Tehnologija hrane

  • Registracija
  • Prijava
  • Aktuelno
  • Enciklopedija
  • Knjige
  • Propisi
  • Katalog
  • Forum
  • Pretraga
menu
share search
Facebook Twitter Google+ LinkedIn Email
Enciklopedija  /  Aktuelno  /  XIII Kongres voćara i vinogradara Srbije
Facebook Twitter Google+ LinkedIn Email
Seminar: HACCP administratora
Novi Sad, 01-02.04.2023.
Kurs za ISO 9001 menadžera
Novi Sad, 11-12.03.2023.
Kurs za ISO 17025 menadžera
Novi Sad, 01-02.04.2023.
Seminar: Deklarisanje prehrambenih proizvoda
Novi Sad, 16.03.2023.
Enciklopedija  |  Aktuelno

XIII Kongres voćara i vinogradara Srbije

Objavljeno 16.10.2008.

sa međunarodnim učešćem
Novi Sad, Srbija 27-30. oktobar, 2008. godine

.

NAUČNO VOĆARSKO DRUŠTVO SRBLJE
POLJOPRIVREDNI FAKULTET Novi Sad

.

Program Kongresa

.
26. 10. 2008.

Dolazak gostiju, smeštaj u hotel.
17-20 h Registracija učesnika i postavljanje postera.

27. 10. 2008.
0800 – 0930 Registracija učesnika i postavljanje postera.
0930 – 1015 Otvaranje kongresa i pozdravne besede gostiju i film „Stanje i perspektive voćarske i vinogradarske proizvodnje u Srbiji“.
1015 – 1045 Koktel dobrodošlice.

Sekcija: Genetika i oplemenjivanje voćaka i vinove loze
Predsedavajući: Nikolić Dragan, Korać Nada
1045 – 1115 Ciljevi, metode i dostignuća u oplemenjivanju voćaka i vinove loze
Nikolić, D., Ognjanov, V., Korać Nada i Rakonjac Vera
1115 – 1200 Resistance breeding of grapevine by traditional and molecular methods
Kozma, P.
1200 – 1210 Konvencionalni aspekti oplemenjivanja jabuke
Ognjanov, V., Živković, J., Ljubojević Mirjana
1210 – 1220 Konvencionalni aspekti oplemenjivanja breskve
Ognjanov, V., Živković, J., Ljubojević Mirjana
1220 – 1235 Alelni polimorfizam i nasleđivanje ACS1 i ACO1 gena kod jabuke (Malus x domestica Borkh.)
Marić Slađana, Lukić M., Bošković, R.
1235 – 1250 Rezultati rada na klonskoj selekciji vranca i kratošije u Crnoj Gori
Maraš Vesna, Kankaraš, D., Drašković, G., Vukotić, M.
1250– 1305 Subklonovi rizlinga italijanskog
Ivanišević, D., Cindrić, P., Korać Nada, Paprić, Đ., Kuljančić, I., Medić Mira, Božović, P.
1305 – 1315 Prezentacija firme AGROBANKA
1315 – 1325 Prezentacija firme VOĆARSKO VINOGRADARSKI MAGAZIN
1325 – 1415 Razgledanje postera sekcije Genetika i oplemenjivanje voćaka i vinove loze i Sorte i podloge voćaka i vinove loze.
1415 – 1600 Ručak

