Tehnologija hrane

  • Registracija
  • Prijava
  • Aktuelno
  • Enciklopedija
  • Knjige
  • Propisi
  • Katalog
  • Forum
  • Pretraga
menu
share search
Facebook Twitter Google+ LinkedIn Email
Enciklopedija  /  Aktuelno  /  XX Naučno-stručna konferencija poljoprivrede i prehrambene industrije
Facebook Twitter Google+ LinkedIn Email
Seminar: HACCP administratora
Novi Sad, 21-22.06.2025.
Kurs za ISO 22000 menadžera
Novi Sad, 07-08.06.2025.
Kurs za ISO 9001 menadžera
Novi Sad, 31.05-01.06.2025.
Kurs za ISO 17020 menadžera
Novi Sad, 07-08.05.2025.
Seminar: Deklarisanje prehrambenih proizvoda
Novi Sad, 29.05.2025.
Knjiga: Voćne rakije - Tehnologija proizvodnje i metode analize
Predrag Vukosavljević, Ivana Karabegović
Enciklopedija  |  Aktuelno

XX Naučno-stručna konferencija poljoprivrede i prehrambene industrije

Objavljeno 11.09.2009.

Poljoprivredno-prehrambeni fakultet univerziteta u Sarajevu

organizuje jubilarnu

XX Naučno-stručnu konferenciju poljoprivrede i prehrambene industrije
Neum,
30. septembar/rujan – 3. oktobar/listopad 2009. godine

.
Inicijativni odbor

  • Prof. Dr. Mirsad Kurtović, Dekan Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta Univerziteta u Sarajevu, predsjednik
  • Mr. Damir Ljubić, Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Federacije BiH
  • Dr. Nevenko Herceg, Ministar okoliša i turizma Federacije BiH
  • Mr. Safet Kešo, Ministar obrazovanja i nauke Kantona Sarajevo
  • Vesna Pinjuh, Ministrica poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Hercegovačko-neretvanske županije
  • Mr. Edin MulahasanoviO, direktor Fabrike duhana Sarajevo

Počasni odbor

  • Meliha Alic, Ministrica obrazovanja i nauke Federacije BiH
  • Akademik Prof. Dr Mihovil Vlahinic
  • Akademik Prof. Dr Taib Šaric
  • Prof. Dr Faruk Caklovica, Rektor Univerziteta u Sarajevu
  • Nedžad Koldžo, Nacelnik opcine Novo Sarajevo
  • Ibrahim Hadžibajric, Načelnik opcine Stari Grad
  • Stanko Ivankovic, Dekan Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveucilišta u Mostaru
  • Prof. Dr Nezir Tanovic, dekan Agromediteranskog fakulteta Univerziteta “Džemal Bijedic” u Mostaru
  • Prof. Dr Zemira Delalic, Dekanesa Biotehnickog fakulteta Univerziteta u Bihacu
  • Doc. Dr Milanka Drinic, Dekanesa Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Banjoj Luci
  • Prof. Dr Marko Ivankovic, Ravnatelj Federalnog Agromediteranskog Zavoda, Mostar
  • Mr Mustafa Dželilovic, Direktor Poljoprivrednog Instituta Butmir, Sarajevo
  • Mr Esad Bukalo, Direktor Federalnog Agropedološkog Zavoda, Sarajevo
  • Prof. Dr Mihajlo Markovic, direktor Poljoprivrednog Instituta Republike Srpske, Banja Luka
  • Doc. Dr Hajrudin Skender, ZIM, Zenica
  • Mr Ševal Suljkanovic, Bimal, Brcko

Organizacioni odbor

  • Prof. Dr Hamid Custovic, predsjednik
  • Prof. Dr Hamid Bogucanin
  • Prof. Dr Vjekoslav Selak
  • Doc. Dr Sabahudin Bajramovic
  • Prof. Dr Sonja Bijeljac
  • Prof. Dr Tatjana Ljujic Mijatovic
  • Doc. Dr Drena Gadžo
  • Doc. Dr Muhamed Brka

Sekretarijat Konferencije

  • Mr Samir Muhamedagic
  • Almir Toroman, dipl. ing.
  • Lejla Biber, dipl. ing.

