Tehnologija hrane

  • Registracija
  • Prijava
  • Aktuelno
  • Enciklopedija
  • Knjige
  • Propisi
  • Katalog
  • Forum
  • Pretraga
menu
share search
Facebook Twitter Google+ LinkedIn Email
Enciklopedija  /  Aktuelno  /  BIOFEST 2009.
Facebook Twitter Google+ LinkedIn Email
Seminar: HACCP administratora
Novi Sad, 21-22.06.2025.
Kurs za ISO 22000 menadžera
Novi Sad, 07-08.06.2025.
Kurs za ISO 9001 menadžera
Novi Sad, 31.05-01.06.2025.
Kurs za ISO 17020 menadžera
Novi Sad, 07-08.05.2025.
Seminar: Deklarisanje prehrambenih proizvoda
Novi Sad, 29.05.2025.
Knjiga: Voćne rakije - Tehnologija proizvodnje i metode analize
Predrag Vukosavljević, Ivana Karabegović
Enciklopedija  |  Aktuelno

BIOFEST 2009.

Objavljeno 27.11.2009.

biofest
Trg cara Jovana Nenada 15, 24000 Subotica, Srbija
tel.++ (381) (0)24 554-600; fax. ++ (381) (0)24 553-116
E-mail: terras@terras.org.rs
www.terras.org.rs

P O Z I V

5. Međunarodni festival organskih proizvoda BIOFEST 2009.

U cilju promovisanja značaja organske proizvodnje sa aspekta ekonomskog razvoja, zaštite životne sredine i zdravlja ljudi, kao i razmene iskustava i uspostavljanja čvršće privredne saradnje u regionu, javila se potreba za održavanjem Međunarodnog festivala organskih proizvoda BIOFEST u Subotici, gradu oduvek otvorenom za nove i napredne ideje. Udruženje TERRA’S od 4. do 5. decembra 2009. godine, na Otvorenom univerzitetu u Subotici, organizuje 5. BIOFEST, koji se od samog početka održava uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS i Grada Subotice.

Ova manifestacija je koncipirana po modelu IFOAM-a, Međunarodne federacije pokreta za organsku poljoprivredu, te iskustvu naprednih zemalja i članica Evropske unije, koja podrazumeva promociju i unapređenje razvoja organske proizvodnje i tržišta organskih proizvoda kroz stručna predavanja, prezentacije, degustacije, kulturno-umetnički program itd.

Od 2005. godine, kada je održan prvi BIOFEST, učestvovalo je 50-tak izlagača iz naše zemlje i inostranstva: Hrvatske, Mađarske, Bosne i Hercegovine, Nemačke, Italije, Albanije, Makedonije, Austrije, Crne Gore, te oko 400 učesnika na raznim pratećim programima.

Ukoliko ste zainteresovani, molimo Vas da se do 3. decembra prijavite Udruženju TERRA’S na telefon broj: 024-554-600 lokal 123 ili na e-mail: terras@terras.org.rs.
Kontakt osobe: Sonja Radak i Ester Kermendi

Napominjemo da će se u subotu, 5. decembra, održati Međunarodna konferencija „Uloga formalnog i neformalnog obrazovanja u razvoju organske proizvodnje“ i dodela priznanja, dok će edukativni seminar biti organizovan dan ranije, u petak 4. decembra.

S poštovanjem,

Snježana Mitrović
Udruženje TERRA’S

PROGRAM 5. MEĐUNARODNOG FESTIVALA ORGANSKIH PROIZVODA
BIOFEST

Subotica, Otvoreni univerzitet, 4. i 5. decembar 2009. godine

Petak, 4. decambar i subota, 5. decambar:
09.00 – 18.00 Izložba organskih proizvoda (Otvoreni univerzitet, hol, II ulaz)
Petak, 4. decembar: Edukativni seminar
(Otvoreni univerzitet, I sprat, Sala 213)
11:00 – 11:15 Uvodna reč, Sonja Radak,Udruženje TERRA’S
11:15 – 12:00 Značaj organske proizvodnje u očuvanju životne sredine,
dipl. inž. Nenad Novaković, Organic Control System, Subotica
12:00 – 12:45 Organska proizvodnja u prehrambenoj industriji,
mr Nadežda Pešić Mlinko, Organic Control System, Subotica
Subota, 5. decembar: Međunarodna konferencija „Uloga formalnog i neformalnog
obrazovanja u razvoju organske proizvodnje“
09:00 – 10:00 Registracija učesnika
(Otvoreni univerzitet, hol, II ulaz, Trg cara Jovana Nenada 15, Subotica)
10:00 – 11:00 Svečano otvaranje Međunarodne konferencije i dodela priznanja
„Bioproizvod godine“ i „Bioproizvođač godine“
Obraćanje gostiju

(Otvoreni univerzitet, Svečana sala, II ulaz)
11:00 – 18:00 „Međunarodna konferencija:
„Uloga formalnog i neformalnog obrazovanja u razvoju organske proizvodnje“

