marjan

Napravljene poruke na forumu

  • Autor
    Članci
  • Član 8.501

    Molim Vas za odgovor na ovom pitanje

    Koliki procenat laktoza fermentira u mlecnoj kiselini za vreme mlecna fermentacija pri proizvodnje jogurt i kiselo mljeko i koliki procenat laktoza ostaje u gotov proizvod ?

    Odnapred hvala, Pozdrav