Od 300 obrađenih uzoraka, 272 uzorka je pokazalo potpunu bezbednost ove namirnice.

28 uzoraka je na granici dozvolјenih vrednosti aflatoskina. Sumnjivost tih uzoraka se ne mora nužno odnositi na prisustvo aflatoksina M1 koji je kancerogen pa se iz ovog razloga rade precizniji testovi (potvrdne metode) i detekcija ovog konkretnog mikotoksina.

Ukoliko dalјe analize dokažu prisustvo aflatoksina M1 u nekom od uzoraka u kojima je aflatoksin na granično dozvolјenim vrednostima, Ministarstvo polјoprivrede, šumarstva i vodoprivrede objaviće o kojem mleku i kojim proizvođačima je reč i naložiti zakonom predviđene mere prema njima.

Izvor: http://www.mpt.gov.rs

Napravi novu temu u “Aktuelnosti”

Napišite komentar



<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">