Naučno-stručni odbor

  • Akademik Prof. Dr Ivan Kreft,Biotehniška fakulteta, Univerza v Ljubljani, Slovenija;
  • Prof. Dr Ferdo Bašić, Agronomski fakultet Sveucilišta u Zagrebu, Hrvatska;
  • Prof. Dr Brigitte M. Winklhofer-Roob, Karl-Franzens-Universität, Graz, Austria;
  • Prof. Dr Olga Martín-Belloso, Universidad de Lleida, Lleida, Spain;
  • Prof. Dr Zdenko Puhan, ETH Zurich, Switzerland;
  • Prof. Dr Slobodan Jović, Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu, Srbija;
  • Prof. Dr Mihail Petkov, Univerzitet „Ćiril i Metodij“ Skopje, Makedonija;
  • Prof. Dr Milan Martinov, Univerzitet u Novom Sadu, Srbija;
  • Prof. Dr Gunnar Klemetsdal, Norwegian University of Life Sciences Aas, Norway;
  • Prof. Dr Nenad Georgijev, Univerzitet „Ćiril i Metodij“ Skopje, Makedonija;
  • Prof. Dr Emil Erjavec, Biotehniška fakulteta, Univerza v Ljubljani, Slovenija;
  • Prof. Dr Eleonora Winkelhausen, Univerzitet „Ćiril i Metodij“ Skopje, Makedonija;
  • Prof. Dr Turker Savas, Faculty of Agriculture Çanakkale, Turkey;
  • Prof. dr Ivan Pejić, Agronomski fakultet Sveucilišta u Zagrebu, Hrvatska;
  • Prof. Dr Cosmin Salasan, Banat’s Univeristy of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine,Timisiora, Romania;
  • Prof. Dr Vlado Guberac, Poljoprivredni fakultet Sveučilišta “Josip Juraj Štrossmajer”, Osijek, Hrvatska;
  • Prof. dr Radica Dedović, Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu, Srbija;
  • Prof. Dr Mensur Vegara, Norwegian University of Life Sciences Aas, Norway;
  • Prof. dr Rajka Božanić, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveucilišta u Zagrebu, Hrvatska;
  • Prof. dr Snežana Jovanović, Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu, Srbija;
  • Prof. Dr Anđelko Opacak, Poljoprivredni fakultet Sveučilišta “Josip Juraj Štrossmajer”, Osijek, Hrvatska;
  • Prof. Dr Tatjana Mitkova, Univerzitet „Ćiril i Metodij“ Skopje, Makedonija;
  • Doc. Dr Milenko Blesić (Predsjednik Odbora),
  • Prof. Dr Ševal Muminović,
  • Prof. Dr Salko Muratović,
  • Doc. Dr Pakeza Drkenda,
  • Prof. Dr Esma Velagić-Habul,
  • Doc. Dr Amela Peljto,
  • Doc. Dr Selim Škaljić,
  • Dr Aleksandra Nikolić, Poljoprivredno-prehrambeni fakultet Univerziteta u Sarajevu, Bosna i Hercegovina

.

Preliminarni program Konferencije

Tokom Konferencija posebna pažnja biće posvećena najnovijim naučnim istraživanjima i stručnim dostignućima iz oblasti poljoprivrede i prehrambene industrije, agroekonomike i ruralnog razvoja te njihovoj trenutnoj i budućoj ulozi u stvaranju pretpostavki za održivu poljoprivredu i prehrambenu industriju. Cilj Konfernecije je obezbjeđivanje naučno-stručnog foruma za zainteresovane subjekte i nosioce aktivnosti u poljoprivredi i prehrambenoj industriji koji ce kroz interaktivnu razmjenu znanja i iskustava rezultirati korisnim preporukama za agroindustrijski sektor u Bosni i Hercegovini i zemljama Zapadnog Balkana. Konferencija ce se odvijati kroz slijedece tematske oblasti (sekcije):

