Tehnologija hrane

  • Registracija
  • Prijava
  • Aktuelno
  • Enciklopedija
  • Knjige
  • Propisi
  • Katalog
  • Forum
  • Pretraga
menu
share search
Facebook Twitter Google+ LinkedIn Email
Enciklopedija  /  Aktuelno  /  Proizvođači nezadovoljni Nacrtom pravilnika o minimalnim uslovima za obavljanje prometa na veliko voća i povrća
Facebook Twitter Google+ LinkedIn Email
Seminar: HACCP administratora
Novi Sad, 21-22.06.2025.
Kurs za ISO 22000 menadžera
Novi Sad, 07-08.06.2025.
Kurs za ISO 9001 menadžera
Novi Sad, 31.05-01.06.2025.
Kurs za ISO 17020 menadžera
Novi Sad, 07-08.05.2025.
Seminar: Deklarisanje prehrambenih proizvoda
Novi Sad, 29.05.2025.
Knjiga: Voćne rakije - Tehnologija proizvodnje i metode analize
Predrag Vukosavljević, Ivana Karabegović
Enciklopedija  |  Aktuelno

Proizvođači nezadovoljni Nacrtom pravilnika o minimalnim uslovima za obavljanje prometa na veliko voća i povrća

Objavljeno 04.06.2009.

Proizvođači nezadovoljni Nacrtom pravilnika o minimalnim uslovima za obavljanje prometa na veliko voća, povrća, zaštićenih vrsta divlje flore i gljiva, pa je dogovoreno da svi koji to žele predlože izmene i dopune

Voćarstvo Srbije nalazi se pred velikim promenama koje nameće prelazni period tranzicije naše zemlje. Ono predstavlja i jednu od naproduktivnijih poljoprivrednih grana. Zahvaljujući velikom broju voćnih vrsta omogućeno je korišćenje brojnih lokacija i područja sa veoma različitim zemljišnim i klimatskim uslovima za ovu proizvodnju. Voće se može proizvoditi i na zemljištima slabijih fizičkih, hemijskih i drugih osobina, kao i na zemljištu sa većim nagibom. Njegova proizvodnja kao i prerađevina od njega može da bude veoma profitabilna i značajna izvozna grana. Ovo je između ostalog zaključeno na zajedničkoj sednici Grupacija za voće Regionalne privredne komore Valjevo i Privredne komore Srbije (PKS). Sednica je održana u Valjevu uz prisustvo velikog broja proizvođača ovog regiona. Po rečima savetnika u Udruženju za poljoprivredu, prehrambenu i duvansku industriju i vodoprivredu PKS Milade Lukešević, cilj održavanja sastanka bio je javna rasprava i upoznavanje proizvođača sa Nacrtom pravilnika o minimalnim uslovima za obavljanje prometa na veliko voća, povrća, zaštićenih vrsta divlje flore i gljiva.

Sekretar Udruženja za poljoprivredu, prehrambenu i duvansku industriju i vodoprivredu PKS Milan Prostran je naglasio da se na putu Srbije ka Evropskoj uniji najviše propisa i raznih zakonskih akata mora doneti baš u poljoprivredi. To se videlo i pre nekoliko dana kada je posle trogodišnje pauze u Skupštini Srbije doneto 15 raznih zakona, a sad predstoje poslovi na donošenju niza podzakonskih akata. On je naglasio da se sve čini kako bi Srbija što pre postala članica EU, a za njen prijem u to društvo pominju se 2014. ili u pesimističkoj prognozi 2017. godina. Prostran je naglasio da je agrar prošle godine imao izvoz od dve milijarde dolara i suficit sa svetom od 500 miliona dolara. Međutim, kriza nije zaobišla ni ovu oblast, pa sad u njoj postoji pad izvoza i uvoza u odnosu na isti period prethodne godine.

Po rečima Miroljuba Markovića, tržišnog inspektora, cilj donošenja ovakvog pravilnika je da se urede odnosi u ovoj oblasti, što je u interesu proizvođača i države. On je posebno naglasio da uloga inspekcijskih službi nije da naplaćuje kazne proizvođačima, već da im, pre svega, savetodavno pruži usluge kako bi oni ispunjavali obaveze koje se moraju ispuniti ako se želi proizvoditi i izvoziti u svet.

Direktor Poslovne zajednice voća Srbije Evica Mihaljević je naglasila da svi proizvođači koji žele da izvoze moraju imati HACCP i GLOBAL GAP.

