stručnog ispita za obavljanje poslova bezbednosti i zdravlja na radu
  • Privredna komora Srbije pomaže izvoznicima
  • proba
  • Problemi voda najznačajnije ekološko pitanje za većinu stanovnika Vojvodine
  • Proizvođači nezadovoljni Nacrtom pravilnika o minimalnim uslovima za obavljanje prometa na veliko voća i povrća
  • Prvi ekonomski Forum Bačka 09 – Bačka na prekretnici
  • Prvi Organski poslovni forum
  • Prvi seminar poljoprivrednih savetodavaca
  • Radionica na temu: Oznake geografskog porekla
  • Reforma vinskog sektora u Republici Srbiji u duhu propisa Evropske Unije
  • Regionalna Radionica o preradi voća u Evropskoj Uniji
  • RPK Valjevo i USAID – Ozon generator
  • Sajam etno hrane i pića
  • Sajam inocoop 2009
  • Sajam vode 2009
  • Sajma šljiva Osečina 2009
  • Savetovanje: Organska proizvodnja – stanje i perspektive
  • Seminar: Vodič za postavljanje i vođenje HACCP sistema i princip dobre proizvođačke prakse
  • Šesti sajam poljoprirede u Kragujevcu 11.09. – 13.09.2009
  • SIEPA: Dodela bespovratnih sredstava u 2009. godini
  • Specijalistička radionica “HACCP sistem i njegova implementacija”
  • Štrajk glađu Protiv gladi
  • Strategija planiranja proizvodnje i afirmacija naših proizvoda
  • VI Beogradski salon vina
  • XIII Kongres voćara i vinogradara Srbije
  • XX Naučno-stručna konferencija poljoprivrede i prehrambene industrije
  • XXIII Savetovanje mlekara

Registrujte se na TH

Tehnologija hrane okuplja tehnologe i sve ljude zainteresovane za proizvodnju hrane. TH ima 9.310 registrovanih članova.

Registracija je besplatna. Registrovani članovi mogu:

  1. diskutovani na forumu,
  2. primati Nedeljni pregled vesti na e-mail.

Nedeljnik sadrži novosti iz prehrambene industrije, stručne tekstove, obaveštenja o novim pravilnicima i stručnoj literaturi, seminarima i konkursima.

Naravno, uvek se možete odjaviti.