  • Biljna poljoprivredna proizvodnja
  • Animalna poljoprivredna proizvodnja
  • Prehrambene tehnologije
  • Održivi razvoj agroindustrije i ruralnog prostora

Srijeda, 30. 09. 2009. godine

– Dolazak i prijava učesnika

Četvrtak, 01. 10. 2009. godine

– Otvaranje Konfernecije i rad u plenumu
– Rad po sekcijama
– Marketinške prezentacije

Petak, 02. 10. 2009. godine

– Rad po sekcijama
– Svecana vecera
Subota, 03. 10. 2009. godine
– Zaključci po sekcijama
– Zatvaranje Konferencije
Detaljan program rada Konferencije bice objavljen na web stranici Fakulteta (www.ppf.unsa.ba) i dostavljen učesnicima najkasnije 20. jula/srpnja 2009. godine.
.

Referati i saopštenja

Prijave za Konferneciju sa nazivom rada ili saopštenja dostaviti poštom ili e-mailom. Sažetke do 250 rijeci pripremiti koristeci uputstva i format postavljen na web stranici Fakulteta i poslati emailom najkasnije do 10. 04. 2009. godine. Nuacno-strucni odbor ce nakon razmatranja dostavljenih sažetaka informisati autore o prihvatanju rada, nacunu prezentiranja, roku i nacinu za dostavljanje integralnog teksta rada. Sažeci svih prihvacenih radova ce biti štampani u zborniku sažetaka Konferencije. Integralni tekstovi radova ce biti recenzirani i prema preporuci recenzenata objavljeni u casopisu Radovi Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Sarajevu (CABUK abstracted) ili u zborniku radova Konferencije. Sažetke radova dostaviti na nekom od jezika naroda u Bosni i Hercegovini (BiH) i na engleskom jeziku. Autori izvan govornog podrucja naroda BiH sažetke radova šalju na engleskom i još jednom svjetskom jeziku. Integralni tekstovi radova treba da budu pisani na nekom od jezika naroda u BiH, sa sažetkom na engleskom jeziku. Autori izvan govornog podrucja naroda BiH integralni tekst rada dostavljaju na engleskom jeziku. Radovi na Konferenciji (usmeno i posteri) mogu biti prezentirani na jezicima naroda BiH ili na engleskom jeziku. Referate za plenarna predavanja obezbijedice Organizator po pozivu.
.

Kotizacija

Svi učesnici Konferencije plaćaju kotizaciju. Visina kotizacije uplaćene do 30. jula/srpnja 2009. godine iznosi 100 EUR ili 200 KM. Visina kotizacije nakon ovog roka iznosi 120 EUR ili 240 KM. Kotizacija u ovom iznosu se može uplatiti i kod prijave učesnika Konferencije u Neumu. Kotizacija uključuje konferencijske materijale, mogućnost prisustvovanja i učešca u radu svih sekcija Konferencije i svečanu večeru.
.

Smještaj učesnika Konferencije

Organizator ce za učesnike Konferencije rezervisati smještaj u hotelima u Neumu. Konkretne informacije o smještaju bić e naknadno objavljene. Učesnici Konferencije snose troškove pansiona i putovanja.
.

Sponzorisanje i marketinška promocija

Kompanije zainteresovane za sponzorisanje
Konferencije i svoju marketinšku promociju tokom
Konferencije sve informacije i uputstva s tim u vezi
mogu dobiti upitom na e-mail: podrska@ppf.unsa.ba
ili na telefon: ++387(0)33 65 30 33 (Mr. Samir Muhamedagić)

Sve materijale, molimo, slati na adresu:
POLJOPRIVREDNO-PREHRAMBENI FAKULTET
Zmaja od Bosne 8
71000 Sarajevo
Bosna i Hercegovina
Tel. ++387(0)33 65 30 33
Faks ++387(0)33 66 74 29
e-mail: podrska@ppf.unsa.ba
Web stranica: www.ppf.unsa.ba
Osobe za kontakte:
Mr. Samir Muhamedagic (muhamedagic@bih.net.ba); Doc. Dr
Milenko Blesic (m.blesic@ppf.unsa.ba)