(Otvoreni univerzitet, Svečana sala, II ulaz)“
11:00 – 11:10 „Uvodna reč, dr Zoltan Jegeš,
Pokrajinski sekretar za obrazovanje, AP Vojvodina“
11:10 – 11:30 „Savremeni trendovi eko obrazovanja, prof. dr Boško Kovačević,
Fakultet za turistički i hotelijerski menadžment, Univerzitet Singidunum,
Beograd“
11:30 – 11:50 Neformalno obrazovanje u razvoju organske poljoprivrede – Bioškola TERRA’S,
prof. dr Tomislav Sudarević, Ekonomski fakultet, Subotica i
Udruženje TERRA’S
11:50 – 12:20 Kafe pauza
12:20 – 12:40 „Iskustvo Mađarske u školskom i vanškolskom obrazovanju,
dr Rosik Peter, Udruženje Biokultura, Mađarska“
12:40 – 13:00 Obrazovanje mladih za organsku poljoprivredu,
prof. dr Milan Krajinović, Poljoprivredni fakultet,
Univerzitet Novi Sad
13:00 – 13:20 Poljoprivredni proizvođači u sistemu obrazovanja, dr Slobodan Milenković,
Biofarming, Univerzitet Megatrend, Beograd
13:20 – 15:00 Ručak
15:00 – 15:20 Ekoremedijacije u organskoj proizvodnji,
prof. dr Gordana Dražić, FPE „Futura“, Univerzitet Singidunum, Beograd
15:20 – 15:40 Visoko obrazovanje i razvoj organske poljoprivrede u Srbiji, prof. dr Snežana
Oljača, Poljoprivredni fakultet, Univerzitet u Beogradu
15:40 – 16:00 Uloga formalnog i neformalnog obrazovanja u razvoju organske proizvodnje
u Hrvatskoj
, prof. dr Davor Šamota, Poljoprivredni fakultet, Osijek, Hrvatska
16:00 – 16:20 Organska poljoprivreda u sistemu formalnog obrazovanja, primer
Ekonomskog fakulteta u Subotici
, dr Rade Popović, docent
16:20 – 16:40 Edukacija u organskoj proizvodnji – primer Nemačke, Marija Kalentić,
GTZ/WBF projekt menadžer
16:40 – 17:10 Kafe pauza
17:10 – 17:50 Diskusija
17:50 – 18:00 Zaključci
Enciklopedija  |  Aktuelno
Seminar: HACCP administratora
Novi Sad, 21-22.06.2025.
Kurs za ISO 22000 menadžera
Novi Sad, 07-08.06.2025.
Kurs za ISO 9001 menadžera
Novi Sad, 31.05-01.06.2025.
Kurs za ISO 17020 menadžera
Novi Sad, 07-08.05.2025.
Seminar: Deklarisanje prehrambenih proizvoda
Novi Sad, 29.05.2025.
Knjiga: Voćne rakije - Tehnologija proizvodnje i metode analize
Predrag Vukosavljević, Ivana Karabegović

Registrujte se

Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.421).

  • Aktuelno
  • Enciklopedija
  • Knjige
  • Propisi
  • Katalog
  • Forum
Portal  Kontakt
  • Aktuelno
  • Enciklopedija
  • Knjige
  • Propisi
  • Katalog
  • Forum
  • Registracija
  • Prijava

Prijava

Zaboravili ste lozinku?
Niste registrovani? Registracija.

Zaboravljena lozinka

Registracija

Možete se registrovati na jedan od ponuđena dva načina.
Korišćenjem Facebook naloga ili mail adrese.
Već ste se registrovali? Prijava.

O magazinu

Magazin Tehnologija hrane počeo je sa profesionalnim radom 18. januara 2008. Danas smo jedan od najposećenijih portala posvećenih industrijskoj proizvodnji hrane na prostoru bivše Jugoslavije.

Sa ponosom ističemo činjenicu da je naš rad volonterski i potpuno nekomercijalan. Na ovaj način ispunjavamo svoju misiju širenja informacija i znanja.

NEDELJNIK

Svim članovima elektronskom poštom šaljemo Nedeljnik sa aktuelnim informacijama iz prehrambene industrije.

FORUM

Članovi na forumu mogu da razmene svoja iskustva i pomažu jedni drugima.

ENCIKLOPEDIJA

Trudimo se da pružimo osnovne informacije o svim tehnologijama u prehrambenoj industriji. Konstantno radimo na dopunjavanju naše enciklopedije u čemu nam pomoć pružaju brojni saradnici.

LITERATURA

Promovišemo stručnu literaturu i časopise posvećene tehnologiji hrane. Svesni smo da je izdavaštvo na našim prostorima veoma nerazvijeno. Svaka nova knjiga i časopis su dragoceni i vredni pažnje.

PROPISI

Dajemo pregled propisa vezanih za prehrambenu industriju. Naša baza može poslužiti kao opšti informator o postojećim propisima.

STRUČNO ANGAŽOVANJE

Organizovanje inženjera tehnologije takođe je deo naše misije. Sa ovom namerom prepoznajemo zajedničke ciljeve sa stručnim udruženjima i učestvujemo u njihovom radu.

SARADNICI

dr Vladimir Tomović, dipl. inž.
dr Midhat Jašić, dipl. inž.
dr Ilija Đekić, dipl. inž.
mr Ivana Bakočević, dipl. inž.
Aleksandar Novaković, dipl. inž.
Biljana Pešović, dipl. inž.
Gordana Koprivica, dipl. inž.
Dušica Ivanov, dipl. inž.
Jelena Šarović, dipl. inž.
Milica Krčmar, dipl. inž.
Nevena Mišljenović, dipl. inž.
Nevena Nemet, dipl. inž.

ČLANOVI

Tehnologija hrane ima 39.421 registrovanih članova.

Kontakt

Glavni urednik

dr Zdravko Šumić, dipl. inž. tehnol.

 00381 64 169 7426

 zdravkosumic@gmail.com

Biografija

.

Urednik

Predrag Dupalo, inž. tehnol.

 00381 63 839 8439

 predragdupalo@gmail.com

.

Adresa

Tolstojeva 39

21000 Novi Sad

Registrujte se

Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.421).

Zatvori