Šafran traži ocedito, rahlo zemljište alkalne reakcije, dobro raste na krečnjaku, kao i sunčan položaj. Lukovice se sade u leje na 10-ak cm razmaka. Uzgoj šafrana ne podrazumeva nikakav hemijski tretman niti neke agrotehničke mere i to je dobra strana. Jedino je pre sadnje potrebno očistiti parcelu od korova. Loša strana je to što u periodu žetve traži mnogo radne snage. Berba se obavlja blizu tla, u pogurenom položaju, cvet po cvet što je izuzentno naporno. Kasnija obrada proizvoda nije problem. Prašnici se suše nekoliko dana i skladište opet na suvo mesto.

A jel imaš ideju gde da prodaš…plasiraš …utrapiš…unovčiš ili šta već????Sakupljanje šafrana je užasno pipav posao i za jedan kilogram potrebno je obraditi oko 130000 cvetova. Sakupljanje se obavlja isključivo ručno pa možete zamisliti koliko radne snage za to treba. Otuda i ta cena.

Inače odgovara mu mediteranska klima ali uspeva i u umereno-kontinentalnoj. Ako si se odlučio za uzgoj šafrana – samo napred.

[Autor]

Članci