Sekcija: Sorte i podloge voćaka i vinove loze
Predsedavajući: Nikolić Mihailo, Žunić Dragoljub
1600 -1630 Nove sorte i podloge voćaka i vinove loze
Nikolić, M., Ognjanov, V., Mratinić Evica, Cerović, R., Žunić, D.
1630 – 1700 Predavanje po pozivu prof. dr Borisa Krške, Češka Republika
1700 – 1715 Pomološke osobine plodova introdukovanih sorti i klonova jabuke u uslovima Fruške gore
Keserović, Z., Magazin, N., Vračević Biserka, Bošnjak, B., Deurić, M.
1715 – 1730 Zlatka i pozna plava – nove sorte šljive (Prunus domestica L.)
Ogašanović D., Paunović Svetlana, Glišić Ivana, Milinković V., Mitrović Olga, Karaklajić Stajić Žaklina, Gavrilović Damnjanović Jelica
1730 – 1745 Fenolne komponente u plodu šumske jagode (Fragaria vesca L.) i u plodovima sorti baštenske jagode (Fragaria ananassa L) kao izvor antioksidativne aktivnosti
Jasminka Milivojević,Maksimović, V., Nikolić, M., Maletić Radojka, Dragišić-Maksimović Jelena
1745 – 1800 Perspektivne crne vinske sorte vinove loze
Korać Nada, Ivanišević, D., Cindrić, P., Paprić, Đ. Kuljančić,I., Medić Mira, Božović, P.
1800 – 1820 Prezentacija firme PLANTAŽE A.D. PODGORICA
1820 – 1830 Prezentacija firme BOJONI
1830 – 1915 Diskusija po referatima i posterima sekcija Genetika i oplemenjivanje voćaka i vinove loze i Sorte i podloge voćaka i vinove loze.

28. 10. 2008.
Sekcija: Fiziologija i ekologija voćaka i vinove loze
Predsedavajući: Ružić Đurđina, Todić Slavica
0900 – 0930 Primena savremenih teorijskih saznanja u oblasti fiziologije i ekologije voćaka i vinove loze
Ružić Đurđina, Stikić Radmila, Todić Slavica , Veličković, M.
0930 -0945 Smernice za hemijsko proređivanje plodova jabuke na području Vojvodine
Keserović, Z.,  Biserka Vračević, Gvozdenović, D., Magazin, N.
0945 – 1000 Sprečavanje opadanja plodova jabuke
Biserka Vračević, Keserović, Z., Gvozdenović, D., Magazin, N.
1000 – 1015 Uticaj metereoloških faktora na važnije osobine plodova odabranih sorti oraha
Miletić R, Mitrović M., Rakićević M.
1015 – 1030 Uticaj odnosa između vegetativnog prirasta i prinosa na kvalitet grožđa sorte frankovka
Bešlić, Z., Slavica Todić, Marković, N.
1030 – 1100 Kafe pauza
1100 – 1110 Prezentacija firme SYNGENTA
1110 – 1120 Prezentacija firme TIMAC AGRO BALKANS
1120 – 1130 Prezentacija firme PINUS PLUS
1130 – 1140 Prezentacija firme BONIDA AGRAR
1140 – 1150 Prezentacija firme ATP IRIGATION
1150 – 1230 Razgledanje postera sekcija Fiziologija i ekologija voćaka i vinove loze i Rasadničarska proizvodnja i agrotehnika voćaka  i vinove loze
1230 – 1330 Skupština Naučnog voćarskog društva Srbije
1330 – 1500Ručak

Sekcija: Rasadničarska proizvodnja i agrotehnika voćaka i vinove loze
Predsedavajući: Keserović Zoran, Paprić Đorđe
1500 – 1530 Proizvodnja sadnog materijala i agrotehnika voćaka i vinove loze
Keserović, Z., Paprić, Đ., Oparnica, Č., Miletić, R., Magazin, N., Vračević Biserka
1530 – 1615 Extending the season for strawberry production by breeding and cultural methods
David Simpson
1615 – 1630 Stvaranje predosnovnog sadnog materijala sorti šljive stvorenih na Institutu za voćarstvo u Čačku
Jevremović D., Paunović Svetlana
1630 – 1645 Polazni pristup optimiranja antifrost sistema u voćarstvu
Savić, V., Keserović, Z.
1645 – 1700 Opšte agrohemijske karakteristike voćarskih zemljišta u Vojvodini
Kurjački, I.,  Sekulić, P.,  Ličina, V.
1700 – 1715 Mikrobiološke karakteristike aluvijuma pod zasadom šljive u uslovima primene mineralnih đubriva
Marijana Pešaković
1715 – 1730 Uticaj gustine zelene mase u špaliru, na rodnost i kvalitet grožđa i vina sorte Liza
Kuljančić, I., Paprić, Đ., Nada Korać, Slavica Todić, Mira Medić, Božović, P., Ivanišević, D.
1730 – 1830 Diskusija po referatima i posterima sekcija Fiziologija i ekologija voćaka i vinove loze i Rasadničarska proizvodnja agrotehnika voćaka i vinove loze.
2030Svečana večera