Obrazac za registraciju →

Kalendar dešavanja

Zatvori
Dogadjaji za 17. septembar 2012:
  • ECOMEN – Regionalna konferencija o zahtevima zaštite životne sredine
Zatvori
Dogadjaji za 27. septembar 2012:
  • 23rd International scientific – Experts Congress on agriculture and food industry
Zatvori
Dogadjaji za 7. jun 2012:
  • Festival kvaliteta 2012
Zatvori
Dogadjaji za 14. jun 2012:
  • Jubilarno pedeseto savetovanje Srpskog hemijskog društva
Zatvori
Dogadjaji za 23. maj 2012:
  • 6. Centralno-evropskog kongresa hrane (CEFood)
Zatvori
Dogadjaji za 8. oktobar 2012:
  • Ic-cmtp2
Zatvori
Dogadjaji za 5. maj 2012:
  • Festival vina “Mediteraneo” na Kalemegdanu
Zatvori
Dogadjaji za 12. jun 2013:
  • XV Anniversary Balkan Mineral Processing Congress
Zatvori
Dogadjaji za 12. maj 2012:
  • Savetovanje inženjera tehnologije 2012
Zatvori
Dogadjaji za 11. april 2012:
  • Gospodarenje i upravljanje otpadom
Zatvori
Dogadjaji za 11. april 2012:
  • Sve od ovsa (zobi)
Zatvori
Dogadjaji za 28. maj 2012:
  • ICGTec 2012
Zatvori
Dogadjaji za 11. april 2012:
  • NTPS forum 3 – Nacionalne tehnološke platforme Srbije industrija znanja
Zatvori
Dogadjaji za 27. april 2012:
  • Mikrobiološki kriterijumi bezbednosti hrane i higijene procesa
Zatvori
Dogadjaji za 2. april 2012:
  • Međunarodna konferencija – Otpadne vode, komunalni čvrsti otpad i opasan otpad
Zatvori
Dogadjaji za 22. april 2012:
  • PTEP 2012
Zatvori
Dogadjaji za 7. maj 2012:
  • Međunarodna izložba hrane CIBUS, 07.-10.maj 2012. Parma, Italija
Zatvori
Dogadjaji za 24. april 2012:
  • 17. Pekarski dan – Alltech – Mlinpek Zavod
Zatvori
Dogadjaji za 12. jun 2012:
  • CHYMICUS IV – četvrti međunarodni kongres
Zatvori
Dogadjaji za 28. jun 2012:
  • Druga naučno-stručna međunarodna konferencija o učenju za preduzetništvo ICEL2
Zatvori
Dogadjaji za 1. mart 2012:
  • Drugi medjunarodni sajam ekologije 1. i 2. marta
Zatvori
Dogadjaji za 5. maj 2012:
  • 2. Mediteraneo festival vina
Zatvori
Dogadjaji za 29. februar 2012:
  • Seminar “Mikrobiološko zagađenje vazduha radne sredine”
Zatvori
Dogadjaji za 15. maj 2012:
  • WORLDFOOD 2012
Zatvori
Dogadjaji za 21. februar 2012:
  • Kako povećati izvoz hrane iz Srbije
Zatvori
Dogadjaji za 20. mart 2012:
  • Sajam HoReCa&RetailTech
Zatvori
Dogadjaji za 28. februar 2012:
  • Prezentacija sa osvrtom na novi Pravilnik o Registru hemikalija
Zatvori
Dogadjaji za 20. februar 2012:
  • Predavanja na temu lipidnog metabolizma i nutritivnog kvaliteta mesa kod preživara
Zatvori
Dogadjaji za 31. januar 2012:
  • Takmičenje za najperspektivnije i najatraktivnije investicione projekte u centralnoj i istočnoj Evropi
Zatvori
Dogadjaji za 8. maj 2012:
  • Seoul food & hotel
Zatvori
Dogadjaji za 31. januar 2012:
  • Organska proizvodnja, korišćenje biomase i rekultivacija degradiranog zemljišta kao modeli održive poljoprivrede
Zatvori
Dogadjaji za 20. jun 2012:
  • RIO +20 – Prijavite vaš primer zelene ekonomije
Zatvori
Dogadjaji za 6. mart 2012:
  • FOODEX 2012
Zatvori
Dogadjaji za 9. februar 2012:
  • FOODREX 2012
Zatvori
Dogadjaji za 15. februar 2012:
  • BioFach 2012
Zatvori
Dogadjaji za 25. maj 2012:
  • VIII Majska konferencija o strategijskom menadžmentu
Zatvori
Dogadjaji za 21. decembar 2011:
  • Sednica Odbora Udruženja poljoprivrede, prehrambene industrije i vodoprivrede
Zatvori
Dogadjaji za 20. decembar 2011:
  • Susret privrednika sa privrednom delegacijom Bretanje 20. decembar 2011. godine
Zatvori
Dogadjaji za 13. decembar 2011:
  • Savetovanje o kvalitetu žita i proizvoda na bazi žita
Zatvori
Dogadjaji za 28. novembar 2011:
  • Sajam zaštite životne sredine u Parizu
Zatvori
Dogadjaji za 8. decembar 2011:
  • Poseta sajmovima od 08.-10.decembra 2011.godine u Istanbulu, Turska
Zatvori
Dogadjaji za 16. novembar 2011:
  • Noks u poljoprivredno – prehrambenom sektoru
Zatvori
Dogadjaji za 2. decembar 2011:
  • Novi mikrobiološki kriterijumi bezbednosti hrane i higijene procesa
Zatvori
Dogadjaji za 29. novembar 2011:
  • Bijenalnu Međunarodnu stručnu izložbu aditiva i dodataka u prehrambenim proizvodima, proizvodnog razvoja i kontrole kvaliteta
Zatvori
Dogadjaji za 8. novembar 2011:
  • Sajam voda 2011.
Zatvori
Dogadjaji za 5. decembar 2011:
  • Poslovni razgovori B2B Vicenza, 5. i 6. decembar 2011. godine
Zatvori
Dogadjaji za 15. mart 2012:
  • 13. Međunarodni simpozij o kvaliteti „Kvaliteta i društvena odgovornost“
Zatvori
Dogadjaji za 27. oktobar 2011:
  • Srbija i HALAL tržište
Zatvori
Dogadjaji za 5. oktobar 2011:
