Bezbednost hrane – primena HACCP sistema u ugostiteljstvu i hotelijerstvu
Pregleda 2.472, Poruka 2
Ishrana i zdravlje
Pregleda 1.881, Poruka 1
Ishrana
Pregleda 2.507, Poruka 2
Pravlenje domaceg jabokovog sorceta
Pregleda 2.263, Poruka 3
Polimerna i kombinovana ambalaža
Pregleda 1.990, Poruka 3
Oksidativni stres – slobodni radikali, prooksidansi i antioksidansi
Pregleda 1.141, Poruka 1
Tehnologija piva
Pregleda 2.712, Poruka 4
Rakije, whisky i likeri
Pregleda 5.137, Poruka 11
Tehnologija proizvodnje testenina
Pregleda 4.603, Poruka 15
Tehnologija pekarske proizvodnje
Pregleda 2.212, Poruka 4
Voda za piće – Standardne metode za ispitivanje higijenske ispravnosti
Pregleda 2.116, Poruka 1
ABC Ribnjačarstva
Pregleda 1.736, Poruka 1
Mogućnost korišćenja glјiva i lekovitog bilјa u proizvodnji jakih alkoholnih pića
Pregleda 2.168, Poruka 2
Rezidba voćaka i vinove loze
Pregleda 2.228, Poruka 2
VADEMEKUM deo 2: Postupak mlevenja, merenja i mešanja
Pregleda 2.187, Poruka 1
O časopisu Jugoslovensko voćarstvo
Pregleda 1.889, Poruka 1
Aditivi u hrani – Vodič kroz E-brojeve
Pregleda 3.833, Poruka 23
Tehnologija proizvodnje maline
Pregleda 2.699, Poruka 3
Proizvodnja i prerada paprike
Pregleda 2.271, Poruka 2
Tehnologija piva
Pregleda 2.837, Poruka 2
Hleb na 200 načina
Pregleda 3.549, Poruka 6
Hleb naš nasušni
Pregleda 2.511, Poruka 4
O časopisu Hrana i ishrana
Pregleda 2.206, Poruka 1
Gajenje i kvalitet mesa šaranskih riba
Pregleda 2.944, Poruka 6
Jagoda
Pregleda 1.453, Poruka 2
Morate biti prijavljeni da biste pravili nove teme.
Postavite novu temu! Registracija.
Već ste registrovani, Prijava.