Poštovani kolege / Dear Colleagues,

Pozivamo Vas da sudjelujete na 45. međunarodnom simpoziju mljekarskih stručnjaka, s mogućnošću usmene ili poster prezentacije, predstavljanja ustanove/tvrtke ili kao sudionik.

You are invited to take part in the 45th International Dairy Experts Symposium with an oral or poster presentation, presentation of your institution/company or as an attendee.

Teme / Topics:

  • Tehnologija proizvodnje mlijeka / Technology of milk production
  • Proizvodnja mlijeka i Strateški plan Zajedničke poljoprivredne politike Republike Hrvatske 2023.-2027. / Milk production and Strategic Plan of the Common Agricultural Policy of the Republic of Croatia 2023-2027
  • Kvaliteta i sigurnost mlijeka i mliječnih proizvoda / Quality and safety of milk and dairy products
  • Tehnološki procesi u mljekarskoj industriji / Technological processes in the dairy industry
  • Prehrambena vrijednost mlijeka i mliječnih proizvoda / Nutritional value of milk and dairy products
  • Funkcionalni mliječni proizvodi / Functional dairy products

Simpozij će se održati u Rovinju od 13.-16.11.2024. / Symposium will be held November 13th -16th, 2024. in Rovinj, Croatia.

VAŽNI DATUMI

15. lipnja 2024. Dostava sažetka
30. lipnja 2024. Obavijest o prihvaćanju
01. rujna 2024. Dostava rada
15. rujna 2024. Uplata kotizacije – uvjet za objavu sažetka/rada u Zborniku
15. listopada 2024. Program simpozija

ZNANSTVENI ODBOR / SCIENTIFIC COMMITTEE MEMBERS

Irena Barukčić (Hrvatska)
Miroslav Benić (Hrvatska)
Nina Bilandžić (Hrvatska)
Dorota Cais-Sokolińska (Poljska)
Vesna Gantner (Hrvatska)
Mirela Iličić (Srbija)
Ante Ivanković (Hrvatska)
Samir Kalit (Hrvatska)
Blaženka Kos (Hrvatska)
Katarina Lisak Jakopović (Hrvatska)
Mirela Lučan (Hrvatska)
Bojan Matijević (Hrvatska)
Pero Mijić (Hrvatska)
Boro Mioč (Hrvatska)
Jelena Miočinović (Srbija)
Tülay Özcan (Turska)
Marija Špehar (Hrvatska)
Milna Tudor Kalit (Hrvatska)
Predsjednica Znanstvenog odbora / Chairman of the Scientific committee
Rajka Božanić (Hrvatska)

ORGANIZACIJSKI ODBOR / ORGANISING COMMITTEE MEMBERS

Zdravko Barać (Hrvatska)
Zoran Bašić (Hrvatska)
Zoran Grgić (Hrvatska)
Krunoslav Ladić (Hrvatska)
Darija Kostelić Kuhar (Hrvatska)
Antun Milić (Hrvatska)
Jakov Tomić (Hrvatska)
Nada Vahčić (Hrvatska)
Ivan Volarić (Hrvatska)
Predsjednica Organizacijskog
odbora / Chairman of the
Organising committee
Vera Volarić (Hrvatska)

Povlaštena cijena smještaja u Hotelu Eden**** za sudionike Simpozija / Discounted accomodation prices in Hotel Eden**** for Symposium participants

Kotizacija iznosi 200 eura (s PDV-om). Kotizacija za članove Hrvatske mljekarske udruge iznosi 140 eura (s PDV-om).

Kotizacija se uplaćuje se IBAN Hrvatske mljekarske udruge HR5423600001101408596 prema ponudi koju ćemo Vam poslati e-poštom nakon primitka prijave.

Kotizacija uključuje slobodan pristup svim izlaganjima i događanjima simpozija, tehničku podršku, materijale simpozija i potvrdu o sudjelovanju.

Znanstveni odbor simpozija zadržava pravo izbora radova za usmenu ili poster prezentaciju.

The Scientific committee reserves the rights to select the papers to be presented as oral or poster presentations.

Službeni jezici Simpozija su hrvatski iengleski.

The official languages of the Symposium are Croatian and English.

Objavljivanje sažetka/rada u Zborniku ostavlja mogućnost naknadne objave priopćenih znanstvenih radova u časopisu Mljekarstvo (https://hrcak. srce.hr/mljekarstvo) ili u drugim publikacijama uz uobičajen postupak recenzije.

Publication of abstracts or papers in the Book of abstracts/Papers enables subsequent publication of presented papers in a thematic issue of Mljekarstvo (https://hrcak.srce.hr/en/mljekarstvo) or in other publications.

Detaljne informacije možete naći na web stranici Hrvatske mljekarske udruge www.hmu.hr
For further information please visit our website www.hmu.hr