da li neko može da mi da informaciju da li smem da prodajem kafu u zrnu i da je meljem na licu mesta u prodavnici ,tj pilajri .Takodje mlin za kafu će biti izdvojen u radnji pregradom i vodiću sam HCCP evidencije o mlevenju kafe u radnji jer imam diplomu za HCCP. Hvala puno svima koji daju savet.
Autor
Članci
Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.
Registrujte se
Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.233).