U raspravi proizvođači su tražili da se u niz članova izmeni i pojednostavi pravilnik. Takođe su istakli da ima niz zahteva koje oni ne mogu da ispune, pa su dodali da se zbog toga strahuje da će inspekcije biti stroge, i umesto pomoći pridržavajući se isključivo slova zakona, izricaće im visoke kazne koje oni neće moći da plaćaju.

Zaključujući zajedničku sednicu predsednik Grupacije za voće PKS Dragan Živković je zatražio da svi proizvođači koji imaju primedbe dostave ih nadležnima u Regionalnoj Privrednoj komori Valjeva i Privrednoj komori Srbije, kako bi se one ugradile u konačnu verziju budućeg pravilnika koji će biti predložen na usvajanje.

Privredna komora Srbije

Enciklopedija  |  Aktuelno
Seminar: HACCP administratora
Novi Sad, 21-22.06.2025.
Kurs za ISO 22000 menadžera
Novi Sad, 07-08.06.2025.
Kurs za ISO 9001 menadžera
Novi Sad, 31.05-01.06.2025.
Kurs za ISO 17020 menadžera
Novi Sad, 07-08.05.2025.
Seminar: Deklarisanje prehrambenih proizvoda
Novi Sad, 29.05.2025.
Knjiga: Voćne rakije - Tehnologija proizvodnje i metode analize
Predrag Vukosavljević, Ivana Karabegović

Registrujte se

Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.421).

  • Aktuelno
  • Enciklopedija
  • Knjige
  • Propisi
  • Katalog
  • Forum
Portal  Kontakt
  • Aktuelno
  • Enciklopedija
  • Knjige
  • Propisi
  • Katalog
  • Forum
  • Registracija
  • Prijava

Prijava

Zaboravili ste lozinku?
Niste registrovani? Registracija.

Zaboravljena lozinka

Registracija

Možete se registrovati na jedan od ponuđena dva načina.
Korišćenjem Facebook naloga ili mail adrese.
Već ste se registrovali? Prijava.

O magazinu

Magazin Tehnologija hrane počeo je sa profesionalnim radom 18. januara 2008. Danas smo jedan od najposećenijih portala posvećenih industrijskoj proizvodnji hrane na prostoru bivše Jugoslavije.

Sa ponosom ističemo činjenicu da je naš rad volonterski i potpuno nekomercijalan. Na ovaj način ispunjavamo svoju misiju širenja informacija i znanja.

NEDELJNIK

Svim članovima elektronskom poštom šaljemo Nedeljnik sa aktuelnim informacijama iz prehrambene industrije.

FORUM

Članovi na forumu mogu da razmene svoja iskustva i pomažu jedni drugima.

ENCIKLOPEDIJA

Trudimo se da pružimo osnovne informacije o svim tehnologijama u prehrambenoj industriji. Konstantno radimo na dopunjavanju naše enciklopedije u čemu nam pomoć pružaju brojni saradnici.

LITERATURA

Promovišemo stručnu literaturu i časopise posvećene tehnologiji hrane. Svesni smo da je izdavaštvo na našim prostorima veoma nerazvijeno. Svaka nova knjiga i časopis su dragoceni i vredni pažnje.

PROPISI

Dajemo pregled propisa vezanih za prehrambenu industriju. Naša baza može poslužiti kao opšti informator o postojećim propisima.

STRUČNO ANGAŽOVANJE

Organizovanje inženjera tehnologije takođe je deo naše misije. Sa ovom namerom prepoznajemo zajedničke ciljeve sa stručnim udruženjima i učestvujemo u njihovom radu.

SARADNICI

dr Vladimir Tomović, dipl. inž.
dr Midhat Jašić, dipl. inž.
dr Ilija Đekić, dipl. inž.
mr Ivana Bakočević, dipl. inž.
Aleksandar Novaković, dipl. inž.
Biljana Pešović, dipl. inž.
Gordana Koprivica, dipl. inž.
Dušica Ivanov, dipl. inž.
Jelena Šarović, dipl. inž.
Milica Krčmar, dipl. inž.
Nevena Mišljenović, dipl. inž.
Nevena Nemet, dipl. inž.

ČLANOVI

Tehnologija hrane ima 39.421 registrovanih članova.

Kontakt

Glavni urednik

dr Zdravko Šumić, dipl. inž. tehnol.

 00381 64 169 7426

 zdravkosumic@gmail.com

Biografija

.

Urednik

Predrag Dupalo, inž. tehnol.

 00381 63 839 8439

 predragdupalo@gmail.com

.

Adresa

Tolstojeva 39

21000 Novi Sad

Registrujte se

Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.421).

Zatvori