Poštovani kolege / Dear Colleagues,

Ovo je novi termin održavanja 44. hrvatskog simpozija mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem. / This is a new date of the 44th Croatian dairy experts symposium with international participation.

Simpozij će se održati u Rovinju od 05.-08.05.2021. / Symposium will be held May 5th -8th, 2021. in Rovinj, Croatia.

Pozivamo Vas da sudjelujete na 44. hrvatskom simpoziju mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem, s mogućnošću usmene ili poster prezentacije, predstavljanja ustanove/tvrtke ili kao sudionik.

You are invited to take part in the 44th Croatian dairy experts symposium with international participation with an oral or poster presentation, presentation of your institution/company or as an attendee.

Teme / Topics:

  • Tehnologija proizvodnje mlijeka / Technology of milk production
  • Kvaliteta i sigurnost mlijeka i mliječnih proizvoda / Quality and safety of milk and dairy products
  • Tehnološki procesi u mljekarskoj industriji / Technological processes in the dairy industry
  • Prehrambena vrijednost mlijeka i mliječnih proizvoda / Nutritional value of milk and dairy products
  • Funkcionalni mliječni proizvodi / Functional dairy products

Upute za pripremu i slanje sažetaka/Instructions for preparation and submission of abstracts: https://hmu.hr/obavijesti

VAŽNO / IMPORTANT:

U slučaju nepovoljne epidemiološke situacije vezane za pandemiju koronavirusa, bit ćete obaviješteni o novom terminu održavanja Simpozija.

In the case of unfavourable epidemic situation related to the coronavirus CoVid-19 pandemia, you will be informed about any potential changes in the announced dates.

Važni datumi

  • 5. veljače 2021. Dostava sažetka
  • 12. ožujka 2021. Obavijest o prihvaćanju
  • 2. travnja 2021. Uplata kotizacije – uvjet za objavu sažetka u Zborniku
  • 13. travnja 2021. Program simpozija

Kotizacija iznosi 1000,00 kn, a jednodnevna 600,00 kn (s PDV-om). Kotizacija za članove Hrvatske mljekarske udruge iznosi 700,00 kn, a jednodnevna 400,00 kn (s PDV-om).

Kotizacija se uplaćuje se IBAN Hrvatske mljekarske udruge HR5423600001101408596 prema ponudi koju ćemo Vam poslati e-poštom nakon primitka prijave.

Kotizacija uključuje slobodan pristup svim izlaganjima i događanjima simpozija, tehničku podršku, materijale simpozija i potvrdu o sudjelovanju Hotelski smještaj u Hotelu Istra 4* (Crveni otok) u Rovinju:

Dvokrevetna soba – puni pansion (cijena po osobi/danu) – 409,00 kn
Jednokrevetna soba – puni pansion (cijena po osobi/danu) – 548,00 kn

Znanstveni odbor simpozija zadržava pravo izbora radova za usmenu ili poster prezentaciju.

Službeni jezici Simpozija su hrvatski i engleski.

Detaljne informacije možete naći na web stranici Hrvatske mljekarske udruge www.hmu.hr