Kada je pre dve godine osnovana banka semena starih sorti voća i povrća, niko u Ekološkom društvu Okvir života nije pretpostavio da će tako brzo izaći iz lokanih okvira. Slične inicijative već su pojavile u mnogim krajevima Srbije, a cilj je svima isti – očuvanje autohtonih sorti bitnih za razvoj poljoprivrede i bezbednost hrane, ali i razmena biljnog materijala i obuke o njihovom gajenju

U mioničkom kraju je do sada popisano oko 70 sorti jabuka, 20 sorti krušaka i 11 sorti šljiva. ”Pored toga sakupljeno je seme 40 različitih sorti povrća, ali i 25 sorti pasulja i pasuljica. Kada je ceo posao počeo, nismo imali utisak da neko želi da gaji stare sorte, jer su one uglavnom zaboravljenje, a već dve, tri generacije ne žive na selu. Ipak, većina tih ljudi još uvek ima nekog na selu i probali su nešto od tih starih sorti, a saglasni su da to voće i povrće ima i ukus i miris”, kaže biolog Ivana Petrović i koordinator banke semena.

Primetno je da je tokom prošle godine porasla popularnost starih sporti, jer su se mnogi okrenuli poljoprivredi. ”Mnogi su se okrenuli selu i baštovanstvu jer su otkrili da mogu da gaje nešto što je na ovim prostorima raslo od davnina, a da nije potrebna neka velika briga ili hemija”, navodi Petrovićeva.

Često se može čuti da je paradajz kupljen u marketu bezukusan i tvrd i da je nekada kvalitet i ukus bio mnogo bolji. ”Kod paradajza izdvaja se jabučar i volovsko srce, kao najukusnije sorte, ali ne zaostaje ni paradajz šljivar, odnosno naš autohtoni čeri paradajz. U banci gena postoji i jedan žuti paradajz, takozvani “hilandarac”.

Druga kultura koja se izdvaja je krompir i dosta ljudi se raspituje za krompir mesečar. Od voća, najviše je interesovanja za šljivu požegaču, ali i jabuke i kruške”, kaže Petrovićeva.

Početkom maja, u Mionici je besplatno podeljeno 570 kesica sa semenkama žutog i belog kukuruza osmaka, nekoliko sorti pasulja i pasuljica, blitve, tikve, boba, ljute paprike.

Besplatnu podelu semenki starih sorti Banka semena obavlja dva puta godišnje, u proleće i jesen. U proleće se podeli manji broj semenki koje nisu posejane, a u jesen se organizuje velika godišnja izložba starih sorti, pa se tom prilikom najveći broj semenki podeli. Svaki pojedinac može dobiti 10-20 semenki svake sorte pošto je cilj da materijal dobije što veći broj ljudi, da ga umnoži i prosledi dalje svojim prijateljima i komšijama.

Napravi novu temu u “Aktuelnosti”

Napišite komentar



<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">