Vlakna, soja, aditivi u smesi za pljeskavice
Pregleda 16.511, Poruka 30
Određivanje Cd i Pb u mesu!
Pregleda 2.379, Poruka 1
grubo usitnjene barene kobasice
Pregleda 3.456, Poruka 11
Boja E-120 (karminska kis.) u proizvodima od mesa
Pregleda 6.994, Poruka 6
Tradicionalni suhomesnati proizvodi
Pregleda 4.129, Poruka 3
uticaj omega 3 mase kiseline kod barene kobasice
Pregleda 3.092, Poruka 1
Smrzavanje mesa!
Pregleda 2.845, Poruka 5
režim sterilizacije za goveđi gulaš
Pregleda 3.842, Poruka 3
alergije glutena
Pregleda 3.906, Poruka 4
Iznutrice u Grubo usitnjenim barenim kobasicama
Pregleda 2.639, Poruka 1
Higiena i sanitacija vo mesna industrija ( klanici )
Pregleda 3.732, Poruka 2
PAŠTETA BEZ SVINJSKE MASTI
Pregleda 4.052, Poruka 2
Optimizacija određenih parametara u tehnoloskom procesu prerade barenih proizvod
Pregleda 2.187, Poruka 1
trajne konzerve od mesa
Pregleda 2.184, Poruka 1
Analiza aditiva u proizvodima od mesa.
Pregleda 2.121, Poruka 1
Aditivi u mesu
Pregleda 3.266, Poruka 1
Omamljivanje svinja
Pregleda 3.507, Poruka 1
Plesnavljenje fermentisanih kobasica
Pregleda 6.523, Poruka 6
promena boje kod fermentisanih kobasica
Pregleda 3.512, Poruka 1
Dioksin
Pregleda 3.128, Poruka 1
Pizza sunka
Pregleda 6.791, Poruka 9
Injektiranje govegjeg -Frikanda!
Pregleda 5.489, Poruka 11
problemi sa viršlama
Pregleda 5.101, Poruka 8
ISPITIVANJE Aw?
Pregleda 6.857, Poruka 11
super analiza namirnica u restoranima
Pregleda 5.066, Poruka 9
Morate biti prijavljeni da biste pravili nove teme.
Postavite novu temu! Registracija.
Već ste registrovani, Prijava.