Postovani,

da li mi mozete pomoci u vezi deklarisanja kakao krem proizvoda? Konkretno u primjeru:

Kakao krem proizvod Sastojci: šećer, biljno ulje (suncokretovo), biljna mast (palmina), kakao prah sa redukovanim sadržajem kakao masti (6,4%), obrano mleko u prahu (5,5%), surutka u prahu, sojino brašno, lešnik (3%), emulgator sojin lecitin, arome.

Da li je obavezno navodjenje procenata kakao masti i obranog mlijeka u prahu?

za cokolade sam uspjela da nadjem taj podatak, ali za kakao krem proizvode nisam..

Hvala unaprijed!

Sve sto je u nazivu proizvoda treba da ima deklarisan % (ovde se navodi % kakao praha, a ne kakao masti…). Pozdrav.

[Autor]

Članci