Postovani,
imam zapoceti objekat ,doveden do tacke kada je potrebna oprema za hladnjacu pa me interesuje gde bih mogla da nabavim najpovoljniju opremu za hladnjacu koja bi radila u plusnom sistemu tj sluzila bi za cuvanje povrca i voca .Neznam ,posto sam mladja od 40 a li bih mogla da tu opremu nabavim preko nekog kredita iz fonda ili tako nesto.Ako imate nekog iskustva molila bih Vas da mi se javite .Velicina objekta je nekih 20*10 a visina 4 metara otprilike,cuvala bi pod jedan sargarepu do makar pocetka februara i eventualno jos neku vrstu krtolastog povrca.Ja nisam tehnolog ali imam zelju da se bavim ovim poslom i ako imate neki koristan savet posaljite .
Hvala unapred!
Postovani , neznam koliko je staro vase pitanje ali me interesuje da li ste postavili svoju mini liniju za proizvodnju dzemova?
Magazin Tehnologija hrane počeo je sa profesionalnim radom 18. januara 2008. Danas smo jedan od najposećenijih portala posvećenih industrijskoj proizvodnji hrane na prostoru bivše Jugoslavije.
Sa ponosom ističemo činjenicu da je naš rad volonterski i potpuno nekomercijalan. Na ovaj način ispunjavamo svoju misiju širenja informacija i znanja.NEDELJNIK
Svim članovima elektronskom poštom šaljemo Nedeljnik sa aktuelnim informacijama iz prehrambene industrije.
FORUM
Članovi na forumu mogu da razmene svoja iskustva i pomažu jedni drugima.
ENCIKLOPEDIJA
Trudimo se da pružimo osnovne informacije o svim tehnologijama u prehrambenoj industriji. Konstantno radimo na dopunjavanju naše enciklopedije u čemu nam pomoć pružaju brojni saradnici.
LITERATURA
Promovišemo stručnu literaturu i časopise posvećene tehnologiji hrane. Svesni smo da je izdavaštvo na našim prostorima veoma nerazvijeno. Svaka nova knjiga i časopis su dragoceni i vredni pažnje.
PROPISI
Dajemo pregled propisa vezanih za prehrambenu industriju. Naša baza može poslužiti kao opšti informator o postojećim propisima.
STRUČNO ANGAŽOVANJE
Organizovanje inženjera tehnologije takođe je deo naše misije. Sa ovom namerom prepoznajemo zajedničke ciljeve sa stručnim udruženjima i učestvujemo u njihovom radu.
SARADNICI
dr Vladimir Tomović, dipl. inž.
dr Midhat Jašić, dipl. inž.
dr Ilija Đekić, dipl. inž.
mr Ivana Bakočević, dipl. inž.
Aleksandar Novaković, dipl. inž.
Biljana Pešović, dipl. inž.
Gordana Koprivica, dipl. inž.
Dušica Ivanov, dipl. inž.
Jelena Šarović, dipl. inž.
Milica Krčmar, dipl. inž.
Nevena Mišljenović, dipl. inž.
Nevena Nemet, dipl. inž.
ČLANOVI
Tehnologija hrane ima 39.257 registrovanih članova.
Glavni urednik
dr Zdravko Šumić, dipl. inž. tehnol.
00381 64 169 7426
zdravkosumic@gmail.com
.
Urednik
Predrag Dupalo, inž. tehnol.
00381 63 839 8439
predragdupalo@gmail.com
.
Adresa
Tolstojeva 39
21000 Novi Sad