Поштовани Миливоје,

ја сам из Синиша из Добоја из Републике Српске имам воћњак 1ха и бавим са чачанком родном и виљамовком и бавив се производњом ракије имао бих пар питања за вас.

Виљамовку сам припремио комину одстранио сам све петељке и чекао да дозер да се могу руком здробити, а да при томе не поцрене тај дио сам сигурно одрадио беспрекорно радио сам први и други дестилат шећер нисам стављао ни зрно и добио ракију некако чиними се технолошки исправну али за мене безличну са јако слабом аромом. Мозете ли ми објаснити како испећи ракију, а сачувати арому.

Мозете ли објаснити како се производи ракија са крушком у боци. Ја сам прошле године покушао произвести све добро иде док не наспем ракију у флашу са крушком тада она потамни али укус ракије буде добар. Посто сам читао мало по форумина мозе ли се урадити дезинфекција флаше и плода производом сумповин на бази сумпорне киселина прије него се успе ракија, мозете ли несто висе рећи о овој теми како да воће у флашама задржи своју природну боју.

Да ли вас могу контактирати и у којем периоду

Срдачан поздрав

Синиша

[Autor]

Članci