29. 10. 2008.
900 – 1700 Celodnevni izlet (prepodnevni program, ručak, popodnevni program)

30. 10. 2008.
Sekcija: Zaštita voćaka i vinove loze; Integralna i organska proizvodnja voća i vinove loze
Predsedavajući: Ivanović Mirko, Balaž Jelica, Milenković Slobodan
900 – 0930 Aktuelni problemi u zaštiti voćaka i vinove loze
Ivanović, M., Jelica Balaž, Branka Krstić, Injac, M., Milenković, S.
0930 – 1000 Integralna i organska proizvodnja voća i grožđa
Milenković, S., Korać Nada, Marković, N., Marčić, D., Fotirić Milica, Magazin, N.
1000 – 1015 Rezultati poljskih ogleda suzbijanja kruškine buve (Psylla pyri), crvenog pauka (Panonicus ulmi) i zelene jabukine vaši (Aphis pomi)
Krnjaić, S., Injac, M.
1015 – 1030 Pseudomonas syringae –  Patogen kruške u Srbiji
Gavrilović, V., Ivanović, Ž., Svetlana Živković
1030 – 1045 Primena orošivača u zaštiti voćnjaka, sadašnjost i budućnost
Sedlar, A., Đukić, N., Bugarin R.
1045 – 1115 Kafe pauza

Sekcija: Berba, čuvanje i tehnologija prerade voća i grožđa
Predsedavajući: Gvozdenović Dušan, Babić Ljiljana
1115 – 1145 Berba, čuvanje i tehnologija prerade voća i grožđa
Gvozdenović, D., Babić Ljiljana, Jović, S., Vračar, Lj.
1145 – 1200 Pogodnost višeslojnog prostrujnog modela za ispitivanje kinetike procesa sušenja šljive
Kandić, M., Mitrović Olga, Gavrilović-Damnjanović Jelica, Popović B.
1200 – 1215 Uticaj tretmana posle berbe i režima čuvanja na kvalitet plodova sorte jabuke greni smit
Magazin, N., Gvozdenović, D., Keserović Z.,Vračević Biserka
1215 – 1230 Uticaj momenta destilacije prevrelog kljuka šljive na kvalitet šljivovice
Popović, B., Nikićević, N., Gavrilović-Damnjanović Jelica, Mitrović Olga, Srećković, M., Ogašanović, D.
1230 – 1330 Razgledanje postera sekcija Zaštita voćaka i vinove loze; Ekonomika proizvodnje voćaka i vinove loze; Berba, čuvanje i tehnologija prerade voća i grožđa
1330 – 1500 Ručak

Sekcija: Ekonomika proizvodnje voćaka i vinove loze
Predsedavajući: Vlahović B., Cvijanović D.
1500 – 1530 Proizvodnja i izvoz voća iz Srbije
Vlahović, B., Cvijanović, D., Milić, D.
1530 – 1545 Spoljnotrgovinska razmena voća Republike Srbije
Vlahović, B., Cvijanović, D., Branka Maksimović
1545 – 1600 Ekonomski efekti proizvodnje sadnog materijala jabuke
Kalanović Bulatović Branka, Dimitrijević, B., Stojanović Sanja
1600 – 1615 Diskusija po referatima i posterima sekcija Zaštita voćaka i vinove loze; Ekonomika proizvodnje voćaka i vinove loze; Berba, čuvanje i tehnologija prerade voća i grožđa 
.
Zatvaranje kongresa
Prisustvo Kongresu je omogućeno svima koji plate kotizaciju po sledećem cenovniku:
Kotizacija za sve dane Kongresa 2500 din
Članovi Društva voćara Vojvodine i Naučnog voćarskog društva Srbije 2000 din
Jednodnevna kotizacija 1200 din
Studenti, poslediplomci i doktoranti 1000 din
Puna i jednodnevna kotizacija uključuje Kongresni materijal sa programom i knjigom abstrakata i osvežavajuća pića u vreme pauza. Kotizacija se plaća prilikom registracije učesnika Kongresa ili na račun 340-29483-42, Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu.
U cenu kotizacije nisu uračunati svečana večera i jednodnevna ekskurzija!
.
Informacije
021/458-063, 021/4853-254, 063/8087-583
e-mail: ikrasevm@polj.ns.ac.yu
Hotel Park
021/488-8888
www.hotelpark.co.yu

