Ime firme: Mlekara Lazar
Oblast delatnosti: Proizvodnja mlečnih proizvoda
PIB: 100371248
Matični broj: 17273094
Šifra delatnosti: 15510
Kontakt:
- Adresa: Blace, Kralja Petra Prvog 109
- Tel: 027 370-020, 027 370-021, 027 370-022, 027 370-023
- E-mail: mmlazar@beotel.net
- Direktor i vlasnik: Milan Vidojević, tel: 065 8145-970
- Zamenik direktora: Biljana Vidojević, tel: 065 8112-246
Sajt: http://www.lazar.co.rs
Google mapa:
[mappress]
Proizvodi firme:
- Pasterizovano delimično obrano mleko
- Pasterizovano obrano mleko light
- Jogurt
- Polumasni beli sir od ultra filtriranog mleka-feta
Opis firme:
Preduzeće Lazar počelo je sa radom davne 1994. godine kao trgovina robom široke potrošnje sa upošljena dva radnika. Godine 1998. dolazi do proširenja delatnosti na preradu mleka i proizvodnju mlečnih proizvoda. Razlog za to je bila zdrava ekološka sredina u kojoj živimo i mogućnost iskorišćenja resursa. Planirani kapacitet je bio 1000 litara dnevne prerade mleka. 1999. godine počela je sa radom mlekara Lazar. Primarni proizvod je bio i ostao Blački kačkavalj. Odgovarajući svakodnevnim zahtevima tržišta, koristeći savremenu tehnologiju, do sada smo napravili još desetak novih proizvoda: jogurt, pasterizovano mleko, kačkavalj, sitan sir, feta sir, krem sirevi, paprika u pavlaci i maslac. 2003. godine kupili smo D.P. Napredak Blace, preduzeće u stečaju.
Zgradu površine 1500 metara kvadratnih, uspeli smo da renoviramo i adaptiramo za mlekarsku delatnost za samo 90 dana i na taj način smo unapredili svoju proizvodnju kako bismo što bolje zadovoljili svakim danom sve veću potražnju. U novom objektu sada prerađujemo oko 50.000 litara mleka dnevno a kapaciteti su 80.000 litara. Broj zaposlenih je višestruko povećan. 120 radnika trenutno radi u mlekari Lazar a preko 2.500 gazdinstava proizvodi mleko za potrebe naše proizvodnje. Mlekara otkupljuje mleko iz Topličkog i Rasinskog okruga, koji se nalaze u južnom, odnosno centralnom delu Republike. Ovo mleko se odlikuje visokim kvalitetom jer je proizvedeno na ekološkom području koje se oslanja na obronke planine Kopaonik i Jastrebac.