Enciklopedija  |  Aktuelno
Seminar: HACCP administratora
Novi Sad, 21-22.06.2025.
Kurs za ISO 22000 menadžera
Novi Sad, 07-08.06.2025.
Kurs za ISO 9001 menadžera
Novi Sad, 31.05-01.06.2025.
Kurs za ISO 17020 menadžera
Novi Sad, 07-08.05.2025.
Seminar: Deklarisanje prehrambenih proizvoda
Novi Sad, 29.05.2025.
Knjiga: Voćne rakije - Tehnologija proizvodnje i metode analize
Predrag Vukosavljević, Ivana Karabegović

XX Naučno-stručna konferencija poljoprivrede i prehrambene industrije

  • Preliminarni program Konferencije
  • Referati i saopštenja
  • Kotizacija
  • Smještaj učesnika Konferencije
  • Sponzorisanje i marketinška promocija

Registrujte se

Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.421).

  • Aktuelno
  • Enciklopedija
  • Knjige
  • Propisi
  • Katalog
  • Forum
Portal  Kontakt
  • Aktuelno
  • Enciklopedija
  • Knjige
  • Propisi
  • Katalog
  • Forum
  • Registracija
  • Prijava

Prijava

Zaboravili ste lozinku?
Niste registrovani? Registracija.

Zaboravljena lozinka

Registracija

Možete se registrovati na jedan od ponuđena dva načina.
Korišćenjem Facebook naloga ili mail adrese.
Već ste se registrovali? Prijava.

O magazinu

Magazin Tehnologija hrane počeo je sa profesionalnim radom 18. januara 2008. Danas smo jedan od najposećenijih portala posvećenih industrijskoj proizvodnji hrane na prostoru bivše Jugoslavije.

Sa ponosom ističemo činjenicu da je naš rad volonterski i potpuno nekomercijalan. Na ovaj način ispunjavamo svoju misiju širenja informacija i znanja.

NEDELJNIK

Svim članovima elektronskom poštom šaljemo Nedeljnik sa aktuelnim informacijama iz prehrambene industrije.

FORUM

Članovi na forumu mogu da razmene svoja iskustva i pomažu jedni drugima.

ENCIKLOPEDIJA

Trudimo se da pružimo osnovne informacije o svim tehnologijama u prehrambenoj industriji. Konstantno radimo na dopunjavanju naše enciklopedije u čemu nam pomoć pružaju brojni saradnici.

LITERATURA

Promovišemo stručnu literaturu i časopise posvećene tehnologiji hrane. Svesni smo da je izdavaštvo na našim prostorima veoma nerazvijeno. Svaka nova knjiga i časopis su dragoceni i vredni pažnje.

PROPISI

Dajemo pregled propisa vezanih za prehrambenu industriju. Naša baza može poslužiti kao opšti informator o postojećim propisima.

STRUČNO ANGAŽOVANJE

Organizovanje inženjera tehnologije takođe je deo naše misije. Sa ovom namerom prepoznajemo zajedničke ciljeve sa stručnim udruženjima i učestvujemo u njihovom radu.

SARADNICI

dr Vladimir Tomović, dipl. inž.
dr Midhat Jašić, dipl. inž.
dr Ilija Đekić, dipl. inž.
mr Ivana Bakočević, dipl. inž.
Aleksandar Novaković, dipl. inž.
Biljana Pešović, dipl. inž.
Gordana Koprivica, dipl. inž.
Dušica Ivanov, dipl. inž.
Jelena Šarović, dipl. inž.
Milica Krčmar, dipl. inž.
Nevena Mišljenović, dipl. inž.
Nevena Nemet, dipl. inž.

ČLANOVI

Tehnologija hrane ima 39.421 registrovanih članova.

Kontakt

Glavni urednik

dr Zdravko Šumić, dipl. inž. tehnol.

 00381 64 169 7426

 zdravkosumic@gmail.com

Biografija

.

Urednik

Predrag Dupalo, inž. tehnol.

 00381 63 839 8439

 predragdupalo@gmail.com

.

Adresa

Tolstojeva 39

21000 Novi Sad

Registrujte se

Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.421).

Zatvori