Tehnološki proces proizvodnje sira
Pregleda 4.151, Poruka 25
Rashladne vitrine
Pregleda 2.274, Poruka 1
Oprema za mlekaru
Pregleda 22.094, Poruka 58
Ajran
Pregleda 2.123, Poruka 2
Tehnologija proizvodnje autohtonog sira Prlja
Pregleda 2.798, Poruka 3
Dulce de leche
Pregleda 2.473, Poruka 1
Grudvice u jogurtu
Pregleda 5.264, Poruka 17
Primena koncentrata proteina surutke u proizvodnji fermentisanih mlečnih proizvoda
Pregleda 2.676, Poruka 1
whey protein iz surutke
Pregleda 2.582, Poruka 1
KAKO NAPRAVITI SIR STO SKRIPI?
Pregleda 3.111, Poruka 1
Termostabilnost kazeina
Pregleda 2.684, Poruka 1
voda u bezmaslenoj suvoj materiji kod sireva
Pregleda 2.176, Poruka 1
KRAVLJI SIR – SADRZAJ VODE U B.S.M.
Pregleda 2.037, Poruka 1
Jogurt kasno stize posle 7h
Pregleda 3.467, Poruka 9
Pasterizovano mlijeko
Pregleda 1.843, Poruka 1
Dodavanje Natrijum kazeinata u mlečne proizvode
Pregleda 2.431, Poruka 1
Jogurt
Pregleda 3.864, Poruka 2
Pasterizacija mleka obavezna ili ne
Pregleda 3.274, Poruka 2
Natrijum kazeinat
Pregleda 3.703, Poruka 1
Fizičke osobine mlijeka
Pregleda 3.064, Poruka 1
KADA MLEKARA MORA DA IMA OTKUPNO MESTO
Pregleda 2.735, Poruka 3
Pileci file ili stek
Pregleda 2.649, Poruka 1
koziji sir
Pregleda 12.215, Poruka 15
Kiselost pavlake
Pregleda 3.721, Poruka 10
Fizicko-hemijske karakteristike sira Filadelfija, Maskarpone
Pregleda 3.021, Poruka 1
Morate biti prijavljeni da biste pravili nove teme.
Postavite novu temu! Registracija.
Već ste registrovani, Prijava.