Tehnologija slada i piva
Moderna mikrobiologija namirnica – knjiga prva
Difuzione operacije
Pivara i njena oprema
Hemija vode
Tehnologija vina I
Tehnologija zamrzavanja voća
Trešnja i višnja
Žita bez glutena i pseudocerealije
Mikrobiološke analize namirnica u odnosu na evropsku zakonsku regulativu
Rakije od voća
Kontrola namirnica
Pivara i njena oprema
Hladno ceđena ulja
Nauka o ishrani čovjeka
Matični mleč – kraljevski gel
Opšte vinogradarstvo
Tehnologija proizvodnje testenina
Proizvodnja, prerada i korišćenje šampinjona
Standardne metode analize mleka i mlečnih proizvoda
Priručnik za proizvodnju voćnih rakija
Pčelarenje za početnike
Pčelinji proizvodi i njihovo korišćenje
Kontrola kvaliteta u tehnologiji jestivih ulja
Pročišćavanje otpadnih voda
Morate biti prijavljeni da biste pravili nove teme.