  • Privredna komora Vojvodine i USAID zajednički organizuju prezentaciju programa finansijske podrške za uvođenje i sertifikaciju standarda u proizvodnji hrane
Zatvori
Dogadjaji za 2. jun 2012:
  • HACCP kurs – Tehnološki fakultet
Zatvori
Dogadjaji za 14. oktobar 2011:
  • Ministar Petrović otvorio Poljoprivredni forum „Hrana za Evropu“
Zatvori
Dogadjaji za 13. oktobar 2011:
  • Seminar “Organska proizvodnja-model održive poljoprivrede”
Zatvori
Dogadjaji za 23. oktobar 2011:
  • HACCP kurs – Vrnjačka Banja – organizator Tehnološki fakultet
Zatvori
Dogadjaji za 19. septembar 2011:
  • IV Simpozijum – Čuvanje svežeg povrća i voća u zemljama zapadnog Balkana
Zatvori
Dogadjaji za 21. septembar 2011:
  • Drugi sajam zdrave hrane u Beogradu
Zatvori
Dogadjaji za 29. septembar 2011:
  • Realni hedžing – zaštita od promene valutnih kurseva i cena sirovina
Zatvori
Dogadjaji za 20. septembar 2011:
  • Upravljanje čvrstim otpadom, iskustva Češke Republike i mogućnost češko-srpske saradnje
Zatvori
Dogadjaji za 18. oktobar 2011:
  • 16. Mlinarski dani
Zatvori
Dogadjaji za 23. septembar 2011:
  • Forum o organskoj proizvodnji u Selenči
Zatvori
Dogadjaji za 15. septembar 2011:
  • Konferencija CCEDEP i ekspertski okrugli sto
Zatvori
Dogadjaji za 5. septembar 2011:
  • Međunarodni skup studenata tehnike – BEST
Zatvori
Dogadjaji za 7. oktobar 2011:
  • Manifestacija BUSINESS EXIT
Zatvori
Dogadjaji za 13. oktobar 2011:
  • Poziv za učešće proizvođača alkoholnih i bezalkoholnih pića u poslovnim susretima u Čikagu
Zatvori
Dogadjaji za 7. septembar 2011:
  • 15. Međunarodni sajam poljprivrede i prehrambene industrije „AGROS“
Zatvori
Dogadjaji za 20. avgust 2011:
  • Poljoprivredni sajam u Gornjoj Radgoni
Zatvori
Dogadjaji za 22. jul 2011:
  • Kurs na Tehnološkom Fakultetu u Novom Sadu – Novi propisi iz oblasti bezbednosti namirnica
Zatvori
Dogadjaji za 8. oktobar 2011:
  • Sajam ANUGA u Kelnu
Zatvori
Dogadjaji za 30. jun 2011:
  • 8. Međunarodni festival vina InterFest 2011.
Zatvori
Dogadjaji za 15. jun 2011:
  • Reforma inspekcija – okvir za bolje poslovanje
Zatvori
Dogadjaji za 7. septembar 2011:
  • Međunarodni sajam privrede u Celju
Zatvori
Dogadjaji za 24. jun 2011:
  • Novi propisi iz oblasti bezbednosti hrane – mikrobiološki kriterijumi bezbednosti hrane i higijene procesa u skladu sa zakonom o bezbednosti hrane
Zatvori
Dogadjaji za 16. jun 2011:
  • Savetovanje – Pravilnici o kvalitetu žita i proizvoda od žita
Zatvori
Dogadjaji za 25. maj 2011:
  • Seminar BIOGORIVA
Zatvori
Dogadjaji za 28. maj 2011:
  • XII Sremska kulenijada
Zatvori
Dogadjaji za 7. jun 2011:
  • ICQ 2011 i 6th IWC TQM 2011
Zatvori
Dogadjaji za 26. maj 2011:
  • Predavnje o tretmanu otpadnih voda
Zatvori
Dogadjaji za 14. maj 2011:
  • Organski sajam po prvi put na Novosadskom sajmu
Zatvori
Dogadjaji za 14. maj 2011:
  • NS Sajam poljoprivrede od 14. do 21. maja
Zatvori
Dogadjaji za 16. maj 2011:
  • Mini simpozijum
Zatvori
Dogadjaji za 11. maj 2011:
  • Unapređenje saradnje radi povećanja proizvodnje i izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda
Zatvori
Dogadjaji za 15. maj 2011:
  • Prezentacija organske proizvodnje na 78. međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu
Zatvori
Dogadjaji za 29. april 2011:
  • Kolubara – Fest 2011
Zatvori
Dogadjaji za 28. april 2011:
  • VIII Sajam privrede Kolubarskog okruga “SPREG”
Zatvori
Dogadjaji za 20. april 2011:
  • Četvrti međunarodni naučni skup „Mikologija, mikotoksikologija i mikoze“
Zatvori
Dogadjaji za 1. jul 2011:
  • Dijetetski proizvodi u zdravlju i bolesti
Zatvori
Dogadjaji za 21. septembar 2011:
  • XV Međunarodna eko-konferencija
Zatvori
Dogadjaji za 22. maj 2011:
  • Međunarodni akademski kurs ’’Meet what you eat’’
Zatvori
Dogadjaji za 17. april 2011:
  • II međunarodna i XXIII nacionalna konferencija INOPTET i PTET 2011
Zatvori
Dogadjaji za 18. mart 2011:
  • Zakonske obaveze u procesu harmonizacije propisa i odobravanje objekata za izvoz hrane životinjskog porekla
Zatvori
Dogadjaji za 27. april 2011:
  • Maroko-Poljoprivredni sajam u Meknesu
Zatvori
Dogadjaji za 7. april 2011:
  • 16. Pekarski dani ALLTECH – MLINPEK ZAVOD
Zatvori
Dogadjaji za 4. mart 2011:
  • XVI savetovanja o biotehnologiji
Zatvori
Dogadjaji za 7. jun 2011:
  • JUSK međunarodna konvencija o kvalitetu 2011
Zatvori
Dogadjaji za 3. mart 2011:
  • Mogućnosti trgovanja poljoprivrednom robom na organizovanom berzanskom tržištu
Zatvori
Dogadjaji za 24. april 2011:
  • 6. Međunarodni poljoprivredni sajam SIAM
  • Naslovna
  • Aktuelnosti
  • Katalog
  • Forum

