Pozdrav drage kolege i buduce kolege rakijasi, uspevam posle dosta vremena da se javim, sezona je hvala bogu pri kraju kod mene u vojvodini, kajsija je prosla i vise nego dobro samo sto nije to taj kvalitet koji se ocekiva od kajsije, ringlov iliti dzanerika solidno, jos da ispecem nekih 6 tona mojih jabuka koje su u procesu fermentacije i ocekujem za neki dan da pocnem da pecem, to kad zavrsim mogu da planiram svinjokolj i zimske carolije uz domacu rakiju i suvo meso :)))) pozzz kolege

http://www31.speedyshare.com/5pacc/download/IMAG-0100.jpg

http://www31.speedyshare.com/xZT88/download/IMAG-0103.jpg

http://www31.speedyshare.com/z5sFq/download/IMAG-0104.jpg

http://www31.speedyshare.com/uxJpF/download/IMAG-0105.jpg

http://www31.speedyshare.com/Qz2Zp/download/IMAG-0106.jpg

http://www31.speedyshare.com/Qz2Zp/download/IMAG-0106.jpg

http://www31.speedyshare.com/yue5Z/download/IMAG-0107.jpg

http://www31.speedyshare.com/BQXx5/download/IMAG-0108.jpg

http://www31.speedyshare.com/ZFYXX/download/IMAG-0099.jpg

Nadam se da je sad ok ako ne onda na link od slike desni klik otvoriti u novom prozorcicu i kliknuti preuzmi i slika ce se otvoriti bez preuzimanja

http://speedy.sh/ZFYXX/IMAG-0099.jpg
http://speedy.sh/5pacc/IMAG-0100.jpg
http://speedy.sh/xZT88/IMAG-0103.jpg
http://speedy.sh/z5sFq/IMAG-0104.jpg
http://speedy.sh/uxJpF/IMAG-0105.jpg
http://speedy.sh/Qz2Zp/IMAG-0106.jpg
http://speedy.sh/yue5Z/IMAG-0107.jpg
http://speedy.sh/BQXx5/IMAG-0108.jpg
Nadam se da sam dobro postavio

Pozdrav ljudi bio sam bas u poslu ova 2 dana pa nisam stigao da odgovorim, juce sam bas imao problem sa jednom visnjom krenula da kipi i celim procesom curila roze patoka kao sok, vatra je bas bila tiha i sve je bilo po standardima hladna stabarka ne jaka vatra medjutim opet pokipela, dok je vec sledeci kazan bio sasvim ok bez problema, potrudicu se da okacim slike da vidite o kakvim kazanima se radi pa da mi neko da neku sugestiju ili cak kritiku spreman sam da saslusam

Aco hvala na iscrpnom odgovoru, kazani su skoro pa novi bakarni jedan od 200l drugi od 160l i treci za prepeku 80l ova dva kazana za kuvanje komine su opremljeni elektricnim mesacima tako da je mesanje konstantno, ne desava mi se stalno da pokipi desi se npr. od 20 kazana 2 pokipe e sad kao sto sam rekao ta dva kazana sto pokipe mi prave problem je produzavaju proces za sat vremena a kad mi se nakupi par kazana to predstavlja problem, probacu ovih dana da postavim slike ovde ako je ikako moguce da vidis o cemu pricam, medjutim hvala ti za ovo postavio bih ti jos samo pitanje u vezi tog reparata, da li je to tecnost ili prasak, i kolicinski kako i sta i koliko se stavlja, izvini jos jednom sto sam naporan ali planiram jos ozbiljnije da se bavim ovim poslom pa bih voleo sto vise da znam… Pozdrav

Pozdrav ljudi i pre svega kolege bavim se vec par godina proizvodnjom rakije posedujem 3 kazana i vrsim usluzno pecenje kao i pecenje za sopstvene potrebe, hteo sam da mi neko pomogne, radi se o tome sto desava mi se s vremena na vreme da komina npr. od kajsije i visnje hoce da mi pokipi komina, e sad to nista nije meni strano i nepoznato, medjutim kada sam u velikoj guzvi tj poslu ovaj detalj mi usporava proces i samim tim pomera sledeceg klijenta sto uopste nije prijatno, zeleo bih da mi neko kaze da li postoji neki trik ili neki preparat koji sprecava da komina iliti kljuk pokipi tj. “povrati“ na cev, cuo sam za preparat antipenusavac ako iko zna nesto o ovome molim unapred da mi javi. Veliki pozdrav

[Autor]

Članci