Postovane kolege,
Radim na recepturi za stanglice tipa „Bonzita“, ali bez ekspandiranih zitarica, vec sa ovsenim pahuljicama. Zasladjene su medom, nema glukoznog sirupa, a vezivna tvar je maslac. Cime bih mogla zameniti maslac u ovoj recepturi kako bih dobila duzi rok trajanja na ambijentalnoj temperaturi?
Hvala unapred.

[Autor]

Članci