Enciklopedija | Tehnologija voća i povrća
  • Autor
    Članci
  • Komentari (1)
    Član 6.181

    Da li neko moze da doobjasni kako se vrsi sumporisanje kod tehnologije susenja crnog luka. Posto vidim iz teksta da je malo pomesano sumporisana kiselina i sumporna kiselina. Molim neko ko zna da objasni kako se vrsi sumporizacija crnog luka i gde se moze nabaviti rastvor sumporaste kiseline 0/15 %/

Odgovor na: Crni luk – tehnološki postupci prerade

Napišite komentar


<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">