Tehnologija hrane

Registracija
Prijava

Aktuelno
Enciklopedija
Knjige
Propisi
Katalog
Forum
Pretraga

Forum

Seminar: HACCP administratora
Novi Sad, 22-23.08.2026.

Kurs za Deklarisanje prehrambenih proizvoda
Novi Sad, 30.04.2026.

Kurs za ISO 9001 menadžera
Novi Sad, 06-.07.06.2026.

Kurs za ISO 17025 menadžera
Novi Sad, 27-28.06.2026.

Knjiga: Voćne rakije - Tehnologija proizvodnje i metode analize
Predrag Vukosavljević, Ivana Karabegović

Forum

Dana

Profil
Započete teme
Napravljeni odgovori

Započete teme na forumu

Prikazano 1-25 od 0 Starije

- Glavne teme
- Pregleda
- Poruka
- Svežina
- Primena HACCP u proizvodnji sezonskog karaktera
  Započeto od strane: Dana u: Standardi
- 3.092
- 2
- 16 godine ranije
  msimic
  - Sve poruke člana
- Obuka za HACCP sistem
  Započeto od strane: Dana u: Standardi
- 4.676
- 5
- 16 godine, 5 meseci ranije
  Coka
  - Sve poruke člana
- Alergeni i njihovo deklarisanje
  Započeto od strane: Dana u: Hemija i analiza hrane
- 5.072
- 3
- 16 godine, 7 meseci ranije
  Dana
  - Sve poruke člana

Prikazano 1-25 od 0 Starije

Seminar: HACCP administratora
Novi Sad, 22-23.08.2026.

Kurs za Deklarisanje prehrambenih proizvoda
Novi Sad, 30.04.2026.

Kurs za ISO 9001 menadžera
Novi Sad, 06-.07.06.2026.

Kurs za ISO 17025 menadžera
Novi Sad, 27-28.06.2026.

Knjiga: Voćne rakije - Tehnologija proizvodnje i metode analize
Predrag Vukosavljević, Ivana Karabegović

Registrujte se

Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.545).

Aktuelno
Enciklopedija
Knjige
Propisi
Katalog
Forum

Portal Kontakt

Aktuelno
Enciklopedija
Knjige
Propisi
Katalog
Forum
Registracija
Prijava

Prijava

Zaboravili ste lozinku?

Niste registrovani? Registracija.

Zaboravljena lozinka

Registracija

Možete se registrovati na jedan od ponuđena dva načina.
Korišćenjem Facebook naloga ili mail adrese.

Već ste se registrovali? Prijava.

O magazinu

Magazin Tehnologija hrane počeo je sa profesionalnim radom 18. januara 2008. Danas smo jedan od najposećenijih portala posvećenih industrijskoj proizvodnji hrane na prostoru bivše Jugoslavije.

Sa ponosom ističemo činjenicu da je naš rad volonterski i potpuno nekomercijalan. Na ovaj način ispunjavamo svoju misiju širenja informacija i znanja.

NEDELJNIK

Svim članovima elektronskom poštom šaljemo Nedeljnik sa aktuelnim informacijama iz prehrambene industrije.

FORUM

Članovi na forumu mogu da razmene svoja iskustva i pomažu jedni drugima.

ENCIKLOPEDIJA

Trudimo se da pružimo osnovne informacije o svim tehnologijama u prehrambenoj industriji. Konstantno radimo na dopunjavanju naše enciklopedije u čemu nam pomoć pružaju brojni saradnici.

LITERATURA

Promovišemo stručnu literaturu i časopise posvećene tehnologiji hrane. Svesni smo da je izdavaštvo na našim prostorima veoma nerazvijeno. Svaka nova knjiga i časopis su dragoceni i vredni pažnje.

PROPISI

Dajemo pregled propisa vezanih za prehrambenu industriju. Naša baza može poslužiti kao opšti informator o postojećim propisima.

STRUČNO ANGAŽOVANJE

Organizovanje inženjera tehnologije takođe je deo naše misije. Sa ovom namerom prepoznajemo zajedničke ciljeve sa stručnim udruženjima i učestvujemo u njihovom radu.

SARADNICI

dr Vladimir Tomović, dipl. inž.
dr Midhat Jašić, dipl. inž.
dr Ilija Đekić, dipl. inž.
mr Ivana Bakočević, dipl. inž.
Aleksandar Novaković, dipl. inž.
Biljana Pešović, dipl. inž.
Gordana Koprivica, dipl. inž.
Dušica Ivanov, dipl. inž.
Jelena Šarović, dipl. inž.
Milica Krčmar, dipl. inž.
Nevena Mišljenović, dipl. inž.
Nevena Nemet, dipl. inž.

ČLANOVI

Tehnologija hrane ima 39.545 registrovanih članova.

Kontakt

Glavni urednik

dr Zdravko Šumić, dipl. inž. tehnol.

00381 64 169 7426

zdravkosumic@gmail.com

.

Urednik

Predrag Dupalo, inž. tehnol.

00381 63 839 8439

predragdupalo@gmail.com

.

Adresa

Tolstojeva 39

21000 Novi Sad