Postovani, potrebno mi je neko razjasnjenje vezano za grupu barene kobasice (fino usitnjene) konkretno za virsle. Sam naziv virsle ne moze stajati ukoliko se ne radi po pravilniku. Moje pitanje je da li moze hrenovka ili ne ili kako vec nazvati drugim imenom ovu vrstu robe?
Autor
Članci
Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.
Registrujte se
Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.233).