• Autor
    Članci
  • Član 4.135

    Novi smo u pekarskom poslu. Otvorili smo dva maloprodajna objekta u kojima trenutno imamo „duvaljke“. Zeljeli bismo da centralizujemo proizvodnju, kupimo vecu pec, velicine 6m2, kako bi pravili prave domace hlebove sa patosa, sto u duvaljci ne mozemo da postignemo.

    Zaista smo u velikoj dilemi koju pec da kupimo? Da li neko zna kakve su razlike izmedju parnih i termociklicnih peci?
    Da li parne peci proizvodjaca iz Srbije rade korektno ili treba dvostruko skuplje platiti Italijansku pec? Ili trostruko skuplje Njemacku? Unaprijed zahvalni, http://www.pekarasicilia.me

    Član 2.560

    Moja preporuka je da kupite DEBAG Monsun http://www.debag.com/
    ili Heuft vulcan http://www.heuft-backofenbau.de/en/76/49/Karl-Heuft-GmbH—Products/Vulkan-series/

    Evo linka od firme iz Nemacke koja se bavi polovnom opremom:

    http://bak-tec.rs/sr/

    Kontakt:
    zorica.janic@bak-tec.rs
    (0049) 6073 725 70 33
    (0049) 6073 725 70 11

    Pozdrav.

    Član 13.150

    ZR“GORAN“ Vrsimo servisiranje pekarske opreme za vise informacija javite se na broj telefona 0649221215 ili pogledajte na nasem sajtu    WWW.SERVISPEKARA.RS

Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.