Pozdrav svima!
Radim diplomski rad na temu „HACCP u skladištu i distribuciji sokova“, pa da li bi mi neko dao informacije vezane za CCP (i CP) koje se javljaju pri skladištenju sokova. Apslvent sam na saobracajnom fakultetu u Beogradu i nažalost, ova oblast je ostala neobrađena. Hvala puno na bilo kakvoj pomoći :-)

Pozdrav,

Kao tehnolog u firmi koja se bavi uvozom i distribucijom sirovina za OBP, imam iskustvo u izradi Haccp studije za skladistenje sirovina i aditiva za proizvodnju OBP.
Ako Vam to nesto znaci, javite se.
Pozdrav,
Ivana

[Autor]

Članci