Enciklopedija  |  Aktuelno
Seminar: HACCP administratora
Novi Sad, 01-02.04.2023.
Kurs za ISO 9001 menadžera
Novi Sad, 11-12.03.2023.
Kurs za ISO 17025 menadžera
Novi Sad, 01-02.04.2023.
Seminar: Deklarisanje prehrambenih proizvoda
Novi Sad, 16.03.2023.

XIII Kongres voćara i vinogradara Srbije

  • Program Kongresa

Registrujte se

Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 38.813).

  • Aktuelno
  • Enciklopedija
  • Knjige
  • Propisi
  • Katalog
  • Forum
Portal  Kontakt
  • Aktuelno
  • Enciklopedija
  • Knjige
  • Propisi
  • Katalog
  • Forum
  • Registracija
  • Prijava

Prijava

Zaboravili ste lozinku?
Niste registrovani? Registracija.

Zaboravljena lozinka

Registracija

Možete se registrovati na jedan od ponuđena dva načina.
Korišćenjem Facebook naloga ili mail adrese.
Već ste se registrovali? Prijava.

O magazinu

Magazin Tehnologija hrane počeo je sa profesionalnim radom 18. januara 2008. Danas smo jedan od najposećenijih portala posvećenih industrijskoj proizvodnji hrane na prostoru bivše Jugoslavije.

Sa ponosom ističemo činjenicu da je naš rad volonterski i potpuno nekomercijalan. Na ovaj način ispunjavamo svoju misiju širenja informacija i znanja.

NEDELJNIK

Svim članovima elektronskom poštom šaljemo Nedeljnik sa aktuelnim informacijama iz prehrambene industrije.

FORUM

Članovi na forumu mogu da razmene svoja iskustva i pomažu jedni drugima.

ENCIKLOPEDIJA

Trudimo se da pružimo osnovne informacije o svim tehnologijama u prehrambenoj industriji. Konstantno radimo na dopunjavanju naše enciklopedije u čemu nam pomoć pružaju brojni saradnici.

LITERATURA

Promovišemo stručnu literaturu i časopise posvećene tehnologiji hrane. Svesni smo da je izdavaštvo na našim prostorima veoma nerazvijeno. Svaka nova knjiga i časopis su dragoceni i vredni pažnje.

PROPISI

Dajemo pregled propisa vezanih za prehrambenu industriju. Naša baza može poslužiti kao opšti informator o postojećim propisima.

STRUČNO ANGAŽOVANJE

Organizovanje inženjera tehnologije takođe je deo naše misije. Sa ovom namerom prepoznajemo zajedničke ciljeve sa stručnim udruženjima i učestvujemo u njihovom radu.

SARADNICI

dr Vladimir Tomović, dipl. inž.
dr Midhat Jašić, dipl. inž.
dr Ilija Đekić, dipl. inž.
mr Ivana Bakočević, dipl. inž.
Aleksandar Novaković, dipl. inž.
Biljana Pešović, dipl. inž.
Gordana Koprivica, dipl. inž.
Dušica Ivanov, dipl. inž.
Jelena Šarović, dipl. inž.
Milica Krčmar, dipl. inž.
Nevena Mišljenović, dipl. inž.
Nevena Nemet, dipl. inž.

ČLANOVI

Tehnologija hrane ima 38.813 registrovanih članova.

Kontakt

Glavni urednik

dr Zdravko Šumić, dipl. inž. tehnol.

 00381 64 169 7426

 zdravkosumic@gmail.com

Biografija

.

Urednik

Predrag Dupalo, inž. tehnol.

 00381 63 839 8439

 predragdupalo@gmail.com

.

Adresa

Tolstojeva 39

21000 Novi Sad

Registrujte se

Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 38.813).

Zatvori