Mljekarska izložba „Mlekarstvo NR Srbije“ u Novom Sadu
Obren Pejić
Treći međunarodni poljoprivredni sajam u Novom Sadu po općoj ocjeni stručnjaka i posjetilaca nesumnjivo pokazuje napredak naše privrede uopće a posebno poljoprivrede.
Moderni separator
Josip Urban
Koliko je napredovala mljekarska tehnika, vidjet ćemo najbolje, ako usporedimo prvi separator iz god. 1874. s modernim separatorom iz god. 1956.
Tablice za ocjenjivanje mliječnih proizvoda
Ante Petričić
Ocjenjivati mliječne proizvode vrlo je važno da se unaprijedi mljekarstvo. Svrha je ocjenjivanja da se ustanovi kvaliteta mliječnih proizvoda, da se utvrdi koliko se proizvođači drže propisa o sastavu, svojstvima i označivanju mliječnih proizvoda.
Prvi sastanak mljekarskih poduzeća NR Makedonije
Radovan Noveski
Polovinom mjeseca avgusta 1956. održan je u Bitolju sastanak svih mljekarskih poduzeća u NR Makedoniji koji se bave proizvodnjom, preradom i prometom mlijeka i mliječnih proizvoda.