Sve proizvedene serije proizvoda „štrudla sa smokvama“ proizvođača „Žitoprerada DM“ iz Novog Bečeja na koje se odnosila notifikacija Sistema brzog uzbunjivanja o bezbednosti hrane – RASFF povučene su iz prometa u našoj zemlji.

Notifikacija RASFF-a stigla je iz Slovenije o nivou iznad maksimalno dozvoljenih vrednosti ohratoksina A (3 mikrograma po kilogramu je dozvoljena granica) u proizvodu pomenutog proizvođača.

Poljoprivredna inspekcija Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije je, po prijemu ove notifikacije, obavila kontrolu proizvođača „Žitoprerada DM“. Konstatovano je da proizvođač nema sledljivost niti uspostavljen sistem bezbednosti po principima HCCP-a i zabranjeno je dalje prometovanje pomenutog proizvoda. Kao i u zemljama EU, kada se RASFF notifikacijom utvrdi da je neka zemlja proizvela i stavila na tržište zemalja članica proizvod koji ima određene nepravilnosti, nadležne inspekcije reaguju u pravcu pronalaženja razloga i otklanjanja nepravilnosti. Sporadični slučajevi poput ovog potvrđuju da sistem funkcioniše i da svi u lancu hrane moraju odgovorno da rade svoj posao, kao i da kontrola od strane državnih službi mora biti sistemska i sveobuhvatna.

Sistem bezbednosti hrane podrazumeva preduzimanje svih mera i aktivnosti kako bi se na tržištu našli bezbedni proizvodi. Odgovornost je na svim učesnicima u lancu hrane (uvoznici, proizvođači, prometnici), a država postavlja osnove i regulativu za ovakav pristup i proverava funkcionalnost sistema. Proizvođaču, koji ne postupa u skladu sa zakonom, izdaje se naređujuće i zabranjujuće rešenja kao i prijava za privredni prestup što je slučaj i sa proizvođačem „Žitoprerada DM“ iz Novog Bečeja.

Poljoprivredna inspekcija je proizvođača „Žitoprerada DM“ iz Novog Bečeja kontrolisala i u januaru ove godine kada je izdato rešenje o otklanjanju nedostataka u pogledu deklarisanja, kao i po pitanju sledljivosti i sistema bezbednosti. Podneta je prijava za privredni prestup zbog deklarisanja.

Inspekcijske službe sprovode sve neophodne aktivnosti u skladu sa zakonom sa ciljem da se na tržištu nađu bezbedni proizvodi. Poljoprivredni inspektori za bezbednost hrane godišnje sprovedu više od 4.000 kontrola. Samo u 2013. godini je podneto 576 rešenja o otklanjanju nepravilnosti, 28 zabrana proizvodnje, dok je sudijama za prekršaje podneto 80 zahteva i 31 prijava za privredni prestup.