Enciklopedija

  • Analiza hrane
  • Ambalaža
  • Mikrobiologija hrane
  • Hemija hrane
  • Nutricionizam
  • Standardi
  • Tehnologije

Pravilnici

  • Zakon o autorskom i srodnim pravima
  • Pravilnik o granicama sadržaja radionuklida u vodi za piće, životnim namirnicama, stočnoj hrani, lekovima, predmetima opšte upotrebe, građevinskom materijalu i drugoj robi koja se stavlja u promet
  • Pravilnik o kvalitetu i drugim zahtevima za vino
  • Pravilnik o načinu i postupku proizvodnje i o kvalitetu stonih vina, kao i vina sa geografskim poreklom

Literatura

  • Upravljanje kvalitetom u procesima proizvodnje hrane
  • Vademekum deo 1: čišćenje, kvašenje žita, hlađenje i sušenje, aspiracija, mlevenje
  • Organsko povrtarstvo
  • Organska proizvodnja jagodastog voća
  • Romanijski skorup-kajmak

Tehnologija hrane

TH je stručni magazin posvećen prehrambenoj tehnologiji. Okuplja tehnologe i sve ljude zainteresovane za proizvodnju hrane.

  • VIŠE O MAGAZINU
  • SARADNICI
  • KONTAKT

(c) dipl.ing. Zdravko Šumić, Predrag Dupalo
Tekstove nije dozvoljeno koristiti u komercijalne svrhe bez dopuštenja autora teksta

 
  • Prijavite se
  • Registrujte se